Is koffie drinken goed of slecht voor
Aan hun woord gehouden beweerden experts in de 16e eeuw dat koffie buitenechtelijke seks bevorderde. In de 17e eeuw zeiden ze, voor de verandering, dat koffie alcoholisme zou kunnen genezen, maar dat het tot impotentie leidde. Later waren er beweringen dat koffie leidde tot blindheid en een verminderde groei en cijfers op school. Dus hoe is het met de koffie? Is het goed of slecht?
Deze en andere drogredenen met betrekking tot koffie ontstonden onder andere doordat er geen rekening werd gehouden met andere factoren die van invloed waren op onderzoeken uit het verleden, zoals roken en het drinken van alcohol. Terwijl nieuwe onderzoeken individuen voor onderzoek selecteren die een gezonde levensstijl hebben. Vervolgens wordtaangetoond dat het drinken van koffie aanzienlijke voordelen voor de gezondheid heeft. Dit is hoe Margit Slimáková, PharmD, de fouten van het oorspronkelijke koffieonderzoek uitlegt in haar boek "Een heel persoonlijk boek over gezondheid".
Discussies over koffie en gezondheid zijn een veelvoorkomend onderwerp, aangezien koffie een van de populairste dranken ter wereld is. Mensen houden gewoon van koffie en ook het vermogen om ons wakker te maken uit slaperigheid is meer dan vaak nuttig. Er zitten duizenden chemische verbindingen in koffie die we binnenkrijgen door koffie te drinken. Nieuwe onderzoeken naar de effecten van koffie komen met verbazingwekkende voordelen van koffie voor onze gezondheid.
Denegatieve effecten van koffie zijn opgemerkt in specifieke gevallen, zoals bij mensen met hoge bloeddruk of maagproblemen. Koffie is niet geschikt in combinatie met roken. Grotere hoeveelheden koffie zijn ook niet geschikt voor zogende moeders of zwangere vrouwen. Voor een over het algemeen gezond individu is het raadzaam ombepaalde regels voor koffiedrinken te volgen voor een echt positief voordeel.
HOE DRINK JE KOFFIE GEZOND?
Gezond koffiedrinken begint met goede ingrediënten. Koffie van hoge kwaliteit wordt aangeduid alskwaliteitskoffie. Basiskoffie, d.w.z. koffie die de kwaliteitsdrempel van kwaliteitskoffie niet heeft bereikt , mist de zorg die kwaliteitskoffie wel heeft. De koffie kan bijvoorbeeld een aantal defecte bonen bevatten of schimmel als gevolg van een slechte behandeling. Voorzichtig gebrande kwaliteitsbonen vormen de basis voor een gezond kopje koffie.
Spaarzaam gebrande koffie kan niet alleen behagen met zijn geweldige smaak en aroma. Roosteren veroorzaakt chemische reacties in elke boon. Overmatig branden resulteert in verbrande koffie en creëert verbindingen in de boon die niet verenigbaar zijn met gezond koffiedrinken.
Voorzichtig gebrande koffiebonen van hoge kwaliteit verdienen ook de juiste koffiebereiding. Of je nu houdt van espresso of gefilterde koffie, de juiste koffiezetpraktijken zijn belangrijk om het soort koffieverbindingen te extraheren die niet alleen lekker zijn, maar ook heilzaam voor ons. Er zijn veel manieren om koffie goed te bereiden. Ons Tsjechische concept van Turkse koffie is echter het minst geschikt.
Als je een kop goede zwarte koffie in je hand hebt, wordt het effect ervan op je gezondheid ook bepaald doorhet tijdstip waarop je hem drinkt. We worden van nature beïnvloed door ons bioritme zonder dat we ons daar erg bewust van zijn. Net als planten, dieren en wij mensen hebben we het vermogen om tijd te herkennen. Of beter gezegd, interne instellingen voor de regelmatige werking van het organisme, de zogenaamde circadiane ritmes. Ons lichaam functioneert op een specifieke manier en de inname van koffie moet deze functies respecteren.
Als je eenmaal weet welke koffie je moet drinken en wanneer, is het uiterst belangrijk om te weten wat je dagelijkse dosis koffie is. Hoeveel koffie je moet drinken hangt af van veel factoren. Voornamelijk van je genetische opmaak en je vermogen om cafeïne te metaboliseren. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat het lichaam kan wennen aan cafeïne. Gakoffieverslaving tegen door af en toe te vasten.
HEILZAME EFFECTEN VAN KOFFIE
Naast het afweren van ochtendmoeheid of eenintense energiestoot voor werk en concentratie gedurende de dag, heeft het drinken van koffie een aantal voordelen voor iemands gezondheid. We kennen nog niet al deze positieve effecten van koffie. Ook is het in veel gevallen nog niet helemaal duidelijk waarom koffie dit effect op ons lichaam heeft.
Het is in ieder geval wetenschappelijk bewezen dat koffie een preventieve werking heeft en het risico op...
- beroerte
- hartaanval
- prostaat- en leverkanker.
Het significante effect op het cardiovasculaire systeem en depreventieve werking tegen kanker worden ook ondersteund door de aanzienlijke hoeveelheid antioxidanten die koffie bevat. Het blijkt ook tehelpen beschermen tegen de vorming van galstenen.
De manier waarop cafeïne ons lichaam beïnvloedt, heeft een effect opstress. Het helpt de opname van cortisol in het lichaam te corrigeren en helpt zo deoveractieve HPA-as in balans te brengen . Met een verantwoorde aanpak van koffiedrinken kan koffie een positief effect hebben op depressie en de stemming verbeteren.
Andere voordelen van koffie zijn de gunstige effecten op de huid en het verbeteren van atletische prestaties. De combinatie van deze, en ongetwijfeld nog vele andere onbewezen gezondheidsvoordelen van koffie, maakt een kopje koffie tot een gezondheidselixer. Als we er rekening mee houden dat hart- en vaatziekten de meest voorkomende dodelijke ziekten zijn, en dat koffie een preventie daartegen en tegen kanker zou kunnen zijn, dan hebben we in ons kopje een drankje dat het leven verlengt.
Het drinken van koffie zou ons niet alleen kunnen helpen het leven te verlengen, maar koffiezou ook de oude dag kunnen verbeteren. Veel voorkomende ziekten op latere leeftijd zijn Alzheimer en Parkinson. Door het effect van cafeïne op de neurotransmitters in de hersenen, in het geval van Alzheimer, en het effect op de productie van dopamine, waarvan een laag niveau een kans zou zijn voor de ontwikkeling van Parkinson, lijkt koffie een geweldige vechter tegen deze twee onaangename "meesters".
DE SCHADE VAN KOFFIE DRINKEN MET MELK
Dus,vers gezette zwarte koffie kan een onmisbare drank zijn voor gezondheid en een lang leven, maar wat gebeurt er nadat we iets aan de koffie hebben toegevoegd? Koffie met melk is erg populair onder koffiedrinkers. Mensen houden gewoon van de combinatie van koffie en melk. Barista's maken de ene cappuccino en latte na de andere.
Koffiedranken met melk zijn niet alleen lekker, maar door melk aan de koffie toe te voegen temper je het begin van de cafeïne, die dan geleidelijk over een langere periode vrijkomt. De vetdeeltjes in melk zijn hiervoor verantwoordelijk, dus je kunt het geleidelijke afgifte-effect van cafeïne ook bereiken door een ander vet ingrediënt toe te voegen. Een voorbeeld van zo'n drankje is "Bulletproof Coffee", dat een fenomeen is geworden.
Geef je om een slanke lijn? Een kopje koffie kan je helpen gewicht te verliezen. Als je melk en suiker aan je koffie toevoegt, elimineer je dit effect van koffie minimaal. Als je je koffie gewoon moet zoeten, probeer dan witte suiker te ruilen voor een andere , gezondere manier om je koffie te zoeten.