Retro koffiezetapparaten met hefboom
Het koffiezetapparaat is een van de oudste methoden om koffie te zetten. Maar hoeveel mensen begrijpen de geschiedenis erachter? Ga met me mee om terug te kijken in het verleden en te zien hoe ver we in de loop der jaren zijn gekomen.
- 1865- Het eerste patent voor een koffiedruppelaar werd aangevraagd door de Amerikaan James Nason. In 1869 werd het later verfijnd tot een percolator ontworpen om koffie te zetten op het fornuis door Hanson Goodrich.
- 1884- De espressomachine werd uitgevonden doorAngelo Moriondo. Helaas slaagde Moriondo er nooit in om de machine populair te maken of van de grond te krijgen.
- 1906- Desiderio Pavoni, die het wereldberoemde merk Lu Pavoni oprichtte , begon metde commerciële productie van espressomachines. De machine werd geïntroduceerd op de beurs van Milaan in 1906.
- 1908- De eerste koffiemachine met absorberende papieren filters werd uitgevonden door de Duitse ondernemer Melitta Bentz.
- 1927- De eerste serie grote WMF-koffiemachines werd geproduceerd door de toenmalige dochteronderneming in Goppien, Duitsland.
- 1929- DeFranse pers werd uitgevonden door de Milanese ontwerper Attilio Calimani.
- 1933- De Italiaanse ingenieur Alfonso Bialetti vond de Moka theepot uit.
- 1954- Gottlob Widmann vond Duitslands eerste elektrische druppelaar uit, de Wigomat.
- 1961- Faema lanceerde de eerste espressomachine met pompaandrijving, die een door een motor aangedreven pomp gebruikte in plaats van fysieke kracht om druk voor espresso te creëren. Dit ontwerp werd de standaard voor de productie van koffiespecialiteiten over de hele wereld. Faema ontwikkelde een revolutionaire koffiemachine met de E61 type kop. Alleen in een koffiemachine met deze kop krijg je de perfecte espresso.
- 1972 De elektrische druppelmachine werd in Amerika gepromoot door het merk Mr. Coffee en verving de druppelmachine als de populairste zetmethode voor thuis en commercieel gebruik in de VS.
Verlevendig je huis met deze retro hendel koffiezetapparaten!
Alleen al het zien van deze koffiezetapparaten geeft je een jaren 50 gevoel. Neem een van onze retro koffiezetapparaten en geef je keuken die vintage flair!
De Ascaso droom: een sieraad voor je keuken!
Deze design koffiemachine met regelbare watertemperatuur en -druk zal alle thuisbarista's bekoren. Naast de designkenmerken heeft Ascaso ook technologische functies waarmee je gemakkelijk je favoriete kopje koffie kunt zetten .
Hoewel het koffiezetapparaat is ontworpen voor thuisbarista's, heeft het de functies van een professioneel koffiezetapparaat. De fabrikant geeft aan dat het een semi-professionele machine is. Dethermoblokgroep garandeert thermische stabiliteit en minder kalkvorming.
Hetroestvrijstalen watercircuit elimineert de migratie van metalen, waardoor het water 100% gezond is. De koffiemachine ververst constant zuiver water voor elk kopje, zodat de smaak en het aroma van de koffie niet worden beïnvloed. Het grootste voordeel is het speciale melkopschuimmondstuk, dat bijna professioneel ontworpen is.
Voordelen:
- Kwaliteitsmateriaal, roestvrij staal en messing elementen
- Sterk melkopschuimmondstuk
- Gemakkelijk te onderhouden
- Instelbare watertemperatuur en druk
Nadelen:
- Moet even wachten tot de stoom klaar is met het opkloppen van melk na het koffiezetten.
Espresso zonder compromissen! Dit is de Lelit Bianca
De ultieme koffiemachine die het beste van alles combineert! DeLelit Bianca is ontworpen voor echte professionals. Dankzij het gedetailleerde display heb je een beter overzicht over de perfecte koffiebereiding. Professionele barista's zullen de drukregeling waarderen . Verschillende drukinstellingen beïnvloeden depreinfusie en ook de resulterende extractie.
Dekoffiemachine is uitgerust met een portafilter met eendiameter van 58mm. De houten elementen dragen aanzienlijk bij aan de uiteindelijke esthetiek. De stoomstoten zullen je niet verbranden! Dankzij de Cool Touch-versie blijven ze koel aanvoelen. Het elegante en functionele ontwerp is gewoon de kers op de taart.
Voordelen:
- Ontwerp
- Kopjesverwarmer
- Verstelbaar stoom- en waterpijpje
- Waterreservoir
- Thermostaat voor temperatuurregeling
Nadelen:
- Je zult verslaafd raken aan de espresso uit deze machine!
Gericht op professionaliteit! Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR
De Aurelia Wave is een geweldige koffiemachine voor wie een hoge productiviteit en consistentie belangrijk vindt. De nieuwste technische opties die zijn ingebouwd in de nieuwe Aurelia maken het een nog betrouwbaardere koffiemachine, diekoffie van uitstekende kwaliteit kan produceren met hetlaagst mogelijke energieverbruik.
Smart Water technologie controleert de kwaliteit van het water in je watertoevoer en waarschuwt je wanneer de kwaliteit verandert. Je kunt een recept instellen om je klant elke keer dezelfde koffie te serveren. De Aurelia Wave beschikt over een nieuwe gepatenteerde technologie die de watertoevoer en -druk tijdens de uitgifte optimaliseert. Met het Easycream-systeem kunnen barista's snel en automatisch dikke, fluweelzachte melk verkrijgen.
Voordelen:
- Kwaliteitstechnologie
- Controleert de waterkwaliteit
- Laag energieverbruik
De godin van de Athena Leva koffiezetapparaten!
Een machine voor echte koffieliefhebbers! Het Italiaanse koffiezetapparaat heeft het hefboommechanisme behouden dat het al meer dan 70 jaar goede diensten bewijst. Hoewel het een hefboommachine is, heeftVictoria Arduino warmtewisselaars toegepast voor de Athena Leva koffiemachine. Zo kan de temperatuur regelen om de kwaliteit van de geëxtraheerde koffie te optimaliseren .
Het hefboomzetsysteem zorgt voor een hoge mate van aanpassing van de drank, maar vereist tegelijkertijd barista-ervaring. De bediening van de machine is direct en eenvoudig.
Voordelen:
- Perfect ontwerp
- Perfect melkschuim
- Eenvoudige bediening
Nadelen:
- Hogere aankoopprijs