Kateri vzvodni aparat za kavo La Pavoni izbrati?

Razmišljate o nakupu kakovostnega kavnega aparata za domačo uporabo? La Pavoni bo odlična izbira. V nadaljevanju preverite, katera vrsta aparata za kavo bo vključena v vaš vsakodnevni ritual kuhanja kave. V članku boste našli primerjavo, pregled funkcij in razlik med modeli.

Vzvodni kavni aparati La Pavoni

Če imate radi pristno italijansko izkušnjo, bo eden od zgoraj omenjenih kavnih aparatov zagotovo za vas. V industriji kave je blagovna znamka La Pavoni med najbolj ikoničnimi. Na trgu so že več kot 60 let in način delovanja kavnih aparatov se skorajda ni spremenil.

Preverite, kateri bo osvojil vaše srce!

Načelo priprave espressa v ročnem vzvodnem kavnem aparatu

Sama tehnika priprave je zelo enostavna. V bojler nalijemo vodo. Količina bo odvisna od vrste kavnega aparata in zmogljivosti njegovega bojlerja. Aparat nato vklopimo in voda začne vreti kot v kotličku. Med postopkom kuhanja jeročica pritisnjena navzdol, tako da ne izteče niti kapljica. Ko kotel doseže želeno temperaturo intlak ,se preneha segrevati.

Ko je kava v aparatu za kavopripravljena, dvignitezgornjo ročico, davoda steče v glavico. S ponovnim močnimpritiskom na vzvod boste vodo potisnili skozi zmleto kavo. Tako uporabljena sila približno 20 kg ali več v kavnem aparatu ustvari tlak za ekstrakcijo okusnega napitka.

In voilà, odličen espresso je pripravljen!

Ta postopek lahko večkrat ponovite, dokler je v kotlu minimalna količina vode. Kaj pa kapučino? Manj kot je vode, večprostora je za paro, ki razbija mleko.

Za boljšo predstavo priporočam ogled videoposnetka o pripravi.

La Pavoni Europiccola Lusso

Začnem z najcenejšo različico Europiccola Lusso. Z leti je prišlo do izboljšav in izboljšav sestavnih delov. Vendar je ikonični videz zelo podoben tistemu iz petdesetih let prejšnjega stoletja, ko je bil ta tip kavnega aparata prvič izdelan.

V 0,8-litrskem bojlerju lahko pripravite do 8skodelic kakovostnega espressa. Po petih minutah ugasne zelena lučka, ki označuje možnost začetka ekstrakcije. Zahvaljujoč parni šobi "Cool touch"je mogoča tudi priprava kapučina.

trdimo, da je ta vrsta kavnega aparata leta 1973, ko se je pojavil v filmu o Jamesu Bondu, dosegla resnično legendarni status.

La Pavoni Professional Lusso

Lahko bi rekli, da je Professional Lusso skoraj identičen. V primerjavi s predhodnikom se razlikuje le po prostornini kotla (1,6 litra), s tem pa tudi številu pripravljenih espresov (do 16 skodelic).

Tu najdete tudi manometer za spremljanje tlaka.

La Pavoni Stradivari Lusso in Stradivari Professional Lusso

Niti Stradivari Lusso in Stradivari Professional Lusso kavna aparata se ne razlikujeta veliko od zgoraj omenjenih modelov. Zagotovo pa lahko opazite spremembe v dizajnu iz leta 2005, saj so ju navdihnile violine Stradivari.

Podobno tu beseda "professional" pomeni povečano prostornino kotla (1,6 litra) in manometer.

Kontrolno lučko tokrat najdete vgrajeno v gumb za začetek segrevanja in se nahaja neposredno v logotipu na kavnem aparatu.

(Z leve) La Pavoni Stradivari Lusso in La Pavoni Stradivari Professional Lusso.

La Pavoni Esperto Abile

Tu smo pri aparatu Esperto Abile. Stroj se ponaša z lesenimi elementi.
in prefinjenim dizajnom, ki temelji na prejšnjih modelih.

Ponovno bom omenil le razlike od njegovih prejšnjih sorodnikov.

Tudi tu vas bosta razveselilamanometer za merjenje tlaka ali eleganten LCD-signal z informacijami o temperaturi vode na glavi aparata.

Esperto Abile je eden odcertificiranih tekmovalnih aparatov za kavo, ki bo zadovoljil tudi najzahtevnejše ljubitelje kave.

Zato boste v paketu našli:

tri natančne skodelice (9, 16 in 20 g),
La Pavoni Competition 51 mmtamper,
precizni tuš,
ročico z dvojnim izlivom in golo ročico.

Celostno obliko poudarja srebrni orel z razprtimi krili, ki pritegne vašo pozornost, ko zagledate kavni aparat. Nahaja se na vrhu aparata.

Lepota dizajna kavnega avtomata La Pavoni Esperto Abile

La Pavoni New Cellini Classic Black in Mini Cellini Black

Ta kavna aparata sta uvrščena v kategorijo"polprofesionalnih".

Pri razliki med njimi in zgoraj omenjenimi ročnimi vzvodnimi kavnimi aparati ne igra vloge le videz, temveč predvsem način priprave kave. Tudi ti aparati imajo vzvod - tip glave E61, vendar bo pri premikanju tlaka ustvaril aparat in ne vaša sila.

Zdaj si oglejmo skupne elemente in razlike med tema dvema kavnima aparatoma.

Njuna ohišja so sestavljena iz jekla in oba sta sposobna ustvariti tlak v višini 15 barov. V obeh je mogoče najti tudi šobo"Cool touch", pa tudi pripomočke v obliki merilnika tlaka, doziranja vroče vode ali pasivnega segrevanja skodelic. Čeprav imata enako 2,9-litrsko prostornino rezervoarja za vodo , se medeninasti bojler v modelu Mini Cellini napolni do prostornine 0,8 litra.

Nasprotno pa ima model Cellini Classickotel iz nerjavnega jekla s prostornino 1,8 litra stoplotnim izmenjevalnikom HX, ki med postopkom kuhanja kavezagotavlja bolj konstantno temperaturo vode .

(Z leve) La Pavoni New Cellini Classic Black in La Pavoni Mini Cellini Black.

Katerega izbrati?

Prvi korak v postopku izbire je odločitev,ali želite uporabljati ročni vzvodni aparat za kavo, ali raje avtomatski vzvodni sistem.

Nato je pomembna prostornina kotla, ali 0,8 litra ali 1,6(1,8) litra. Od tega je odvisnoštevilo pripravljenih skodelic.

Obvezno ne pozabite na celostno zasnovo in predstavitev dodatkov, bodisi estetskih (orlovski okras ali leseni dodatki pri La Pavoni Esperto Abile) bodisi praktičnih (stili senzorjev, merilniki).

Pomemben dejavnik pri izbiri je zagotovo tudicena. V primeru kavnega aparata LussoProfessional boste v primerjaviz modelom Lusso Europiccola plačali približno 20 % več. Različica Stradivari se po ceni praktično ne razlikuje od svojih kolegov. Za model Mini Cellini boste plačali približno pol manj, za njegovega večjega brata pa manj kot dvakrat toliko kot za tukaj navedeninajcenejši instrument. Za ljubitelje jekla in lesa je nato klepetalnik Esperto Abile za približno 75 % dražji.