Hoe maak je de koffiemachine en molen schoon?
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUDEN VAN DE KOFFIEMACHINE EN MOLEN
Om de beste espresso te maken, moet je rekening houden met devele factoren die de extractie beïnvloeden. Je bent op zoek naar de beste branding, je hebt een espressomachine met hefboom gekocht en nu ben je bezig met de fijnafstelling van de juiste maalfijnheid, de hoeveelheid koffie, de extractietijd of zelfs de watertemperatuur. Je verandert het uiteindelijke uiterlijk, de geur en vooral de smaak van je espresso. Daarnaast is er nog een factor die vaak over het hoofd wordt gezien en die van invloed is op een goede espresso. Dit is de reinheid van de machine.
Afgezette koffieresten verstoppen de binnenkant van de kop van de machine en vervuilen elke andere koffie die je zet. Dit verstoort en beïnvloedt hetextractieproces en verandert ook de smaak van koffie die in een onreine machine is bereid.
Hetonderhoud van een koffiemachine verschilt tussen hendel- en automatische koffiemachines. Voor beide kan het echter worden onderverdeeld in eenregelmatige dagelijkse routine van het reinigen van de machine en een meer consistente reiniging met langere tussenpozen, ruwweg eens in de twee weken of eens in de een of twee maanden. Door het gebruik van de koffiemachine.
DE AUTOMATISCHE KOFFIEMACHINE REINIGEN
Koffiezetautomaten zijn er omhetmensen zo gemakkelijk mogelijk te makenom koffie te zetten. Dit geldt ook voor het onderhoud van de koffiemachine, dat, hoewel het enige hulp van de gebruiker vereist, grotendeels geautomatiseerd is. De basisreiniging van een koffieautomaat bestaat uit het spoelen van de zeteenheid, die in een paar stappen eenvoudig uit de machine wordt gehaald.
Gebruik het reinigingsprogramma omde melkgangen van de koffiemachine te spoelen en natuurlijk om de machine grondiger te reinigen met koffiemachinechemicaliën en om de koffiemachine te ontkalken. De handige koffiemachinereinigingstablet en het automatische reinigingsprogramma maken de koffiemachine grondig schoon.
WAT GEBRUIK IK OM MIJN KOFFIEAUTOMAAT TE REINIGEN?
Cafetto S15tabletten worden gebruikt om de koffiepaden te reinigen. Ze garanderen een veilige en volledige verwijdering van koffieresten en oliën uit de koffiezetapparaten van koffieautomaten. Automatische koffiemachines moetenminstens eenmaal per maand worden gereinigdop .
Als je koffiemachine een automatische reinigingsmodus heeft in de vorm van een spoeling, raden we aan om deze ten minste eens in de 14 dagen te reinigen. Koffiemachines van Melitta bijvoorbeeld melden de noodzaak voor reiniging aan de hand van het aantal kopjes koffie.
Cafetto S15 tabletten bevatten 100 tabletten per verpakking. De tabletten bevatten alleen ingrediënten van farmaceutische en voedselkwaliteit en veroorzaken geen corrosie. Aanbevolen voor Breville, De Longhi, Miele, Rancillio, Saeco, Schaerer, SCS.
HENDEL KOFFIEMACHINE REINIGEN
Gebruik de"backflush" functievoor de dagelijkse reiniging vanje hendel koffiemachine . Het is een eenvoudige manier om de kop van de koffiemachine in slechts een paar minuten schoon te maken. Veel koffiemachines hebben een terugspoelprogramma geïnstalleerd, waardoor het reinigen van de hendelkoffiemachine gedeeltelijk geautomatiseerd wordt.
HOE MAAK JE EEN KOFFIEMACHINE SCHOON OF WAT HET IS EN HOE DE "BACKFLUSH" WERKT
- Gebruikeerst eenborstel om de koffieresten van de kop van de koffiemachine te verwijderen.
- Verwijder de korf(koffiezeef) van de hendel van de koffiemachine en vervang deze door een blind filter, d.w.z. een korf met een volle bodem. Plaats deze hendel in de kop van het koffiezetapparaat en laat het water lopen. Zwaai tegelijkertijd dehendelvan links naar rechts om de hendel te bewegen, zodat het gemakkelijker wordt om vuil weg te spoelen, zelfs van moeilijk bereikbare plaatsen.
- Giet vervolgens ongeveer een halve theelepel reinigingspoeder in de blinde zeef.
- Steek de hendel in de kop van de machine en voer het terugspoelprogramma uit of schakel de terugspoelcyclus handmatig inen uit op de machine.
- Herhaal de reinigingscyclus, maar nu zonder de reinigingschemie.
- Plaats de hendels en korven in een infusie van heet water en reinigingspoeder en laat ze enkele uren (misschien een nacht) ontgassen.
- Nadat je ze uit dit bad hebt gehaald, was je ze met schoon water.
HOE HET STOOMPIJPJE VAN EEN KOFFIEZETAPPARAAT SCHOONMAKEN
Melkafzetting op het pijpje van de koffiemachine is niet alleen gevaarlijk voor de smaak van de koffie. Melk wordt gemakkelijk een "broedplaats" voor bacteriën en micro-organismen. Melkafzetting op het oppervlak en binnenin het stoompijpje kan dus terechtkomen in je volgende melkachtige koffiedrank en in je lichaam tijdens het koffiezetten.
Om het stoompijpje schoon te maken, gebruik jeeen melkkan en een speciaal reinigingsmiddel dat je verdunt met een beetje water. Je spuit de stoom door het pijpje in het verdunde product in de theepot, die je enige tijd in dit brouwsel laat weken. Vergeet niet om het uiteinde van het stoompijpje los te schroeven en grondig schoon te maken bij het schoonmaken.
HOE REINIG EN ONDERHOUD JE JE KOFFIEZETAPPARAAT MAANDELIJKS
Geef je koffiezetapparaat over een maand of twee nog consequenter onderhoud. Je koffiezetapparaat zal je er dankbaar voor zijn en je koffie zal weer beter smaken. Voor deze grondige reiniging van je koffiezetapparaat heb je een sleutel nodig om de zeskantbout los te draaien die de douchekop in het koffiezetapparaat houdt.
Maakmet een borstel en een natte doek de binnenkant van de kop van het koffiezetapparaat en de verwijderde onderdelen van de douche van het koffiezetapparaatschoon. Je kunt deze toevoegen aan het reinigingschemicaliënbad om de hendels van het koffiezetapparaat gemakkelijker schoon te maken . Plaats ten slotte de gereinigde en gewassen onderdelen terug en zet ze vast met een schroef (pas op dat je het douchescherm van de koffiezetter niet beschadigt door te hard aan te draaien).
WAT KAN IK GEBRUIKEN OM MIJN KOFFIEZETAPPARAAT MET HENDEL SCHOON TE MAKEN?
Cafetto Evo is een product dat is getest en gecertificeerd door NSF om er zeker van te zijn dat het product geen vlekken of corrosie veroorzaakt. Deze reiniger is inORGANISCHE kwaliteit - gecertificeerd biologisch - geschikt voor huishoudelijke en professionele hendelkoffiezetapparaten.
Hetlost snelkoffieoliënop en verwijdertvervolgens alle koffieafzettingen die de doorvoer van de koffiemachine beperken. Verbetert de smaak en het aroma van de resulterende koffie. Laat geen geursporen achter en veroorzaakt geen corrosie op de apparatuur. Er zitten ongeveer 250 doses in de verpakking, de dispenser zit in een houder voor nauwkeurige dosering.
KOFFIEMOLEN REINIGEN
Het is niet alleen vanuit de koffiemachine of de melkwegen dat onaangename nasmaak door oude koffieresten kan worden overgedragen op je koffie. Je koffiemolen verdient ook regelmatig onderhoud om te voorkomen dat koffie zich vastzet en mogelijk gaat schimmelen in de machine.
Toch is het regelmatig schoonmaken van jekoffiemolen zo eenvoudig. Met behulp van speciale reinigingstabletten of korrels. Je giet een dosis van dit product in de lege molen en maalt. Hetproduct bindt koffieresten en oliën en haaltze weg uit de binnenkant van de molen. Maal vervolgens wat gebrande koffiedoor de molen voordat je deze weer gebruikt.
HOE MAAK JE EEN KOFFIEMOLEN SCHOON
Cafetto Grinder Clean is een koffiemolenreiniger die 100% natuurlijk en vrij van chemicaliën is. Het verwijdert opgehoopte koffieresten en koffiegeurtjes. Vermindert verstoppingen tussen de stenen en de binnenkamers. Het wordt gebruikt zonder dat de maalsteen gedemonteerd hoeft te worden. Verbetert de prestaties van de machine en de levensduur van de maalstenen.
REINIGINGSPRODUCTEN VOOR HET ONTKALKEN VAN DE KOFFIEMACHINE
Cafetto Vloeibare Biologische Ontkalker. Dit is een vloeibaar, organisch reinigingsmiddel dat wordt gebruikt om kalk en kalkaanslag te verwijderen. Het kan ook kalk verwijderen uit de waterkoker, boiler en andere apparatuur. Liquid Organic Descaler is bekroond met een eco-certificaat. De ingrediënten zijn volledig afbreekbaar en voldoen ook aan internationale normen.
Ontkalk de koffiemachine zodra de koffiemachine aangeeft dat ontkalken nodig is. Als je hard water hebt, is het een goed idee omelke 2-3 maanden te ontkalken. Het reinigingsmiddel bevat geen fosfaten. Bovendien zijn de ingrediënten gemakkelijk biologisch afbreekbaar. Het product is getest door NSF.
