Guatemala - Finca El Hato kofeiiniton kahvi CO₂ | Espresso - Pakkaus: 250 g
Guatemala - Finca El Hato kofeiiniton kahvi CO₂ | Espresso - Pakkaus: 250 g
Finca El Haton kofeiiniton CO₂-kahvi lumoaa sinut hedelmäisillä mandariinin ja makean suklaan vivahteilla, joita täydentää omaleimainen pähkinäinen jälkimaku. Nauti hienointa kahvia Guatemalasta 1200-1450 metrin korkeudessa merenpinnasta. Lisää
12,63 € ilman alv. (ALV-vähennys)
Posti ![]() |
12.9 € | 12.9 € |
|---|---|---|
DPD ![]() |
27.4 € | 27.4 € |
DHL Express ![]() |
81.6 € | 81.6 € |
Maksu: Kortilla, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Tuotekoodi: K06794
Finca El Haton kofeiiniton CO₂-kahvi lumoaa sinut hedelmäisillä mandariinin ja makean suklaan vivahteilla, joita täydentää omaleimainen pähkinäinen jälkimaku. Nauti hienointa kahvia Guatemalasta 1200-1450 metrin korkeudessa merenpinnasta. Lisää
Tuotekoodi: K06794
Paahdettu kahvi: kofeiiniton Guatemala
- ✓ MaaGuatemala
- ✓ S anta Rosan alue
- ✓ tuottaja Rasch Family
- ✓ korkeus 1200-1450 m merenpinnan yläpuolella
- ✓ 1 00 % arabica
- ✓ Catucai-lajike
- ✓ käsittely pesty, CO₂ kofeiiniton
- ✓ paahtaminen espressoa varten

Kofeiiniton kahvi Finca El Hatolta
Guatemalan Santa Rosan alueella sijaitseva Finca El Hato-tila tunnetaan rikkaasta kahvinviljelyhistoriastaan. 150 hehtaarin suuruinen tila, josta puolet on omistettu kahviviljelmille, perustettiin vuonna 1938 ja on nykyään Raschin perheen omistuksessa.
Kahvi korjataan käsin, ja vain kypsät kirsikat valitaan huolellisesti. Ne kuljetetaan paikalliselle jalostusasemalle, jossa ne pestään, puhdistetaan hedelmälihasta ja luokitellaan laadun mukaan. Kun kahvi on fermentoitu vesitankissa, joka hajottaa jäljelle jäävän hedelmälihan, se kuivataan joko betoniterasseilla suorassa auringonvalossa tai kasvihuoneissa valvotuissa olosuhteissa.
Finca El Haton kofeiiniton guatemalalainen kahvi käsitellään pesumenetelmällä ja kofeiinittomaksi CO₂:lla. Catucai-lajiketta viljellään 1200-1450 metrin korkeudessa merenpinnasta.

Luonnollinen kofeiinipoisto CO2:lla
El Hato Farm on ylpeä innovatiivisesta lähestymistavastaan kahvin kofeiinittomuuteen CO₂ Decaf-prosessin avulla. CO₂-kahvinpoistoprosessi on hellävarainen ja luonnollinen tapa poistaa kofeiini kahvipavuista.
Kahvipavut kostutetaan ensin ja altistetaan sitten nestemäiselle hiilidioksidille (CO₂ ) alhaisessa paineessa ja lämpötilassa. CO₂ tunkeutuu valikoivasti papujen sisään ja poistaa kofeiinin vaikuttamatta kahvin makuun ja aromiin.
Prosessi on turvallinen ja ympäristöystävällinen, sillä kahvi joutuu kosketuksiin vain luonnollisten aineiden - hiilidioksidin ja puhtaan veden- kanssa. Tuloksena on laadukas kofeiiniton kahvi, joka säilyttää täyden makunsa ja arominsa.

Miltä tämä kupillinen kahvia maistuu?
Guatemalalaisissa kahveissa silmiinpistävää on niiden pehmeä, tasapainoinen ja makea maku, jossa on miellyttävä sitruksen aromi. Tämä Finca El Haton kofeiiniton kahvi lumoaa sinut hedelmäisillä mandariinin sävyillä, joita täydentävät makea suklaa ja tasapainoinen pähkinäinen jälkimaku.
Suositellaan espressoksi. Keskipaahtoinen paahtoprofiili on kehitetty tätä kahvivalmistustapaa varten. Sen lisäksi, että voit käyttää sitä espressoon vipu- tai automaattikahvinkeittimestä, voit nauttia kahvisi myös Moka-kannusta tai Jazzerista.

Säilytys
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.
Valmistanut
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tšekki ALV-numero: CZ05825580 ID-numero: 05825580.
Kestävyys
Vähimmäissäilyvyysaika on 1 vuosi paahtopäivästä. Takaamme kahvin toimituksen, joka on enintään 14 päivää paahtamisen jälkeen.
Ainesosat
100 % arabica-kahvipapuja
| Makuominaisuudet | Mandariini, Maapähkinä, Suklaa |
|---|---|
| Laji | Kofeiiniton |
| Maatila | Finca El Hato |
| Kahvin happamuus | Vähemmän hapan |
| Valmistusmenetelmä | turkkilainen kahvipannu, Espresso, Moka-teekannu |
| Korkeus | 1200-1450 m merenpinnan yläpuolella. |
| Alue | Santa Rosa |
| Käyttää | Espresso |
| Tuotanto | Single farm |
| Lajike | Catucai |
| Maa | Guatemala |
| käsittely | Pesty CO₂ |
| Kofeiinipitoisuus | Kofeiiniton |
| Makuominaisuudet | Mandariini, Maapähkinä, Suklaa |
|---|---|
| Laji | Kofeiiniton |
| Maatila | Finca El Hato |
| Kahvin happamuus | Vähemmän hapan |
| Valmistusmenetelmä | turkkilainen kahvipannu, Espresso, Moka-teekannu |
| Korkeus | 1200-1450 m merenpinnan yläpuolella. |
| Alue | Santa Rosa |
| Käyttää | Espresso |
| Tuotanto | Single farm |
| Lajike | Catucai |
| Maa | Guatemala |
| käsittely | Pesty CO₂ |
| Kofeiinipitoisuus | Kofeiiniton |

Kofeiinittoman kahvin valmistaminen kahvilassa
Miten valmistaa kofeiiniton kahvi asiakkaille? Tarvitaanko kofeiinittoman kahvin valmistukseen erityinen mylly vai riittääkö valmiiksi jauhettu kahvi?

Mistä tunnistaa vastapaahdetun kahvin?
Mitä tekemistä tuoreudella on kahvin laadun kanssa? Mitä tuore kahvi oikeastaan tarkoittaa ja milloin pavut pilaantuvat? Mikä rooli paahtopäivämäärällä ja kahvin viimeisellä käyttöpäivällä on? Tule ottamaan selvää!






















