Ethiopië Gesha Village Narsha Honing 100g | Filter

Ethiopië Gesha Village Narsha Honing 100g | Filter

ster 1 ster 2 ster 3 ster 4 ster 5 (1)De beoordelingswaarde is 5 van 5
Filter koffie
Green Plantation

De meest luxueuze koffie ter wereld, de premium Ethiopische Geisha Village van het Narsha -boerderijblok, betovert je met de zoete smaak van bosbessen , gedroogde mango en de aanhoudende nasmaak van sinaasappelschil . Deze limited edition roosteren wij iedere vrijdag in kleine batches en dan vindt de expeditie plaats. Meer

22,90 €
21,01 € excl. BTW (BTW-aftrek)
Direct leverbaar 1st - Verzonden op maandag
22 punten aan het loyaliteitssysteem Vers gebrand
DPD Pickup DPD Pickup 4.5 € 4.5 €
DPD DPD 9.1 € 9.1 €
DHL DHL 7.1 € 7.1 €
Bpost Bpost 13.3 € 13.3 €
DHL Express DHL Express 78.7 € 78.7 €

Betaling: Creditcard, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Toevoegen aan favorieten Vergelijken

Productcode: K06489

Green Plantation

De meest luxueuze koffie ter wereld, de premium Ethiopische Geisha Village van het Narsha -boerderijblok, betovert je met de zoete smaak van bosbessen , gedroogde mango en de aanhoudende nasmaak van sinaasappelschil . Deze limited edition roosteren wij iedere vrijdag in kleine batches en dan vindt de expeditie plaats. Meer

Productcode: K06489

Gebrande koffie: Ethiopië Gesha Village Narsha

  • ✓ het land Ethiopië
  • ✓ geproduceerd door Adam Overton, Rachel Samuel en Willem Boot
  • ✓ hoogte 1963-1977 m boven zeeniveau
  • ✓ soort 100% Arabica
  • ✓ variëteit Gesha 1931
  • ✓ Honingverwerking​
  • ✓ filterbranden

Premium koffie uit Gesha Village Narsha

Deze kwaliteitskoffieboon is afkomstig van de Gesha Village- boerderij, specifiek uit het kleinste boerenblok van Narsha in Ethiopië. Op een hoogte van 1963-1977 m boven zeeniveau zijn de omstandigheden perfect voor het verbouwen van deze uitzonderlijke koffie van de hoogste kwaliteit .

Gesha Village Farm, verdeeld in 8 zones , wordt gerund door en is eigendom van Adam Overton , Rachel Samuel en Willem Boot . Deze variëteit is afkomstig uit het nabijgelegen (20 km verderop) Gori Gesha- bos, dat door middel van genetische tests werd geïdentificeerd als de verzamelplaats voor de beroemde expeditie uit 1931 die resulteerde in de nu veelgeroemde Panamese gesha-variëteit.

De premium variant Gesha 1931 zorgt voor een sappig en complex kopje als geen andere koffie en biedt een unieke en luxueuze koffie-ervaring. Het wordt geteeld met respect voor duurzaamheid , het milieu en met toewijding en eerlijkheid tegenover alle medewerkers.

Hoe zal dit kopje koffie smaken?

Ethiopische Geisha is een van de meest luxueuze koffiesoorten ter wereld en de teelttechnieken ervan worden voortdurend verbeterd. Deze specifieke Narsha wordt verwerkt met de honingmethode , wat betekent dat de bonen in de zon worden gedroogd met een deel van het kleverige vruchtvlees, wat zorgt voor een unieke en complexe zoete kop.

Deze premium koffie van Gesha Village heeft een uitgebalanceerde zuurgraad en fruitige tonen van bosbessen , zure kersen , gedroogde mango en geel fruit. Dit alles wordt aangevuld door de uitgesproken nasmaak van sinaasappelschil .

Wij adviseren voor de bereiding van gefilterde koffie . Het fijne brandingsprofiel is precies voor deze koffiebereidingsmethode gecreëerd. Naast het gebruik van klassieke dripkoffie uit een dripper of dripkoffiezetapparaat, kunt u ook genieten van koffie uit een French Press , AeroPress of Chemex .

Parameters
Smaak kenmerken Bosbessen, Mango, Sinaasappelschil, Kers
Cupping-score 91,35
Soort Arabica
Zuurgraad van koffie Minder zuur
Bereidingswijze Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Franse pers, Hario V60
Hoogte 1963-1977
Gebruik Filter
Productie Enkele boerderij
Verscheidenheid Gesha 1931
Land Ethiopië
Verwerking Honing (honey)
Cafeïnegehalte Medium
Smaak kenmerken Bosbessen, Mango, Sinaasappelschil, Kers
Cupping-score 91,35
Soort Arabica
Zuurgraad van koffie Minder zuur
Bereidingswijze Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Franse pers, Hario V60
Hoogte 1963-1977
Gebruik Filter
Productie Enkele boerderij
Verscheidenheid Gesha 1931
Land Ethiopië
Verwerking Honing (honey)
Cafeïnegehalte Medium
ster 1 ster 2 ster 3 ster 4 ster 5 De beoordelingswaarde is 5 van 5

Positiefgreat coffee, very complex acidity

Negatieven-

Was deze beoordeling nuttig? Ja(0) Geen(0)

Defecten in groene koffie

Defecten in groene koffie

Groene koffiebonen zonder gebreken zijn noodzakelijk om een uitstekende koffiesmaak te verkrijgen. Bij zo'n "groene zending" kan een partij immers bij de branderij aankomen met verschillende gebreken.

Leveranciers van koffiebranders - hoe kopen we groene koffie?

Leveranciers van koffiebranders - hoe kopen we groene koffie?

Wat gebeurt er achter de schermen van een koffiebranderij? Leer meer over het proces van het kopen van groene koffiebonen. Ontdek een belangrijk deel van de bedrijfsketen dat vaak achter de schermen verborgen blijft. Hoe werkt het werken met koffie-importeurs?

Alles over de verwerking van honingkoffie

Alles over de verwerking van honingkoffie

De uiteindelijke smaak van de koffie wordt sterk beïnvloed door de manier waarop de koffie na het plukken wordt verwerkt. Er zijn in principe drie mogelijke manieren om koffie te verwerken. Droog, nat en honingverwerking. In dit artikel beschrijven we hoe honingverwerking werkt en hoe het de uiteindelijke smaak van de koffie beïnvloedt.

De honingmethode kan ergens tussen droge en natte verwerking in worden ingedeeld. Koffie wordt verwerkt nadat de rijpe koffiebessen geplukt zijn. Elke boerderij kiest zelf de geschikte vorm van verwerking, met of zonder water.

De bonen worden gedroogd in de zon met een deel van de kleverige pulp - vandaar de naam honing.

Hoe herken je vers gebrande koffie?

Hoe herken je vers gebrande koffie?

Wat heeft versheid te maken met koffiekwaliteit? Wat betekent verse koffie eigenlijk en wanneer bederven de bonen? Welke rol spelen de koffiebranddatum en de houdbaarheidsdatum? Kom het ontdekken!

Volgende

Verwante producten6

Volgende