Verdzība
20. gadsimta pirmajā pusē šajā zemē apmetās britu un Eiropas lauksaimnieki, kuri uz Kenijas strādnieku rēķina nopelnīja bagātību, audzējot kafiju. Līdz 20. gadsimta 30. gadiem lauksaimnieku vara bija kļuvusi ļoti spēcīga. Tagad vairāk nekā 1 miljonam kikuju cilts pārstāvju, kas atradās viņu zemē, pēc eiropiešu domām, bija reālas tiesības uz zemi. Lai aizsargātu savas intereses, turīgie eiropieši aizliedza viņiem audzēt kafiju, noteica kailcirtes nodokli un maksāja viņiem arvien mazāk un mazāk. Kikuju bija spiesti pamest savu zemi un doties uz pilsētām, lai izdzīvotu. Šī iedzīvotāju juridiskā paverdzināšana turpinājās, līdz britu valdība 1960. gadā atteicās no kontroles. Neraugoties uz asinsizliešanu un verdzību, Kenijas kafija ir uzplaukusi un ir viena no labākajām kafijām pasaulē.
Pasaules nabadzīgākie lauksaimnieki
Visa Kenijāaudzētā kafija ir Arabicakafija, kas tiek audzēta bagātīgajā vulkāniskās izcelsmes augsnē valsts augstienē. Mūsdienās kafijas ražošanā ir nodarbināti aptuveni 250 000 kenijiešu. Lielāko daļu produkcijas ražo sīksaimnieki, kas ir kooperatīvu biedri un paši pārstrādā kafiju. Neraugoties uz Kenijas kafijas unikalitāti, Kenijas kafijas audzētāji joprojām ir vieni no nabadzīgākajiem pasaulē. Lauksaimnieks, kas 2001. gadā izaudzēja 1007 kg kafijas, par savu darbu nopelnīja tikai 20,14 mārciņas, bet specializētajos veikalos šo pašu kafiju var iegādāties par 10 ASV dolāriem par mārciņu.
Ruiru 11
Nesen Kenijas lauksaimnieki ieviesa hibrīdaugu Ruiru 11, un tas ir radījis bažas īsto Kenijas kafijas cienītāju vidū. Tas ir tāpēc, ka tam var trūkt tradicionālo Kenijas kafijas īpašību, ko mīl kafijas cienītāji. Kenijas Kafijas padome cenšas popularizēt Ruiru 11 kā uzlabojumu lauksaimniekiem, taču viņu centienus aizēno baumas, ka tā garša atgādina zemākas kvalitātes kafiju no citas valsts. Tikai laiks rādīs, kam ir taisnība.
Kāpēc Kenijas kafija ir pieprasīta
Kenijas kafijai piemīt spilgta skābums un liels saldums ar sausu, vīna garšu. Patiešām labai Kenijas kafijai piemīt arī upeņu garša un aromāts. Dažas no vislabāk novērtētajām kafijām pasaulē nāk no Kenijas, un, kad tās tiek vērtētas kā izlases kafijas, tās izraisa apbrīnu . Kenijas kafijas kvalitāte ir tik augsta, pateicoties valdības programmai, kas piedāvā lauksaimniekiem atlīdzību par labākas kvalitātes kafijas ražošanu. Šīs politikas rezultātā kafija tiek nepārtraukti uzlabota un tās kvalitāte ir nemainīga. Katrai Kenijas kafijas partijai, kas nāk no lielas saimniecības vai maza kooperatīva, Kenijas Kafijas padomei (Coffee Board of Kenya) ir jāveic stingras kvalitātes pārbaudes.








