Ontdek het geheim van echte Italiaanse koffie

Stel je een elegant Italiaans café voor met marmeren tafels en een barista in een gestreken schort die een kopje espresso serveert? Maar je hoeft geen kaartjes te kopen voor een authentieke traditionele Italiaanse koffie-ervaring.

De originele Italiaanse koffiemachine voor thuis

Ontbijten in een café is in Italië vooral een toeristische aangelegenheid. Voor 84% van de Italianen is het ideaal om thuis te ontbijten, comfortabel en met het gezin. Natuurlijk mag koffie ook niet ontbreken op de thuistafel.

Om thuis koffie te zetten kiezen Italianen voor hun originele koffiemachine, de iconische Bialetti. Met een Bialetti moka pot kan ook jij genieten van een heerlijke espresso. Comfortabel thuis. Kom nu naar en ontdek de magie van koffie maken in een unieke Bialetti koffiepot.

De geliefde Italiaanse espresso thuis bereid op het fornuis

Het begin van de 20e eeuw markeert ook de geboorte van de eerste espresso. Snel bereide koffievol smaak en aroma isvoor Italië een symbool en een nationaal erfgoed geworden waar ze trots op zijn, zoals het hoort. Met de populariteit van espresso kwam ook de vraag naar een koffiemachine voor thuis. Dit is waar Bialetti om de hoek komt kijken.

In het kleine dorpje Omegna richtte de ondernemer Alfonso Bialetti in 1919 een klein bedrijfje op: Alfonso Bialetti & Co, gewijd aan de verwerking van aluminium. In 1933 kwam hij op het briljante idee voor een koffiepot die een vast onderdeel is geworden van het ochtendritueel van Italianen over de generaties heen. Hij noemde hem Moka Express - naar het centrum van de koffiehandel, de haven vanMokha.

Hoe Bialetti's Moka Express werkt

Wat is er zo speciaal aan Bialetti's uitvinding? Het geheim van Bialetti's moka pot is de slim ontworpen manier om koffie te zetten met behulp van druk. Deze wordt gecreëerd in de hoofdkamer van de pot wanneer je deze op het fornuis plaatst. In de hoofdkamer wordt heet water door stoomdruk door de fijngemalen koffie in het filtermandje in het midden van de mokapotgeperst.

Het resultaat is een sterke smaak en aroma van espresso-koffie die kan wedijveren met de koffie van een professionele barista in een koffiewinkel. Het enige wat je nodig hebt om koffie te zetten in een Bialetti Moka Express is vers gebrande koffie, water en een fornuis. Je hebt geen geavanceerde en dure apparatuur nodig.

De populairste mokapot. Al 90 jaar!

Dit jaar viert Bialetti 90 jaar koffiezetapparaten voor thuisgebruik met de Moka Express. Er zijn meer of minder succesvolle varianten van moka theepotten op de markt, maar de echte Italiaanse Bialetti theepot is het populairst. Vanaf het nederige begin als fabrikant van aluminium kookgerei tot internationale status als icoon van de Italiaanse cultuur , heeft Bialetti een toewijding aan kwaliteitsproduct en een passie voor innovatie behouden.

Het kenmerkende ontwerp van deachtwandige aluminium theepot is een terugkerend thema in de klassieke Moka Express modellen. Fabrikanten komen ook met moderne theepotten van roestvrij staal of met een elektrische basis.

Een echte Bialetta herken je aan hettypische logo, dat ook een van de geheimen van Bialetti theepotten is. Deze mascotte, de man met het snorretje ("l'omino coi baffi"), werd in de jaren 1950 gecreëerd als reactie op de vele imitaties die opkwamen en zou geïnspireerd zijn door Renato, de zoon van Alfonso Bialetti.

Dus, de volgende keer dat je wilt genieten van een authentiek kopje Italiaanse espresso zonder je huis te verlaten, grijp dan naar de Moka Express - een klein koffiezetapparaat met grote geheimen!

FAQ's over Bialetti Moka potten:

Hoe groot moet ik kiezen?

Moka potten zijn gedefinieerd door het aantal kopjes koffie dat ze bereiden. Een kopje wordt beschouwd als ongeveer 50 ml koffie. Vanwege de sterkte van de Moka Express koffie wordt deze hoeveelheid als ideaal beschouwd voor een enkele portie. Koop dus een pot met 1portie. Met je koffiepartner heb je een kan met 2 of 3kopjes nodig. Als je koffiebezoek hebt, heb je een Bialetti voor 4, 6 of misschien een grote mokapot voor 18 kopjes nodig.

Hoe onderhoud je een mokapan?

Een mokapot onderhouden is supergemakkelijk. In principe spoel je hem na gebruik gewoon om met schoon water. Als na verloop van tijd de afdichtingen of zeefjes van de theepot versleten zijn, kun je deze eenvoudig vervangen.