Kohvimasina portafiltrid. Millised on tüübid ja millist valida?

Kas see portafilter sobib minu kohvimasinale? Kas espresso portafiltrid on universaalsed või mitte? Uurime seda välja.


Kohvimasinale mõeldud hoob, kuid mitte igale kohvimasinale.

Iga uus hoobiga espressomasin tuleb karbis koos portafiltriga. Tavaliselt on põhipaketis kaks. Üks portrafilter, millel on ühe espresso jaoks mõeldud otsik ja siis ka topeltportrafilter, millega saab teha korraga kaks tassi espressot. Mõnikord isegi naked lever või naked portafilter.

Kuisoovite põhilist portafiltrit uue vastu vahetada (kulumise, kahjustuste, kahe topeltportafiltri soovimise ja muude põhjuste tõttu), siis leiate, ethoob puudub. 58 mm portafiltrid on kõige levinumad . Neid kasutatakse ka kõige sagedamini professionaalsetel kohvimasinatel. Siiski on olemas 54 mm, 57 mm, 53 mm või 51 mm ja muude portafiltrite suurustega kohvimasinad.

Portafiltri ja kangiga kohvimasinate ühilduvus

Seda, kas portafilter sobib teie kohvimasinale või mitte, ei määra mitte ainult selle läbimõõt, vaid kakohvimasina pea keermestus. Või õigemini portafiltri ülaserva lamedad väljaulatuvad osad. Tavaliselt on neid kaks, mõnikord kolm. Lisaks nende arvule on oluline ka nende asukoht, kuju ja laius, et portafilter sobikskohvimasinasse asetatuna hästi .

Nende käepidemete kujundus ja paigutus portafiltril on individuaalne ja varieerub vastavalt tootjale. Enamiku kaubamärkide puhul on see 90/180-kraadine, mis tähendab , etkäepidemed on paigutatud 90 ja 180 kraadi võrra vastavusse portafiltri käepidemega. Seda näete selliste kaubamärkide puhul nagu Rancilio. Näiteks Nuova Simonelli või Victoria Arduino kasutab käepideme 45/135-kraadist orientatsiooni.

Milline portafilter sobib teie kangiga espressomasinale?

Hoolimata portafiltrite disaini ja konstruktsiooni erinevustest eri espressomasinatootjate vahel, saab mõningaid portafiltreid kasutada erinevate kaubamärkide puhul. Nõuandeid selle kohta, milline portafilter sobib, leiate allpool olevast portafiltrite ühilduvuse tabelist .

Portafiltrite ühilduvuse tabel erinevate kohvimasinatüüpide jaoks. Allikas.

Rohkem nõuandeid, kuidas saada oma kohvimasinale õiget tüüpi hoobasid

  • Vaadake läbi oma kangiga kohvimasinate kasutusjuhend

Enne otsuste tegemist vaadake oma kohvimasina kasutusjuhendit või tootja veebisaiti. Tõenäoliselt leiate sealt teavet nii soovitatava portafiltri suuruse kui ka ühilduvate korvide kohta.

  • Mõõtke oma portafiltri suurus

Kui teil ei ole kasutusjuhendit või eelistate usaldada oma mõõtmisi, kasutage mõõdulinti, et määrata õige portafiltri läbimõõt. Kuid pidage meeles, et isegi väike erinevus läbimõõdus võib põhjustada ebatäpsusi espresso valmistamisel.

Kuidas on lood espressokorvidega, kas need on universaalsed?

Tahate lühikest vastust? Ei, need ei ole universaalsed. See on sarnane portafiltritega. Valides otsite õiget läbimõõtu - kui teate portafiltri läbimõõtu, teate ka korvi suurust. Ka kohvimasina kangi nummerdamisel on toodud kohvimahuti läbimõõt millimeetrites. Jällegi, kõige sagedamini näete 58 mm.

Kindlasti arvestage tassi sügavust või mahtu vastavalt oma kohvieelistustele ja kohvimasina võimalustele. Roostevabast terasest korvid on üldiselt kõige vastupidavamad ja neid on lihtne puhastada. Eksperimenteerige erinevate augumustritega, et leida see, mis sobib kõige paremini teie kohvimasina ja röstitud kohvitüübiga. Turu parimate seas on aga IMS ja VST täppiskorvid.

Lõpuks,

Loodan, et tegin teile jälle veidi selgemaks, mis puudutab kangekohvimasinate portafiltrite valikut. Kui soovite nõu oma konkreetse kohvimasina probleemi puhul, andke meile teada. Ja kui on aeg vahetada või lisada oma kohvimasinale uus portafilter, siis teate nüüd, kuidas seda valida.

Soovitatavad tooted12