Hario Mizudashi Cold Brew Bottle 600 ml καφέ

Hario Mizudashi [από ιαπων. cold brew] τσαγιέρα

• ✓ Βραστήρας κρύου αφεψήματος 600 ml
• ✓ Το Hario Mizadushi είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και υψηλής ποιότητας πολυπροπυλένιο
• ✓ για την παρασκευή καφέ με εκχύλιση με κρύο νερό
• ✓ με αφαιρούμενο φίλτρο για εύκολη συντήρηση
• ✓ εξαιρετικά λεπτό φίλτρο φίλτρου αποτρέπει το θόλωμα του καφέ
• ✓ ευχάριστη και γρήγορη παρασκευή Cold Brew με πλήρη γεύση
• ✓ Cold Brew καφετιέρα παγωμένου καφέ φίλτρου για το σπίτι, τη δουλειά και το μικρό καφέ

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον βραστήρα Cold Brew της Hario

Υπάρχουν περισσότερες από μία συνταγές για τον καφέ κρύας ζύμωσης. Αντιθέτως, υπάρχουν πολλές μοναδικές οδηγίες για το πώς να φτιάξετε έναν νόστιμο Cold Brew. Το μυστικό της σωστής παρασκευής έγκειται στη βέλτιστη χονδρότητα άλεσης και στο χρόνο παρασκευής.

Πριν βρείτε την πρωτότυπη συνταγή Cold Brew, ξεκινήστε με τα δοκιμασμένα πρότυπα για την παρασκευή αυτού του υπέροχου καλοκαιρινού ροφήματος. Αλέστε τον καφέ χοντροκομμένο έως μέτρια χοντροκομμένο (βλ. βαθμίδες άλεσης καφέ). Καλύψτε με κρύο νερό σε αναλογία 30 g - 60 g καφέ ανά 600 ml νερού. Αφήστε το Cold Brew σας στο ψυγείο ή ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου για 8 - 36 ώρες μέχρι να αφαιρέσετε το σουρωτήρι κορμού.

Γιατί τέτοια απόκλιση στο χρόνο και στην ποσότητα του καφέ στη βασική συνταγή; Εξαρτάται από το συγκεκριμένο άλεσμα, τα χαρακτηριστικά του καφέ που χρησιμοποιείται και την ιδέα του σερβιρίσματος του Cold Brew. Υπολογίστε ότι η προσθήκη πάγου θα αραιώσει τον καφέ, οπότε προσαρμόστε τη συνταγή σας σε μια ισχυρότερη συγκέντρωση. Και πώς ξέρετε πότε πρέπει να βγάλετε το φίλτρο και να αποσυνδεθείτε; Λοιπόν, δοκιμάστε τον καφέ και αν είναι επαρκώς εκχυλισμένος, έχετε τελειώσει.