E&B LAB Cone Filter

Trakteer uzelf op een koffie met een evenwichtige smaak en een volle body. Profiteer van de voordelen van roestvrijstalen filters en wees tegelijkertijd milieuvriendelijker. E&B LAB heeft roestvrijstalen filters ontwikkeld die papieren filters kunnen vervangen.

Roestvrij stalen filters

Het gebruik van stalen filters is milieuvriendelijker. Deze enkele roestvrijstalen filter is herbruikbaar en past niet alleen op de E&B Lab Carafe, maar ook op de populaire Hario V60, Chemex en andere conische druppelbrouwers.

Het belangrijkste voordeel van een roestvrijstalen filter boven een papieren filter is dat u de typische papiersmaak en -geur vermijdt die tijdens het zetten op uw koffie in het kopje kan overgaan en zo de koffie kan bederven. De E&B Lab Cone filter laat het beste van de koffie door in uw kopje. Al zijn authentieke elementen en kwaliteiten waar we koffie om waarderen.

Ideale filtratie

E&B Lab is een IMS-project. Deze Italiaanse fabrikanten staan bekend om hun nauwkeurige IMS-manden voor professionele koffiemachines. Nu hebben ze zich gericht op gefilterde koffie en hebben ze deze conische filter ontworpen die bestaat uit een speciaal fijn gaas van roestvrij staal. Zijn filtercapaciteit is 35 micron. Dit betekent dat u het op dezelfde manier en met dezelfde recepten kunt gebruiken als klassieke papieren filters. De vorm en het gaas zijn ontworpen en gekalibreerd voor een ideale koffiegieting en een perfecte extractie.

Een multifunctioneel en milieuvriendelijk filter

Door de vorm van het filter kan het niet alleen worden gebruikt in combinatie met de originele E&B Lab Carafe, maar ook worden toegepast bij het zetten van koffie in andere conische pour-over koffiemachines. Probeer het te vervangen door een papieren filter in je Chemex of Hario V60. Leeg na gebruik het filter van het koffiedik. Bij voorkeur in een pot naast uw tomaten, die er dankbaar gebruik van zullen maken, waardoor uw koffiebereiding volledig zero-waste wordt. Was het filter gewoon met water en laat het drogen. Dit maakt het klaar voor het volgende gebruik. Af en toe raden wij aan het filter te weken in water met een koffievuilreiniger zoals Cafetto, dit reinigt ook eventuele olieaanslag in de fijne roestvrijstalen mazen van het filter.