Φίλτρα καφετιέρας. Ποιοι είναι οι τύποι και ποιον να επιλέξετε;

Το αν ένα portafilter θα ταιριάζει ή όχι στην καφετιέρα σας καθορίζεται όχι μόνο από τη διάμετρό του, αλλά και απότο σπείρωμα της κεφαλής της καφετιέρας. Ή μάλλον, από τις επίπεδες προεξοχές στο άνω άκρο της περιμέτρου του φίλτρου πορτά. Συνήθως υπάρχουν δύο, μερικές φορές τρεις. Εκτός από τον αριθμό, η θέση, το σχήμα και το πλάτος τους είναι σημαντικά, ώστε το φίλτρο πορτά να εφαρμόζεικαλά όταν εισάγεται στην καφετιέρα.

Ο σχεδιασμός και η τοποθέτηση αυτών των λαβών στο φίλτρο πορτά είναι ατομικός και διαφέρει ανάλογα με τον κατασκευαστή. Για τις περισσότερες μάρκες είναι 90/180 μοίρες, πράγμα που σημαίνει ότι οιλαβές στο μοχλό τοποθετούνται σε 90 και 180 μοίρες σε αντιστοιχία με τη λαβή του φίλτρου πορτ-μπαγκάζ. Αυτό μπορείτε να το δείτε σε μάρκες όπως η Rancilio. Για παράδειγμα, η Nuova Simonelli ή η Victoria Arduino χρησιμοποιεί έναν προσανατολισμό 45/135 μοιρών των λαβών.

Ποιο φίλτρο πορτάκι ταιριάζει στη μηχανή εσπρέσο σας με μοχλό;

Παρά τις διαφορές στα σχέδια και τις κατασκευές των φίλτρων πορτραίτου από κατασκευαστή σε κατασκευαστή μηχανής εσπρέσο, ορισμένα φίλτρα πορτραίτου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλες τις μάρκες. Γιασυμβουλές σχετικά με το πού ταιριάζει ποιο φίλτρο πορτραίτου , δείτε τον πίνακα συμβατότητας φίλτρων πορτραίτου εδώ παρακάτω.

Περισσότερες συμβουλές για το πώς να έχετε τον σωστό τύπο μοχλού για την καφετιέρα σας

• Ανατρέξτε στο εγχειρίδιο οδηγιών της καφετιέρας σας με μοχλό

Ελέγξτε το εγχειρίδιο χρήσης της καφετιέρας σας ή τον ιστότοπο του κατασκευαστή πριν πάρετε οποιαδήποτε απόφαση. Πιθανότατα θα βρείτε εκεί πληροφορίες σχετικά με το συνιστώμενο μέγεθος πορτατίφ καθώς και τα συμβατά καλάθια.

• Μετρήστε το μέγεθος του φίλτρου πορτατίφ σας

Εάν δεν έχετε εγχειρίδιο οδηγιών χρήσης ή προτιμάτε να εμπιστευτείτε τις δικές σας μετρήσεις, χρησιμοποιήστε μια μεζούρα για να προσδιορίσετε τη σωστή διάμετρο του φίλτρου πορτά. Αλλά να θυμάστε, ακόμη και μια μικρή διαφορά στη διάμετρο μπορεί να προκαλέσει ανακρίβειες στην παρασκευή εσπρέσο.

Τι γίνεται με τα καλάθια εσπρέσο, είναι αυτά καθολικά;

Θέλετε τη σύντομη απάντηση; Όχι, δεν είναι καθολικά. Είναι παρόμοιο με τα φίλτρα πορτ-μπαγκάζ. Όταν επιλέγετε, αναζητάτε τη σωστή διάμετρο - αν γνωρίζετε τη διάμετρο του φίλτρου πορτά, γνωρίζετε το μέγεθος του καλαθιού. Η αρίθμηση των φλιτζανιών στο μοχλό της καφετιέρας δίνεται επίσης ως διάμετρος σε mm. Και πάλι, τις περισσότερες φορές θα δείτε 58 mm.

Φροντίστε να λάβετε υπόψη σας τοβάθος ή τον όγκο του φλιτζανιού με βάση τις προτιμήσεις σας στον καφέ και τις δυνατότητες της καφετιέρας. Τα καλάθια από ανοξείδωτο ατσάλι είναι γενικά τα πιο ανθεκτικά και καθαρίζονται εύκολα. Πειραματιστείτε με διαφορετικά σχέδια οπών για να βρείτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στην καφετιέρα σας και στον τύπο του καβουρδισμένου καφέ. Ωστόσο, μεταξύ των καλύτερων στην αγορά είναι τα καλάθια ακριβείας IMS και VST.

Τέλος,

Ελπίζω να σας ξεκαθάρισα και πάλι λίγο τα πράγματα στην γκάμα των portafilters για τις μοχλοκαφετιέρες. Αν θέλετε συμβουλές για το δικό σας συγκεκριμένο πρόβλημα της μηχανής καφέ, ενημερώστε μας. Και αν ήρθε η ώρα να αντικαταστήσετε ή να προσθέσετε ένα νέο φίλτρο πορτά στην καφετιέρα σας, τώρα ξέρετε πώς να το επιλέξετε.