Mängi neid kolme kohvimängu koos sõpradega

MÄNG: KOHVIREISIJA

Kohvi kasvatatakse kogu maailmas, eri kõrgustes ja eri piirkondades. Seepärast maitseb iga eri piirkondadest pärit kohv erinevalt. Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit kohv kipub olema tasakaalustatud ja šokolaadimaitseline. Aafrika kohvid kipuvad olema heledad, puuviljased ja happelisemad. Aasia kohvid kipuvad olema täidlased ja maitserikkad. See on lai üldistus, milles on palju erandeid, kuid need tegurid on heaks lähtepunktiks. Selles mängus püüab igaüks ära arvata kohvi päritolu selle järgi, kuidas see maitseb ja lõhnab.

MIDA SINU VÄLJENDAD

• 3-5 erinevat kohvi
• Üks meetod kohvi valmistamiseks - filter, kohvimasin, aeropress

MENETLUS

1. Valige kolm kuni viis kohvi erinevatest piirkondadest ja riikidest. Püüdke valida kohvi, mis on selgelt ainulaadne ja erineva päritoluga.
2. Valmistage kõik kohvid ühtemoodi, näiteks espressona , jamärgistage need anonüümselt.
3. Kõik mängus osalejad peavad kohvi maitsma ja püüdma ära arvata, kust kohv on pärit. Kui teie rühmas ei ole nii osavad kohvi valimises, laske neil ära arvata, millisest kontinendist kohv pärineb.
4. Kui teil on rühm, kes on kohvimaailmas asjatundlik, tehke mäng raskemaks, paludes neil ära arvata konkreetne päritoluriik.
5. Võidab see, kes arvab kõige rohkem kohvi õigesti ära.

MÄNGU NÄPUNÄITED

• Kui mängijad ei ole kohviga väga hästi kursis, andke enne mängu mängimist veidi konteksti.
• Kui mängijad käivad igapäevaselt kohvimas, proovige valida kohvi, mis väljub üldisest standardist, et anda nende ajule trenni.

MÄNG: ARVAKE ÄRA KOHVI MAITSED

Kohvidel on hulgaliselt maitseid. Nende lõplikku maitset mõjutavad piirkond, kõrgus merepinnast, töötlemine, ladustamine, röstimine ja lõpuks kohvi lõplik valmistamisviis.

MIDA SINU VÄLJENDAD

• 3 erinevat tüüpi kohvi
• paberid vastuste märkimiseks
• Üks valitud kohvivalmistis

MENETLUS

1. Valige kolm erinevat kohvisorti, mida valmistada. Ideaalis peaks iga kohvi olema selgelt erineva maitseprofiiliga (näiteks üks võiks olla kerge, puuviljane Aafrika kohv ja teine võiks olla rikkalik Lõuna-Ameerika kohv).
2. Jagage välja paberid, kuhu mängijad saavad kirja panna antud kohvi maitseprofiili. Siin on näide, kuidas need võiksid välja näha.
3. Paluge mängijatel iga kohvi proovida ja kirjutada üles, milliseid maitseid nad selles kohvis maitsevad.
4. Kui kõik on oma arvamised iga kohvi kohta kirja pannud, paljastage kohv ja selle tegelik maitseprofiil. Võidab see, kes oli oma märkmetega kõige lähemal.

MÄNGISTAMISE NIPPID

Mängu lihtsustamiseks võite valida näiteks 15 kuni 20 maitsevarianti, mida nad saavad kohvis tunda. Ja näiteks ainult 8 neist on õiged, nii et osalejatel on suurem võimalus õiget maitset ära arvata.

MÄNG: ARVAKE ÄRA ALTERNATIIVSE KOHVI VALMISTAMISE MEETOD

Igal peene kohvi armastajal on oma lemmik kohvi valmistamise meetod. Alates V60 tilgutist kuni Chemex'i ja Prantsuse pressini. Kohv maitseb iga kord erinevalt ja tal on oma unikaalne iseloom. Selle mänguga panete oma maitseelamuse proovile, et näha, kas see suudab tuvastada erinevaid kohvi valmistamise viise.

SINUL ON VAJA

• Erinevad kohvi valmistamise tehnikad - Aeropress, V60 dripper, Prantsuse pressi
• Filtrile sobiv kohv

MENETLUS

Valige kohv, mis sobib alternatiivseks kohvi valmistamiseks. Ideaalsed kohvid on kergelt röstitud. Neid röstitakse lühema aja jooksul, mis võimaldab algsetel maitsenootidel, nagu magusus ja happesus, esile tulla.

Valige kolm kuni neli valmistamismeetodit. Kõige parem on lisada filtreerimine, leotamine ja pressimine. Näiteks:

• Dripper V60 (pruulimisjuhised) või Chemex (pruulimisjuhised).
• Prantsuse press - valmistamisjuhised
• Aeropress - valmistamisjuhised

Valmistage kohvid ja märgistage need anonüümselt. Laske sõpradel ära arvata, milline kohv on valmistatud millise meetodiga.

MÄNGIVIISID:

• Selleks, et muuta mäng veidi lihtsamaks, võite oma sõpradele vihjeid anda, milliseid meetodeid kasutati.
• Saate öelda konkreetse kohvi valmistamise individuaalsed omadused.

KOKKUVÕTE

Kõiki neid mänge saab kohandada vastavalt osalejate antud oskustele ja teadmistele. Need pakuvad suurepärase võimaluse süveneda rohkem kohvi saladustesse ja uurida kohvi uuel viisil. Mängige mänge koos sõpradega ja õpetage neile rohkem kohvi kohta.

Mängudel ei pruugi alati olla ainult üks võitja, kuid kuna tegemist on kohviga, siis meie arvates võidavad kõik.

Kuidasnäeb välja tassimine? Tutvu protsessiga blogis.