Ātra informācija
-26%
Espro Bloom Pour Over
Dabar sandėlyje yra 1 vnt.
36,80 €
49,60 €
30,41 € bez PVN
30,41 € bez PVN
Pārbaudiet Instagram šodien. Šķiet, ka tas, kurš internetā nepublicē vismaz vienu kafijas pagatavošanas mirkli kaut kur mežā, neeksistē. Nezinu, kā jums, bet man šī mode patiešām patīk.
Bet kas gan tādiem ceļotājiem, pārgājējiem, velobraucējiem, alpīnistiem, pārgājējiem un vienkārši jebkuram pārgājējam ir nepieciešams, lai pagatavotu labu kafiju? Un kā viņiem to pagatavot vismaz tikpat labu (vai labāku?) kā kafiju, ko viņi parasti gatavo mājās?
Lieliska kafija pat meža vidū
Mūsdienās tirgū ir daudz kafijas pagatavošanas aparātu, ja tos tā var nosaukt, kas ir tieši paredzēti iepakošanai mugursomā un paņemšanai līdzi kaut kur dabā. Tie ir viegli, pārnēsājami un praktiski lietojami un kopjami.
Taču šo ierīču darbības principi ir atšķirīgi. Šodien aplūkosiminteresantākos ceļojumu kafijas automātus, kurus ir vērts apskatīt.
Aeropress GO
Aeropress ir piedzīvojis sejas modernizāciju, kas to padara par patiesi kompaktu kafijas automātu lietošanaiceļā. Un, runājot par sevi un no personīgās pieredzes, - ja jums patīk filtrēta kafija un vēlaties ceļot, šis ir absolūti obligāts piederums.
Kafijas pagatavošanas recepte Aeropress GO kafijas automātā
Jums būs nepieciešams:
- 15,3 grami vidēji rupji maltas kafijas.
- 225 ml ūdens
Procedūra:
- Ievietojiet papīra filtru sietiņā, ielieciet to uz Aeropress GO un izskalojiet ar nelielu daudzumu karsta ūdens.
- Uzlieciet Aeropress uz tases un pievienojiet kafiju.
- Ātri ielejiet 225 ml gandrīz verdoša ūdens.
- Trīs reizes samaisiet uz priekšu un atpakaļ un uzlieciet virzuli uz Aeropress, lai radītu spiedienu.
- Pēc minūtes noņemiet virzuli un vēlreiz samaisiet.
- Atgrieziet virzuli atpakaļ uz Aeropress un iespiediet kafiju krūzē. Kopējais ekstrakcijas laiks nedrīkst pārsniegt 1:30 min.
Receptes autors ir divkārtējais Somijas baristu čempions Jarno Peräkylä.
Mūsu nākamais raksts par ceļojumu kafijas automātiem?
Trinity Zero
Trinity Zero ir kabatas kafijas automāts. Un, kad es saku "kabatas", es domāju "kabatas". Tas nāk no Austrālijas un sver tikai 100 gramus. Un viss tas patiesībā ir Aeropress un kafijas sūkņa krustojums. Tiem no mums, kas taupa katru gramu, esot ceļā, tas ir ideāls partneris lieliskas kafijas pagatavošanai.
Kafijas pagatavošanas Trinity Zero kafijas aparātā recepti jūs varat izlasīt šajā rakstā. Bet atgādināsim.
Kafijas pagatavošanas recepte Trinity Zero
Jums būs nepieciešams:
- 18 g vidēji rupji samaltas kafijas.
- 250-300 ml ūdens
Procedūra:
- Ielejiet kafiju sietā.
- Uzlieciet to un nostipriniet, pagriežot uz TZ.
- Uzlieciet TZ uz ceļojuma krūzes.
- Ielejiet kafiju ar karstu ūdeni līdz iezīmētajai atzīmei.
- Aizveriet Trinity Zero ar vāciņu.
- Ļaujiet kafijai uzplauktaptuveni pusminūti .
- Lēnām un atkārtoti nospiediet virzuļa virzuli uz vāka.
- Uzlejiet 100-200 ml karsta ūdens līdz gatavai kafijai.
Espro Travel Press
Espro preses ražotājs ir Kanādas uzņēmums Espro, kas apvienojis augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda termosu ar dubultām sieniņām un inovatīvu franču preses sistēmu .
Espro Travel Press ir unikāla ar izmantoto dubulto filtru/sietiņu, kas praktiski novērš franču preses pamatproblēmu - sagatavotā kafija pēc presēšanas perfekti atdalās no lodžijas. Turklāt tas ir tik smalks, ka tajā iekļūst tikai minimāls maltas kafijas daudzums.
Ja neesat dzirdējuši par Espro Press , apmeklējiet mūsu eshopu vai noskatieties video.
Uzziniet, kā pagatavot kafiju Espro presē, tieši ražotāja tīmekļa vietnē.
Uz ko vērst uzmanību?
Dzīvē ir daudz skumju brīžu. Piemēram, kad dodaties ceļojumā uz kalniem, iepakojat savu ceļojuma kafijas komplektu un kaut kur kalnu vidū konstatējat, ka jums nav, ar ko aizdedzināt savu vārītāju, vai ka esat atstājis savu krūzi mājās.
Tāpēc vienmēr pārliecinieties, ka:
- jums ir visas kafijas automāta sastāvdaļas, dzirnaviņas, vārītājs utt.
- jums ir pietiekami daudz papīra filtru
- jums ir pietiekami daudz ūdens
- jumsir pietiekami daudz kafijas
- esat pietiekami un pareizi aiztaisījis ūdens vai kafijas termosu.
Vislabāk ir simulēt visu pagatavošanas procesu un redzēt, ko varat izmantot mājās. Un vienmēr ņemiet nedaudz vairāk kafijas. Ko darīt, ja pārgājienā satiekat kādu, kuru vēlaties uzaicināt uz kafiju?
