Valkoinen tee

Mitä valkoinen tee on ja miten se eroaa muista teelaaduista?

Valkoinen tee on hienoksi jalostettua teetä, jonka hapettuminen on vähäistä ja joka on peräisin nuorista teelehdistä ja -nupuista. Toisin kuin vihreää tai mustaa teetä, sitä on käsitelty vähemmän, mikä antaa sille kevyemmän maun ja hienovaraisemman aromin. Valkoista teetä arvostetaan sen puhtaan ja herkän maun vuoksi, joka on usein makea ja kukkainen.

Mitä valkoisen teen lajeja tarjoamme?

Verkkokaupastamme löydät valkoista teetä erilaisissa pakkauksissa, sekä pienemmissä 70 g:n pakkauksissa kokeiluun että suuremmissa 1 kg:n pakkauksissa tavallisille kuluttajille. Teet hankitaan Vietnamin laadukkailta viljelmiltä, joilla ne kasvatetaan perinteisiä jalostusmenetelmiä noudattaen.

Miten valmistetaan valkoista teetä?

Valkoinen tee valmistetaan parhaiten noin 70-80 °C:n lämpötilassa olevaan veteen, jotta sen herkkä maku ja aromi säilyvät. Suosittelemme, että käytät noin 1 teelusikallista 250 ml: aan vettä ja annat sen hautua 3-5 minuuttia. Liian pitkä haudutusaika voi aiheuttaa katkeruutta, joten on tärkeää noudattaa oikeaa aikaa.