Gaggia - Ιταλική τεχνογνωσία στον καφέ. ☕

Η Gaggia είναι μια ιταλική εταιρεία που κατασκευάζει μηχανές καφέ για το σπίτι. Οι καφετιέρες Gaggia διατίθενται σε αυτόματες ή χειροκίνητες παραλλαγές καφετιέρας. Η Ιταλία είναι το σύμβολο του espresso και οι καφετιέρες Gaggia είναι οι φορείς αυτού του γεγονότος. Στόχος της Gaggia είναι να εξαπλώσει το ενδιαφέρον για τον εσπρέσο σε όλο τον κόσμο. Αναπτύσσει συνεχώς νέες τεχνολογίες που κάνουν τον παραγόμενο καφέ πραγματική απόλαυση.

Η Gaggia, μια ιταλική εταιρεία με περισσότερα από 80 χρόνια παράδοσης. Τη δεκαετία του 1930, ο Achille Gaggia ξεκίνησε να δημιουργεί τον τέλειο εσπρέσο. Ενώ εργαζόταν στο οικογενειακό καφενείο, ο Achille ερεύνησε και πειραματίστηκε με τα εκχυλίσματα του εσπρέσο. Τα πειράματά του δεν κράτησαν πολύ και στις 5 Σεπτεμβρίου 1938 ο Achille κατέθεσε το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αριθ. 365726 για το σύστημα "Lampo". Έναν μηχανισμό που χρησιμοποιεί την πίεση του ζεστού νερού αντί για ατμό για την παρασκευή εσπρέσο με λεπτό αφρό. Και έτσι ξεκίνησε η εποχή του εσπρέσο.

Αργότερα, γεννήθηκε η ίδια η Gaggia, η οποία για περισσότερο από μισό αιώνα προμηθεύει με την τεχνολογία της καφετέριες, μπαρ και σπίτια. Κάθε χρόνο η εταιρεία προσπαθεί να βελτιώνει την τεχνολογία της και εργάζεται συνεχώς πάνω σε καινοτομίες. 

Το 2013, η Gaggia γιόρτασε την 75η επέτειο της πατέντας Achille. Εκείνη τη χρονιά, λάνσαραν διάφορες νέες σειρές και συνεχίζουν να διαθέτουν σήμερα μια ισχυρή παράδοση στην κατασκευή. Οι μηχανές καφέ είναι ιδανικές για την παρασκευή εσπρέσο και, χάρη στο ακροφύσιο ατμού, μπορείτε επίσης να χτυπήσετε το γάλα και να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στην τέχνη του latte art. Αν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για την τέχνη του latte art ή τη ζωγραφική στον καφέ με γάλα, επισκεφθείτε το μάθημά μας. Η Gaggia Classic είναι μια εμβληματική μηχανή καφέ και μια από τις μηχανές με τις περισσότερες πωλήσεις παγκοσμίως στην κατηγορία της.