Trend namens Nitro Cold Brew

Waarom beginnen met Nitro Cold Brew

Als je op zoek bent naar een fancy koffie om je café op te leuken, kun je niet misgaan met Nitro Cold Brew ! Deze koffietrend verovert de koffiewereld stormenderhand en staat garant voor een heerlijk kopje koffie.

Is Nitro Cold Brew beter dan gewone koffie?

Heeft het een betere minder bittere smaak en aroma?
is de textuur dichter en romiger dan gewone koffie
bevat meer cafeïne - sommige bedrijven beweren dat Nitro koffie tot 30% meer cafeïne bevat dan gewone koffie
is zoeter, dus er is geen extra suiker nodig
de bereiding bij lagere temperatuur betekent dat het minder zuur bevat, zodat het je maag niet irriteert
is gezonder - Nitro koffie bevat minder calorieën dan gewone koffie
De Nitro Cold Brew kraan biedt ook andere gebruiksmogelijkheden dan alleen koffiezetten.

Hoe ziet een goed bereide Nitro Cold Brew eruit? Bron: unsplash.cz

Een investering die loont

Het serveren met de stikstof uit de tapkraan maakt het drankje enigszins duur. Het is echter een investering die de moeite waard is, want het zal je in de toekomst zeker terugbetalen.

Als je alleen al kijkt naar , dan zie je de kleine bubbels die uit het glas omhoog komen als de drank tot rust komt. De drank ziet er niet alleen mooi uit, maar wordt daardoor ook als waardevoller ervaren, waardoor cafés eenhogere prijs kunnen vragen voor nitro koffie .

Een ander voordeel is de roestvrijstalen luchtdichte fles, die ervoor zorgt dat de drank niet zo snel bederft als de traditionele methode en langer vers blijft. Dit betekent dat je je drankje van tevoren kunt bereiden en het dan gewoon snel kunt serveren.

Een must voor elke liefhebber van koude koffie

Nitro Cold Brew is vergelijkbaar met gewone Cold Brew, maar dan doordrenkt met stikstofgas. De stikstof geeft het een unieke, zoetere smaak en romig mondgevoel.

Waar komt Nitro Cold Brew vandaan?

Op het eerste gezicht lijkt het idee om stikstof toe te voegen aan koffie misschien verrassend. Het is echter niets nieuws.

Net als andere dranken zoals bruisend water of limonade, wordt Nitro koffie doordrenkt met kleine gasbelletjes die het mondgevoel veranderen en een twist aan de drank geven.

Maar terwijl deze dranken worden gemaakt met kooldioxide, wordt Nitro Cold Brew doordrenkt met stikstof. Het idee om stikstof toe te voegen aan de productie is afkomstig van bierproductie. Vandaar de schuimige textuur en het zachte mondgevoel, dat vaak aan bier doet denken.

Nitro Cold Brew verscheen naar verluidt in 2012 en kwam in 2014 in de schappen in blikjes. Sindsdien is de populariteit van dit drankje explosief gestegen en vinden we het in elke coffeeshop.

Hoe smaakt Nitro koffie?

Stikstof geeft de koffie extra sterkte, een zijdezachte smaak en een romige consistentie die moeilijk te beschrijven is, maar onvergetelijk als je het eenmaal zelf hebt ervaren.

Hoe zet je een goede Nitro Cold Brew?

De sleutel tot het zetten van een goed kopje Nitro is geselecteerde koffie en professionele koffiezetapparatuur ontworpen om Nitro Cold Brew te zetten.

Eerst moet de koffie goed wordengemalen en vervolgens gedurende 20 uur in koud water worden gemacereerd. Na de lange rusturen wordt de koffie drie keergefilterd en ten slotte in de koelkast gezet, waar hij verzadigd raakt met stikstof.

Bij de laatste stap wordt getapt door een speciale tap, wat het juiste Nitra Cold Brew-effect oplevert.