Moccamaster vs. Wilfa. Welke is de betere koffiedruppelaar?

TECHNIVORM VS. WILFA - WIE ZIT ER ACHTER DE DRUPPELAARS?

Eerst introduceren we de Moccamaster KBG Select, een product van het Nederlandse bedrijf Technivorm, dat al sinds 1969 Moccamasters, koffiedruppelaars, maakt. Er zijn verschillende modellen op de markt. Deze keer richten we ons op de KBG Select, die in 2019 werd gelanceerd.

De WILFA WSPL-3B is een product vanhet Noorse merk Wilfa, dat werd opgericht in 1948 en je misschien vooral kent als een fabrikant van elektrische molens. Deze druppelkoffiemachine is ontworpen in samenwerking met Tim Wendelboe, een bekende Noorse brander en barista.

Om deze thuiskoffie druppelaars te vergelijken, heb ik gekozen voor relatieve gebieden die belangrijk zijn bij het kopen van een koffiezetapparaat en zo kan ik het beste beslissen welke druppelaar beter is.

MET WELKE FUNCTIES BLINKT DE MOCCAMASTER KOFFIEPERCOLATOR UIT

Het grootste pluspunt van de Moccamaster ten opzichte van zijn voorganger Moccamaster KBG 741 is de bedieningsknop, waarmee je eenvoudig de zettijd kunt aanpassen voor een volle of halve hoeveelheid koffie en waarmee je ook de waterstroom kunt regelen. Deze vertraagt bij het zetten van de halve hoeveelheid, zodat je de juiste koffie-extractie bereikt en geniet van een heerlijk kopje gefilterde koffie.

Deze kan in de Moccamaster worden bereid in 5 minuten, dus niet één, maar 6 of 10 kopjes, wat in totaal maximaal 1,25 liter koffie oplevert. Als je niet van plan bent om je koffie vers te drinken, zorgt de warmhoudplaat, die de koffie na het zetten gedurende 40 minuten op een temperatuur van ongeveer 80°C houdt, ervoor dat de koffie niet koud wordt. Daarna schakelt hij zichzelf uit.

In tegenstelling tot zijn oudere broer heeft de Select ook negen gaatjes aan het uiteinde van de arm waaruit water stroomt. Meer gaatjes zorgen voor een betere waterverdeling, waardoor je een beter einddrankje krijgt. Voor het brouwen heb je ook papieren filters nodig, Technivorm maakt die zelf voor de Moccamaster.

En dan hebben we het nog niet gehad over de eenvoudige bediening: . Twee knoppen is alles wat je nodig hebt. De eerste is om het eerder genoemde volume in te stellen, d.w.z. of het vol of halfvol zal zijn, en de tweede is om de machine aan en uit te zetten. Daarom kan door iedereen bediend worden.

TOP eigenschappen van Moccamaster:

+ aanpassing van de hoeveelheid gezette koffie tot de helft
+ koffie tot 40 minuten heet houden
+ bediening met 2 knoppen
+ tot 1,25 l koffie in 5 minuten
+ arm met 9 gaatjes voor betere koffie-extractie

WAT ZAL INDRUK OP JE MAKEN MET HET WILFA APPARAAT VOOR DRUPPELKOFFIE

Ook bij Wilfa vind je een temperatuurbehoudfunctie die je koffie warm houdt, zelfs 40 minuten na het zetten. Maar dankzij de functie Flow Control heb je die misschien niet eens nodig. Hiermee stel je de waterstroom in en bepaal je zelf hoe, hoe lang en hoeveel koffie er wordt gezet. Je kunt dus 1of maximaal 10 kopjes koffie zetten, dus ook maximaal 1,25 liter koffie zoals in de Moccamaster. De extractietijd is ook ongeveer hetzelfde en bedraagt 4-6 minuten.

Het waterreservoir van de Wilfy is afneembaar, dus je kunt het gemakkelijker vullen. De pomp zorgt er daarentegen voor dat er na elk brouwsel geen water meer in het reservoir zit, zodat je altijd vers water gebruikt. Bovendien helpt de maatfunctie op het reservoir je te bepalen hoeveel water je nodig hebt voor hoeveel koffie.

Je hebt ook papieren filters nodig om filterkoffie te zetten met de Wilfy. Je kunt dezelfde gebruiken als de Moccamaster, want ze zijn compatibel.

TOP eigenschappen van Wilfy:

+ behoudt de koffietemperatuur tot 40 minuten na het zetten
+ Flow Control-functie om de hoeveelheid gezette koffie aan te passen
+ zet tot 1,25 l koffie in 4-6 minuten
+ pomp voor altijd vers water
+ doseerfunctie voor de juiste hoeveelheid water en koffie