Handmatige koffiemolen Timemore Slim [recensie]

Als je eenTimemore Slimin handen krijgt , wil je hem niet meer loslaten. Hij past als gegoten in je handpalm. Ook met zijn kleinere "broertje", de Timemore Nano Grinder, ervaar je een vergelijkbaar prettig gevoel als je de grinder gewoon vasthoudt . Beide grinders hebben een kenmerkende oppervlaktestructuur, waardoor de grinder niet uit je hand glijdt. Destevige behuizing van de grinder, gemaakt uit één stuk aluminiumlegering, geeft je het gevoel dat je een kwaliteitsproduct in handen hebt.

INTRODUCTIE: TIMEMORE SLIM

Laten we teruggaan naar het begin. Als je een Timemore Slim bestelt, ontvang je een "mooie" zwarte doos. Daarin vind je natuurlijk de gekochte maler, maar ook een kleine gebruiksaanwijzing. De grinder wordt ook geleverd met zijn eigen persoonlijke reisetui in de doos, waarin je hem overal mee naartoe kunt nemen zonder krassen te maken. De fabrikanten zijn niet vergeten eenborsteltje bij te sluiten om de grinderschoon te maken.

SPECIFICATIES VAN DE TIMEMORE SLIM GRINDER

De Timemore Slim is een beetje volwassener geworden. In tegenstelling tot de Timemore Nano is hij 6 cm langer. Desondanks is het een geweldige reismolen. Hij is groter, maar ook slanker. Hij is erin geslaagd om een mooie diameter van 45 mm te hebben. Je kunt er ongeveer 25 gram gebrande koffie per keer in doen. Dat is ongeveer 10g meer dan in een Timemore Nano.

In de met precisie gefreesde behuizing van de molen zitten 38 mm stalen maalstenen. Deze zorgen voor een zeer efficiënte maling. Dit zit hem vooral in de consistentie van de maling en hetgemak en de snelheid. Zoals gebruikelijk bij handmatige molens stel je de grofheid van de maling geleidelijk in. De conische maalstenen worden dichter of verder uit elkaar gezet door aan een metalen knop te draaien.

KOFFIEMOLEN VOOR VERSCHILLENDE SOORTEN KOFFIEBEREIDING

Het ishet bereik van de instellingen en de consistentie van de maling bij verschillende instellingen dat de molen een zekere uniformiteit geeft. Het idee is dat hij niet alleen perfect maalt voor verschillende alternatieve koffiezetmethoden, maar ook de maling voor espresso voor zijn rekening neemt .

Op dit punt moet echter worden opgemerkt dat, hoewel het malen voor espresso een van de toepassingen van de molen is, het juist vanwege zijn veelzijdigheid is dat hij niet gespecialiseerd is in zo'n fijne maling. Je kunt er espresso mee maken. De instellingen voor de maalfijnheid zijn echter niet altijd geschikt voor een volledig perfecte extractie.

GEMAK EN MAALKWALITEIT

De Timemore Slim is een van de handmalers in de middeldure prijsklasse. Het is eeneenvoudige molen, maar hij isdoordacht gemaakt metkwaliteitsmaterialen. Het maalproces zelf is niet moeilijk, integendeel. Hij glijdt niet uit je hand. Het stalen handvat past goed op de as. Hethouten handvat aan het einde van het handvat ligt zeer comfortabel in de hand. Alles bij elkaar zorgt dit voor een comfortabele slijpbeurt.

Het is wel zo dat als je besluit meerdere partijen koffie te malen, de afwerking met functie en design een beetje in je handpalm kan drukken. Maar het plezier van de heerlijke koffie van je bezoeker is het waard. Want zoals je weet, is eengoede maling de basis voor het zetten van goede koffie. Dat is precies wat de Timemore Slim je biedt, of je nu koffie zet met een Chemex, French Press of Aeropress.

VOOR WIE?

DeTimemore Slim molen is geschikt vooriedereen die koffie serieus neemt vanaf het begin van zijn reis om de geheimen van goed koffiezetten te leren kennen . Het is een stap... hoewel in dit geval, beter gezegd ,een grote sprong beter in maalkwaliteit dan goedkope handmatige molens zoals de Hario Mini Mill.

Aan de andere kant kunnende Timemore molensqua mogelijkheden op tegen de beste handmatige molens op de markt, zoals deComandante molens . Deze slanke versie van de molen is een geweldig hulpmiddel voor koffiebereiding op dereizen of reizen van elkekoffieliefhebber.