Labākā ūdens filtrēšanas tehnoloģija: BWT

22. martā tiek atzīmēta Pasaules ūdens diena, kas ir īpaši svarīga kafijas pagatavošanai. Kā tas ietekmē šallē pagatavotās kafijas galīgo garšu?

BWT prezentācija

BWT ir Austrijas zīmols, kas kopš 1990. gada specializējas ūdens attīrīšanas un filtrēšanas produktu ražošanā. Tas izstrādā videi draudzīgus un ekonomiskus produktus un pakalpojumus ūdens attīrīšanai.

BWT saīsinājums nozīmē"Best Water Technology" un raksturo uzņēmuma galveno mērķi - uzlabot dzeramā ūdens kvalitāti cilvēkiem visā pasaulē.

Uzņēmumam ir četras galvenās ražotnes Austrijā, Vācijā, Francijā un Šveicē, vairāki meitasuzņēmumi un filiāles, kā arī izplatīšanas tīkls visā pasaulē.

BWT produkti: ūdens ir misija

BWT piedāvā virkni produktu mājsaimniecībām, komerciālai un rūpnieciskai lietošanai, tostarp ūdens filtrus, mīkstinātājus un attīrīšanas sistēmas. Tās produktos izmanto tādasprogresīvas tehnoloģijas kā reversā osmoze, ultrafiltrācija un jonu apmaiņa, lai atdalītu piemaisījumus un uzlabotu ūdens garšu un kvalitāti.

Papildus saviem produktiem BWT piedāvā arī tāduspakalpojumus kā ūdens analīzes un konsultācijas, lai palīdzētu klientiem izvēlēties viņu vajadzībām atbilstošu ūdens attīrīšanas risinājumu.

Kāpēc kafijas pagatavošanā ir svarīgs ūdens?

Ūdens veido aptuveni 98 % no katras kafijas tases , un tam ir būtiska nozīme šķīstošo garšu ekstrakcijā. Kvalitatīvs ūdens palīdz iegūt sabalansētu kafijas krūzes profilu, savukārt nekvalitatīvs ūdens var negatīvi ietekmēt kafijas aromātuun garšu.

Kafijas garšu ietekmē minerālvielas, ķimikālijas un citas ūdenī esošāsvielas. Ciets ūdens, kas satur lielu daudzumu minerālvielu, piemēram, kalciju un magniju, var padarīt kafijas garšu rūgtu. Savukārt pārāk mīksts ūdens, t. i., ūdens ar zemu minerālvielu saturu, var padarīt kafiju bezgaršīgu.

Ūdens kvalitāte ietekmē ne tikai garšu, bet arī kafijas ekstrakciju. Kafijas pagatavošanas procesā nokafijas tiek ekstrahētas aromātiskās vielas un savienojumi, un ūdens kvalitātei šajā procesā ir būtiska nozīme.

Pasaules ūdens diena

Kopš 1993. gada 22. martā visā pasaulē tiek atzīmēta Pasaules ūdens diena. . Šo dienu pasludinājaApvienoto Nāciju Organizācija (ANO), lai atzīmētu ūdens nozīmi planētas dzīvē.

Tāpēc šī raksta mērķis ir atgādināt parūdens nozīmi kafijas ražošanā, jo tieši kafijas ražošana varbūtiski ietekmēt ūdens resursus. Kafija ir ūdensietilpīga kultūra, un tiek lēsts, ka vienas kafijas tases pagatavošanai ir nepieciešami aptuveni 140 litri ūdens.

Pārāk karsts vai pārāk auksts ūdens var izraisīt pārmērīgu vai nepietiekamu kafijas ekstrakciju, kā rezultātā kafija ir sliktas kvalitātes.

Ūdens kvalitātes uzlabošana kafijas pagatavošanai

Filtrēšana

Izmantojot filtrētu ūdeni , var noņemt tādus piemaisījumus kā hlors un citas ķīmiskās vielas, kas var ietekmēt kafijas garšu.

BWT zīmols īpaši nodarbojas ar ūdens filtrēšanu, kas ir svarīgs solis, lai nodrošinātu kvalitatīvu ūdeni kafijas pagatavošanai. Ir pieejami dažāda veida filtri.

Piemēram,BWT filtru tējkannās ir filtru kasetnes ar Mg2+, kas filtrē kaļķakmeni un vielas, kuras neietekmē dzeramā ūdens garšu. Vienkārši ielejiet tējkannas ūdeni tējkannā.

Kā noteikt ūdens cietību?

Ūdens cietība attiecas uz ūdenī izšķīdušo minerālvielu, īpaši kalcija un magnija,daudzumu. Ūdens cietību var pārbaudīt arūdens testēšanas komplektu un attiecīgi pielāgot. .

Kā mīkstināt ūdeni

Jūs sakāt, ka tie, kam ir mīksts ūdens, ir uzvarējuši? Mazāk kaļķakmens, kas bojā jūsu kafijas automātu un ūdens tējkannu, un jums tikai jāpievieno minerālvielas, lai iegūtu labāku garšu. Bet ko darīt ar cietu ūdeni?

Manas vecmāmiņas padoms cietā ūdens mīkstināšanai ir šāds: izmantot pelnus no kamīna vai pievienot dzeramo sodu un pagaidīt, kamēr nogulsnes nosēžas uz ūdens tvertnes dibena.

Ne viens, ne otrs variants nav ieguvums. Ar šīm metodēm jūs drīzāk pagatavosiet kādu burvju eliksīru, nevis ūdeni ar ideālu sastāvu dzeršanai un kafijas pagatavošanai. Tāpēc jums vajadzētu paņemt rokā mobilo tālruni. BWT ir izveidojis lietotni, ar kuras palīdzību izvēlēties pareizo ūdens filtrēšanas veidu ir pavisam vienkārši.

Optimizējiet ūdens sastāvu ar pareizo filtrāciju

BWT lietotnē ievadiet datus, kas iegūti no ūdens testa (skat. video iepriekš). Tam pievienojiet produkta un ūdens patēriņa datus. Un voilà, jūs uzreiz zināt, kādu filtrāciju pasūtīt pie mums.

Kad ūdens filtrācija ir pieslēgta, jums par neko vairs nav jāuztraucas. Tas ir, izņemot filtra nomaiņu, kura kalpošanas laiks ir 1 gads (vai atkarībā no filtrētā ūdens daudzuma). Taču katru gadu ir tikai jāpiesaka pats kārtridžs. Jūs varat to nomainīt 5 minūšu laikā un atkal iegūt garšīgu ūdeni un līdz ar to arī garšīgu kafiju uz gadu.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāpēc kafijai ir svarīgs ūdens?

Lielāko daļu kafijas tases veido ūdens, tāpēc ūdenim ir būtiska nozīme šķīstošo garšu ekstrakcijā, un ūdens kvalitāte un sastāvs var būtiski ietekmēt arī ???? kafijas garšu.

Kā uzlabot kafijas ūdens kvalitāti?

Viens no veidiem, kā uzlabot kafijas ūdens kvalitāti, ir izmantot ???? filtrēšanas sistēmu vai iegādāties pudelēs pildītu ūdeni ar sabalansētu minerālvielu saturu.