Αιθιοπία Gesha Village Narsha Μέλι 100g | Φίλτρο

Αιθιοπία Gesha Village Narsha Μέλι 100g | Φίλτρο

αστέρι 1 αστέρι 2 αστέρι 3 αστέρι 4 αστέρι 5 (1)Η τιμή αξιολόγησης είναι 5 του 5
Εναλλακτικές μέθοδοι
Green Plantation

Ο πιο πολυτελής καφές στον κόσμο, το premium Αιθιοπικό χωριό Geisha από το αγρόκτημα Narsha , σας μαγεύει με τη γλυκιά γεύση των βατόμουρων , του αποξηραμένου μάνγκο και την παρατεταμένη επίγευση φλούδας πορτοκαλιού . Ψήνουμε αυτή την περιορισμένη έκδοση σε μικρές παρτίδες κάθε Παρασκευή και μετά πραγματοποιείται η αποστολή. Περισσότερα

23,80 €
21,06 € χωρίς ΦΠΑ (Αφαίρεση ΦΠΑ)
Άμεσα διαθέσιμο 1 τεμ - Αποστολή τη Δευτέρα
23 βαθμοί στο σύστημα επιβράβευσης Φρεσκοψημένο
DHL GR DHL GR 11.8 € 11.8 €
DPD DPD 23.6 € 23.6 €
DHL Express DHL Express 65 € 65 €

Πληρωμή: Κάρτα, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Προσθήκη στα αγαπημένα Σύγκριση

Κωδικός προϊόντος: K06489

Green Plantation

Ο πιο πολυτελής καφές στον κόσμο, το premium Αιθιοπικό χωριό Geisha από το αγρόκτημα Narsha , σας μαγεύει με τη γλυκιά γεύση των βατόμουρων , του αποξηραμένου μάνγκο και την παρατεταμένη επίγευση φλούδας πορτοκαλιού . Ψήνουμε αυτή την περιορισμένη έκδοση σε μικρές παρτίδες κάθε Παρασκευή και μετά πραγματοποιείται η αποστολή. Περισσότερα

Κωδικός προϊόντος: K06489

Καβουρδισμένος καφές: Ethiopia Gesha Village Narsha

  • ✓ η χώρα της Αιθιοπίας
  • ✓ Παραγωγή Adam Overton, Rachel Samuel και Willem Boot
  • ✓ υψόμετρο 1963-1977 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας
  • ✓ τύπου 100% Arabica
  • ✓ ποικιλία Gesha 1931
  • ✓ Επεξεργασία μελιού
  • ✓ ψήσιμο φίλτρου

Premium καφές από το Gesha Village Narsha

Αυτός ο ποιοτικός κόκκος καφέ προέρχεται από το αγρόκτημα Gesha Village , συγκεκριμένα από το μικρότερο αγρόκτημα του Narsha στην Αιθιοπία. Σε υψόμετρο 1963-1977 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, οι συνθήκες είναι ιδανικές για την καλλιέργεια αυτού του εξαιρετικού καφέ υψηλής ποιότητας .

Το Gesha Village Farm, το οποίο χωρίζεται σε 8 ζώνες , διευθύνεται και ανήκει στους Adam Overton , Rachel Samuel και Willem Boot . Αυτή η ποικιλία προέρχεται από το κοντινό (20 χλμ. μακριά) δάσος Gori Gesha , το οποίο αναγνωρίστηκε μέσω γενετικών δοκιμών ως ο χώρος συλλογής για τη διάσημη αποστολή του 1931 που οδήγησε στη διάσημη πλέον παναμά ποικιλία gesha.

Η premium ποικιλία Gesha 1931 προσφέρει ένα ζουμερό και πολύπλοκο φλιτζάνι που δεν μοιάζει με κανένα άλλο καφέ και προσφέρει μια μοναδική και πολυτελή εμπειρία καφέ. Αναπτύσσεται με σεβασμό στη βιωσιμότητα , το περιβάλλον και με αφοσίωση και δικαιοσύνη προς όλους τους εργαζόμενους.

Πώς θα έχει γεύση αυτό το φλιτζάνι καφέ;

Η Αιθιοπική γκέισα είναι ένας από τους πιο πολυτελείς καφέδες στον κόσμο και οι τεχνικές καλλιέργειάς του βελτιώνονται συνεχώς. Το συγκεκριμένο Narsha επεξεργάζεται με τη μέθοδο Honey , που σημαίνει ότι τα φασόλια λιάζονται με λίγο από τον κολλώδη πολτό, δημιουργώντας ένα μοναδικό και περίπλοκο γλυκό κύπελλο.

Αυτός ο premium καφές από το Gesha Village διαθέτει ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδεις νότες από βατόμουρα , βύσσινο , αποξηραμένο μάνγκο και κίτρινα φρούτα. Όλα αυτά συμπληρώνονται από την ξεχωριστή επίγευση της φλούδας πορτοκαλιού .

Προτείνουμε για την παρασκευή φιλτραρισμένου καφέ . Το λεπτό προφίλ καβουρδίσματος δημιουργήθηκε ακριβώς για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό drip καφέ από dripper ή drip coffee maker, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press , AeroPress ή Chemex .

Παράμετροι
Γευστικά χαρακτηριστικά Βατόμουρο, Μάνγκο, Φλούδα πορτοκαλιού, Κεράσι
Βαθμολογία cupping 91,35
Είδος Arabica
Οξύτητα του καφέ Λιγότερο όξινο
Τρόπος παρασκευής Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Υψόμετρο 1963-1977
Χρήση Φίλτρο
Παραγωγή Single farm
Ποικιλία Gesha 1931
Χώρα Αιθιοπία
Επεξεργασία Μέλι (μέλι)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη Μεσαίο
Γευστικά χαρακτηριστικά Βατόμουρο, Μάνγκο, Φλούδα πορτοκαλιού, Κεράσι
Βαθμολογία cupping 91,35
Είδος Arabica
Οξύτητα του καφέ Λιγότερο όξινο
Τρόπος παρασκευής Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Υψόμετρο 1963-1977
Χρήση Φίλτρο
Παραγωγή Single farm
Ποικιλία Gesha 1931
Χώρα Αιθιοπία
Επεξεργασία Μέλι (μέλι)
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη Μεσαίο
αστέρι 1 αστέρι 2 αστέρι 3 αστέρι 4 αστέρι 5 Η τιμή αξιολόγησης είναι 5 του 5

Θετικάgreat coffee, very complex acidity

Αρνητικά-

Ήταν αυτή η κριτική χρήσιμη; Ναι(0) Όχι(0)

Ελαττώματα στον πράσινο καφέ

Ελαττώματα στον πράσινο καφέ

Οι πράσινοι κόκκοι καφέ που δεν έχουν ελαττώματα είναι απαραίτητοι για την επίτευξη μιας εξαιρετικής γεύσης καφέ. Εξάλλου, σε μια τέτοια "πράσινη αποστολή" μια παρτίδα μπορεί να φτάσει στο καβουρδιστήριο με αρκετά ελαττώματα.

Πώς εξασφαλίζουμε τη φρεσκάδα του καφέ

Πώς εξασφαλίζουμε τη φρεσκάδα του καφέ

Με κάθε φλιτζάνι καφέ που δοκιμάζετε από εμάς, προσπαθούμε να εξασφαλίσουμε τη μέγιστη φρεσκάδα και ποιότητα. Γνωρίζετε τη μαγεία που κρύβεται πίσω από αυτό;

Προμηθευτές καβουρδιστών καφέ - πώς αγοράζουμε πράσινο καφέ;

Προμηθευτές καβουρδιστών καφέ - πώς αγοράζουμε πράσινο καφέ;

Τι συμβαίνει στα παρασκήνια του καβουρδιστηρίου καφέ; Μάθετε για τη διαδικασία αγοράς πράσινων κόκκων καφέ. Ανακαλύψτε ένα σημαντικό τμήμα της επιχειρηματικής αλυσίδας που συχνά παραμένει κρυφό στο παρασκήνιο. Πώς λειτουργεί λοιπόν η συνεργασία με τους εισαγωγείς καφέ;

Προσαρμοσμένο καβούρδισμα καφέ

Προσαρμοσμένο καβούρδισμα καφέ

Θέλετε καφέ για το καφενείο σας; Για την επιχείρησή σας; Ως δώρο για τους συνεργάτες σας; Απλά επιλέξτε. Ποιες είναι οι επιλογές για προσαρμοσμένο καβούρδισμα; Ελάτε να ρίξετε μια ματιά.

Οδηγός αγοράς πράσινου καφέ

Οδηγός αγοράς πράσινου καφέ

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτάσει ο καφές από το αγρόκτημα στο καβουρδιστήριο και τι πρέπει να κάνουν οι καβουρδιστές; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς λειτουργεί η διαδικασία αγοράς πράσινου καφέ.

Πώς ο καφές αυξάνει την αντίληψη των γλυκών γεύσεων

Πώς ο καφές αυξάνει την αντίληψη των γλυκών γεύσεων

Πολλοί άνθρωποι έχουν στο μυαλό τους ότι ο εσπρέσο πρέπει να είναι πικρός. Πώς το λέτε αυτό; Αν έχει παρασκευαστεί σωστά και στη συνέχεια προετοιμαστεί σωστά από έναν barista, σίγουρα δεν πρέπει να είναι πικρός. Σε έναν καλά φτιαγμένο εσπρέσο, θα πρέπει να μπορείτε να διακρίνετε σχετικά εύκολα τα γευστικά του προφίλ.

Αλλά ας υποθέσουμε, για χάρη της επιστήμης, ότι αυτοί οι άνθρωποι έχουν δίκιο και ότι ο εσπρέσο είναι πικρός. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι αυτές οι πικρές ιδιότητες του καφέ είναι που μπορεί να βελτιώσουν την ικανότητα του ατόμου να αντιλαμβάνεται τη γλυκύτητα και να εξουδετερώνει την πικράδα. Πώς είναι λοιπόν όλα αυτά;

Επόμενο

Σχετικά προϊόντα6