Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα στον εσπρέσο; Flair NEO Flex vs. καφετέριες
Οι τιμές εξακολουθούν να αυξάνονται σε όλα τα μέτωπα και η επιθυμία για ποιοτικό εσπρέσο εξακολουθεί να είναι το ίδιο υψηλή, ίσως ακόμη υψηλότερη. Γι' αυτό στο σημερινό άρθρο θα επικεντρωθούμε στο πώς μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα στον εσπρέσο με τον προσιτό Flair NEO Flex.
Κατ' αρχάς, ας μιλήσουμε για τον εσπρέσο
Το ταξίδι του εσπρέσο ξεκίνησε στις αρχές του 20ού αιώνα με την ανάπτυξη των μηχανών εσπρέσο και τη γέννηση της κουλτούρας του εσπρέσο στην Ιταλία. Οι καφετέριες έγιναν πολυσύχναστοι κοινωνικοί κόμβοι όπου οι άνθρωποι συγκεντρώνονταν για να απολαύσουν έναφλιτζάνι εσπρέσο που προσέφερε ένα δυνατό και άμεσο τράνταγμα καφεΐνης.
Με την πάροδο του χρόνου, το παραδοσιακό ιταλικό ποτό έγινε παγκόσμιο φαινόμενο, καθώς οι άνθρωποι άρχισαν σταδιακά να καταλαβαίνουν τηναλχημεία πίσω από την παρασκευή του και να ενδιαφέρονται περισσότερο γι' αυτόν γενικό τερα.
Τώρα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι μαθαίνουν να φτιάχνουν ποιοτικό εσπρέσο στο σπίτι. Στο παρελθόν, ωστόσο, οι επιλογές για την παρασκευή εσπρέσο στο σπίτι ανήκαν συνήθως σεδύο κατηγορίες: ακριβές και μεγάλες μηχανές καφέ που ναι μεν έφτιαχναν ποιοτικό εσπρέσο, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι έπρεπε να μαζεύουν χρήματα για χρόνια γι' αυτές. Ή, στη συνέχεια, μικρότερες και φθηνότερες καφετιέρες, οι οποίες με τη σειρά τους δεν μπορούν να αναπαράγουν την πίεση που απαιτείται για την παρασκευή πραγματικού εσπρέσο.
Πόσο κοστίζει ο καφές σε μια καφετέρια και πόσο με μια Flair NEO Flex;
Εξετάσαμε ήδη πόσοπληρώνετε για καφέ σεδιάφορες περιοχές της Τσεχίας, αλλά και στιςευρωπαϊκές χώρες στο περσινό μας άρθρο για τον δείκτη espresso. Αφού το διαπιστώσαμε, ο καφές στα καφενεία της Τσεχίας κοστίζει κατά μέσο όρο1,83 ευρώ. Λαμβάνοντας υπόψη τον αυξανόμενο πληθωρισμό και τις υψηλές τιμές, μπορούμε να αναμένουμε ότι ημέση τιμή για έναν εσπρέσο θα μπορούσε να έχει αυξηθεί κατά περίπου 0,12 ευρώ, σε 1 ,95 ευρώ ανά φλιτζάνι.
Αςδούμε τώρα πόσο θα πληρώσετε για ένα φλιτζάνι εσπρέσο που θα φτιάξετε με το Flair NEO Flex, το οποίο μπορεί να φτιάξει στο σπίτι σας εσπρέσο ποιότητας καφέ. Σε βασικό εξοπλισμό με δύο portafilters και ένα πλαστικό τάμπερ, η μηχανή κοστίζει 116 ευρώ. Αν πάρετε το best seller μας για εσπρέσο, που είναι το Basic Barista Espresso Blend,500 γρ. καφέ θα σας κοστίσει €15,10. Το portafilter της Flair μπορεί να χωρέσει 15 γρ. καφέ, οπότε ένας εσπρέσο θα σας κοστίσει €0,45.
Μην ξεχνάτε έναν καλής ποιότητας μύλο, ο οποίος θα μπορούσε να είναι ομύλος χειρός Timemore Slim , ο οποίος χωράει 20 γραμμάρια καφέ, οπότε είναι ακριβώς το κατάλληλο μέγεθος για την παρασκευή εσπρέσο στο Flair. Συνολικά , ηαρχική επένδυση ανέρχεται σε περίπου 236 ευρώ .
Απόδοση της επένδυσηςγια την Flair Neo
Αν λάβουμε υπόψη τογεγονός ότιπίνετε εσπρέσο κάθε μέρα, μια καθημερινή επίσκεψη στο καφέ θα σας κόστιζε κατά μέσο όρο 13,5 € την εβδομάδα, δηλαδή54 € το μήνα. Έτσι, η επένδυσή σας σε μια οικιακή καφετιέρα Flair NEO Flex θα αποσβεστεί σε 4 μήνες, ίσως και νωρίτερα, γιατί ας το παραδεχτούμε, τις περισσότερες φορές δεν καταλήγετε μόνο με έναν εσπρέσο σε μια καφετέρια. ????
Οφέλη από τη χρήση της Flair NEO Flex
Ας ρίξουμεμια μα τιά σεμερικά βασικά πλεονεκτήματα που μπορεί να κάνουν την απόφασή σας γιααγορά λίγο πιο εύκολη.
Όχι μόνο δυνατός καφές, αλλά και ποιοτικός εσπρέσο
Χάρη στην τεχνολογία που διαθέτουν οι καφετιέρες Flair, μπορείτε πραγματικά να δημιουργήσετε έναν ποιοτικό εσπρέσο συγκρίσιμο με αυτόν μιας κλασικής μηχανής καφέ με μοχλό για αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καφετιέρα λειτουργεί με το χειροκίνητο πάτημα του μοχλού και την άσκηση σταθερής πίεσης 9 bar για τηνεξαγωγή του εσπρέσο σωστά και σωστά.
Μπορείτε να την πάρετε μαζί σας οπουδήποτε
Και εννοώοπουδήποτε, επειδή οι καφετιέρες Flair είναι αποσυναρμολογούμενες και επίσης πολύ φορητές και ελαφριές. Έτσι, χάρη στην φορητή θήκη μπορείτε να την πάρετε μαζί σας στιςδιακοπές ή ακόμα και απλάσε μια εκδρομή στην εξοχή και ναφτιάξετε καφέ στη μέση του δάσους.
Ιδανική για αρχάριους
ΗFlair NEO Flex είναι η πιο κατάλληλημηχανή καφέ της σειράς Flair για όσους ξεκινούν με τον εσπρέσο. Αυτό οφείλεται κυρίως στην προσιτή τιμή, καθώς η επένδυση σε μια πολύ ακριβή μηχανή εσπρέσο είναι ριψοκίνδυνη στην αρχή.
Ηπαρασκευή πραγματικά καλού εσπρέσο απαιτεί εξάσκηση. Αλλά αυτό δεν είναι εντελώς απαραίτητο με αυτή την καφετιέρα, καθώς υπάρχουν 2φίλτρα πορτά στη συσκευασία, με το ένα να ονομάζεται Flow-Control, φροντίζοντας από μόνο του να δημιουργήσει την απαραίτητη πίεση για τη δημιουργία του τέλειου εσπρέσο.
Το δεύτερο portafilter, με την ονομασία Bottomless 2-in-1, είναι ήδη για πιο έμπειρους οικιακούς baristas, επειδή με αυτό πρέπει να ελέγχετε την όλη διαδικασία πολύ σχολαστικά. Αυτό συμβαίνει γιατί αν αλέσετε τον καφέ πολύ ψιλά, ο μοχλός δεν κατεβαίνει, αν τον αλέσετε πολύ χοντρά, ο μοχλός κατεβαίνει χωρίς αντίσταση και οεσπρέσο δεν βγαίνει .
Μειονεκτήματα της χρήσης της Flair NEO Flex
Το μειονέκτημα που παρατηρώ κατά τη χρήση της Flair είναι η έλλειψη μανόμετρου, το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο βασικό πακέτο, οπότεδεν μπορείτε να ελέγξετε την πίεση που ασκείται στο μοχλό, κάτι που ακριβώς για τους αρχάριους θα ήταν καλό για να έχουν περισσότερο έλεγχο της διαδικασίας.
Ωστόσο, μπορείτε να λύσετε αυτή τη μικρή έλλειψη αγοράζοντας ένα μανόμετρο ως μέρος του εξοπλισμού σας και έτσι να επιτύχετε μεγαλύτερο έλεγχο του espresso που ετοιμάζετε.
Ένα άλλο μειονέκτημα που βλέπω με τηνπλαστική κατασκευή, η οποία σε σύγκριση, για παράδειγμα, με την Flair Classic, η οποίαείναι μεταλλική, είναι αρκετά ασταθής και μετά από συχνή χρήση αρχίζει να τρίζει λίγο. Αλλά αυτό εξισορροπείταιαρκετά καλά από την τιμή της και την αποθήκευση που διαθέτει η Flair NEO Flex .