VST inc - διαθλασίμετρα ακριβείας και φίλτρα espresso

🔬 Η VST Inc. είναι πρωτοπόρος στις τεχνολογίες ελέγχου της σωστής παρασκευής καφέ, της οποίας το διαθλασίμετρο καφέ και η μέθοδος συντονισμού του φίλτρου για την απόδοση της εκχύλισης έχουν αναγνωριστεί παγκοσμίως. Οι καινοτόμες προσεγγίσεις τους χρησιμοποιούν τεχνολογία αιχμής και συνεργάζονται με κορυφαίους κατασκευαστές μηχανών καφέ, όπως η Marzocco και η Nuova Simonelli.
 
📅 Η ιστορία της VST χρονολογείται από το 1999, όταν παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το σετ δίσκων τσέπης VST. Στα περισσότερα από 20 χρόνια της ύπαρξής της, η VST έχει βρεθεί πίσω από μια σειρά τεχνολογικών καινοτομιών, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης του διαθλασίμετρου καφέ και της μεθόδου ρύθμισης των φίλτρων για μέγιστη εκχύλιση. Στόχος τους ήταν να παρέχουν στους χρήστες άμεση ανατροφοδότηση σχετικά με την ποιότητα της παρασκευής του καφέ χωρίς την ανάγκη εργαστηριακών δοκιμών.
 
💡 Η καινοτόμος προσέγγιση της VST οδήγησε στην ανάπτυξη τεχνολογιών όπως το διαθλασίμετρο εσπρέσο και η εφαρμογή MoJoToGo για κινητά που επιτρέπουν στους επαγγελματίες του καφέ να επιτυγχάνουν συνεπή αποτελέσματα και μέγιστη απόδοση του εσπρέσο. Στη συνέχεια, το σύστημα απεικόνισης φίλτρων VST επιτρέπει στους χρήστες να ελέγχουν άμεσα την ποιότητα των φίλτρων τους και να τα μετρούν τακτικά.
 
🏆 Η VST έχει κερδίσει πολυάριθμα βραβεία για τα καινοτόμα προϊόντα και τις τεχνολογίες της, συμπεριλαμβανομένου του Best of Show στις εκθέσεις της Specialty Coffee Association of America (SCAA) το 2009 και το 2010. Τα διαθλασίμετρα καφέ τους έχουν χρησιμοποιηθεί σε εκδηλώσεις κύρους, όπως το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Καφέ και το Πρωτάθλημα Cupping.