Reis de wereld rond met een flair koffiemachine!

Een handmatige koffiemachine voor echte espresso

Wanneer de liefde voor koffie en ervaring in technologie en materialen samenkomen, ontstaat er iets verbazingwekkends. Dat isprecies hoe deFlairkoffiemachine is ontstaan .

De in Brazilië geboren uitvinder Sergio Landau heeft zijn jarenlange kennis, opgedaan tijdens zijn carrière als biomedisch ingenieur, goed gebruikt. Hij heeft een koffiezetapparaat gebouwd dat kan worden opgesplitstin zijn componenten enverpakt in een koffer.

Hetis ookbetaalbaar en gemakkelijk te gebruiken. Het heeft een strak design en het belangrijkste is dat het de perfecte espresso maakt .

Handmatig espresso maken met de Flair

HetFlairkoffiezetapparaat heeft maaréén doel. Espresso maken . Hij heeft geen elektronische snufjes die de koffiebereiding regelen. Hij bereidt het gewoon in de meest eenvoudige vorm.

Daarom is zijn bediening eenvoudig. In essentie bestaat het uit een paar basisstappen.

Giet de gemalen koffie erin, stamp aan, giet het water erin en nu komt het mooiste: de hendel indrukken. Op dat moment begint de koffie in het kopje te stromen. Demagie van de extractie ligt letterlijk in onze handen.

"Wij geloven dat geluk voortkomt uit het genieten van de beste dingen in het leven, zoals een knuffel, een zonsondergang of het perfecte kopje espresso."

Dit idee is de mantra van Flair koffiezetapparaten. Ze verwijzen naar hetbelang van , niet alleen het resultaat, maar ook hetproces zelf. Een koffiezetapparaat maakt niet met één druk op de knop een veelheid aan verschillende koffiedranken, het maakt gewoon espresso. Hetplezier en de ervaring zit hem juist in de manier van koffiezetten, waarbij je deze espresso op eigen kracht maakt .

HET PLEZIER VAN ESPRESSO MAKEN

Flair is ontworpenop voor thuisbarista's die het vak als een ambacht benaderen. Deze koffiemachine is ook favoriet bij professionals. Hoewel de Flair geen koffiemachine is die geschikt is voor cafégebruik, vinden professionals de langzamere en iets langere bereidingstijd een aangename ervaring.

Het is een contrast met de drukte achter de bar in een druk café, waar snelheid van de service met een constante hoge kwaliteit voorop staat. Als de barista van zo'n café vrij is om zijn koffie te bereiden, doet hij dat voor zijn eigen plezier. Espresso zetten in een Flair koffiemachine is precies zo'n tijdverdrijf.

Flair Klassiek espressomachine
Flair Signature espressomachine
Flair Pro 2 espressomachine

WAT IS EEN FLAIR ESPRESSOMACHINE

Eenmachine voor het maken van handmatige espresso. Het is zonder elektronica, dus alles moet door jou gedaan worden - handmatig. Maar het resultaat is echte espresso. De basis voor de extractie van elke espresso is de juiste fijngemalen koffie en heet water in een bepaalde verhouding volgens jouw recept. En druk.

Een goede espresso wordt gezet op 9 bar. Het ontwerp van de flair is gebaseerd op de noodzaak omdeze druk te creëren en te behouden bij het extraheren van . De hendel is zo ontworpen dat de kracht die aan het uiteinde wordt uitgeoefend, wordt vermenigvuldigd met negen in de kop van de machine. Dankzij deze ingenieuze technische oplossing is het mogelijk om met de hand koffie te bereiden die voldoet aan de eisen van een goede espresso.

HOE FLAIR WERKT

Flair is een gadget datkoffie in heet water giet met behulp van handmatig gecreëerde druk. Om espresso te maken met Flair heb je naast dit apparaat ookgebrande koffie, heet water en je favoriete mok nodig.

Maalje koffie fijn en weeg de hoeveelheid af die je nodig hebt volgens het door jou gekozen recept . Giet deze hoeveelheid koffie in de portafilter. Voor deze stap heeft Flair een speciaal hulpmiddel in de apparatuur om de koffie gelijkmatig te schenken. Tamp de koffie aan en plaats de portafilter in de machine. Zet de zetkop op, die je hebt voorverwarmd in heet water voor een stabiele temperatuur. Giet heet water in de kop . Bij het zetten van espresso wordt een temperatuur vanongeveer 92°C gebruikt.

Nu hoef je alleen nog maar je eigen hand te gebruiken en de hendel van de machine in te drukken om de gewenste druk te creëren en de perfecte espresso in je kopje te "persen ". We raden aan om je koffiekopjes te verwarmen met heet water, zodat de koffie zijn warmte en dus smaak iets langer behoudt.


KOFFIEMAKER

Flair is een droom die uitkomt voor alle "vliegende" barista's. Je reist en je geniet van koffie. Je reist en je geniet van koffie. Maar met een klassiek koffiezetapparaat is het, afgezien van de prijs, niet bepaald gemakkelijk of praktisch om de wereld rond te reizen. Het gewicht, het volume en de noodzaak om op elektriciteit aan te sluiten beperken je om alleen thuis van espresso te genieten.

Laat het je niet beperken! Koop een Flair en geniet van een zelfgemaakte espresso op de toppen van de Alpen. Je kunt hem in verschillende delen opsplitsen, waardoor hij perfect draagbaar is. De Amerikaanse fabrikanten hebben er zelfs een mooie draagtas voor gemaakt, speciaal om deze koffiemachine in op te bergen.

VIER MODELLEN KOFFIEZETAPPARATEN

De eenvoud en het minimalisme van het ontwerp van deze koffiemachine sluiten aanpassingen aan de behoeften van de gebruiker niet uit. Daarom wordt Flair geproduceerd invier versies. Alle modellen zijn gebaseerd op de originele massief aluminium onderdelen.

Demodellen Classic enSignature hebben een kleinere zetkop. Flair PRO 2 heeft een grotere kookkop. Tegelijkertijd bevat dit duurste model andere verbeteringen, zoals een manometer voor drukregeling of een siliconen handgreep aan het uiteinde van de hendel. DePRO 2 is ontworpen voor een echt precieze espressobereiding. HetClassic model daarentegen kost je nog geen5 duizend en heeftalles wat je nodig hebt om espresso te zetten.

Demiddenweg, zowel qua prijs als qua uitrusting, is het Signature-model. Dit trekt de aandacht met zijn verfijnde en tocheenvoudige ontwerp op , dat de fabrikanten hebben herhaald op de topklasse PRO 2 koffiemachine, en de Signature-modellen hebben ook een bodemloos portafilter.

De nieuwste toevoeging is het NEO-model. Een nieuw topmodel zit ook in de pijplijn.

Aanbevolen producten7