Toddy Commercial Cold Brewing System

Απλή προετοιμασία κρύου καφέ για πολλούς καταναλωτές καφέ

Δεν είναι ακριβώς εύκολο να παρασκευάσετε μεγάλες ποσότητες καφέ φίλτρου. Μια καφετιέρα Toddy αυτού του μεγέθους απλοποιεί τη διαδικασία για πολλούς ανθρώπους. Αυτό το υπερμεγέθες σύστημα φιλτραρίσματος έχει σχεδιαστεί για να παρασκευάζει έως και 10 λίτρα κρύου καφέ κάθε φορά. Διαθέτει επίσης ένα έξυπνο gadget, το οποίο είναι ένα πλαστικό πλυντήριο μέσα στο σύστημα.

Ένα νόστιμο, φιλτραρισμένο και απόλυτα καθαρό φλιτζάνι καφέ

Το φιλτράρισμα πραγματοποιείται χάρη στα χάρτινα φίλτρα μίας χρήσης. Αυτά τα φίλτρα είναι τοποθετημένα σε μια μικρή, ανυψούμενη πλαστική βάση, η οποία επιτρέπει την αποτελεσματικότερη εξαγωγή και εξοικονομεί τους σκληρά εργαζόμενους baristas. Έτσι, εξαλείφεται η ανάγκη να στύβετε το τελευταίο συμπύκνωμα μετά τη σταγόνα.

Τι περιέχει η συσκευασία;

Το εμπορικό σύστημα ψυχρής παρασκευής TODDY αποτελείται από έναν κάδο, καπάκι, στόμιο και πλαστική βάση. Σημειώστε ότι αυτή η μονάδα δεν συνοδεύεται από φίλτρα ή σουρωτήρια.

Το σύστημα εκχύλισης Toddy έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή περίπου 10 λίτρων εκχυλίσματος από 2,27 κιλά καφέ κάθε φορά

1. Τοποθετήστε ένα φίλτρο του εμπορίου μέσα στο δοχείο φίλτρου.
2. Τοποθετήστε 2,27 kg αλεσμένου καφέ στο φίλτρο.
3. Ρίξτε περίπου 6,6 λίτρα κρύου νερού στο ανοιχτό φίλτρο, φροντίζοντας να εμποτίσετε όλο τον καφέ.
4. Δέστε τη σακούλα του φίλτρου με το σπάγκο που παρέχεται. Ο σπάγκος θα πρέπει να δεθεί περίπου 3 ίντσες από την κορυφή της σακούλας φίλτρου. Αφήστε αρκετό χώρο για να μπορεί να κινηθεί ο καφές. (Το να δέσετε τη σακούλα πολύ σφιχτά θα προκαλέσει ξηρά σημεία στους κόκκους καφέ και θα κάνει το συμπύκνωμα καφέ αδύναμο).
5. Προσθέστε επιπλέον 6,6 λίτρα κρύου νερού στο δοχείο.
6. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε τον καφέ να εμποτιστεί για 8-16 ώρες.
7. Αδειάστε το εκχύλισμα σε κατάλληλο δοχείο αποθήκευσης και φυλάξτε το στο ψυγείο. Η απόδοση θα πρέπει να είναι περίπου 10 λίτρα ποτού.