Портафільтри для кавоварок. Які вони бувають і який вибрати?

Чи підійде портофільтр до вашої кавомашини, визначається не тільки його діаметром, але й різьбленнямголовки кавомашини. А точніше, пласкими виступами на верхньому краю по периметру портофільтра. Зазвичай їх два, іноді три. Окрім кількості, важливим є їх розташування, форма та ширина , щобпортофільтрдобре вставлявся в кавоварку.

Дизайн і розташування цих ручок на портафільтрі є індивідуальним і залежить від виробника. Для більшості брендів це 90/180 градусів , тобторучки на важелі розташовані під кутом 90 і 180 градусів відповідно до ручки портафільтра. Ви можете побачити це у таких брендів, як Rancilio. Наприклад , Nuova Simonelli або Victoria Arduino використовують орієнтацію ручок під кутом 45/135 градусів.

Який портофільтр підійде до вашої важільної еспресо-кавомашини?

Незважаючи на відмінності в дизайні та конструкції портофільтрів різних виробників еспресо-кавоварок, деякі портофільтри можна використовувати в різних брендах. Щоб дізнатися, до якої кавомашини підійде той чи інший портофільтр, дивіться таблицю сумісності портофільтрів, наведену нижче.

Більше порад про те, як вибрати правильний тип важеля для вашої кавомашини

• Перегляньте інструкцію з експлуатації вашої важільної кавоварки

Перш ніж приймати рішення, ознайомтеся з інструкцією з експлуатації вашої кавоварки або відвідайте веб-сайт виробника. Там ви, ймовірно, знайдете інформацію про рекомендований розмір портофільтра, а також про сумісні кошики.

• Виміряйте розмір порційного фільтра

Якщо у вас немає інструкції з експлуатації або ви віддаєте перевагу власним вимірам, скористайтеся рулеткою, щоб визначити правильний діаметр портофільтра. Але пам'ятайте, що навіть невелика різниця в діаметрі може призвести до неточностей при приготуванні еспресо.

А як щодо кошиків для еспресо, вони універсальні?

Хочете коротку відповідь? Ні, вони не універсальні. Це схоже на портафільтри. При виборі ви шукаєте правильний діаметр - якщо ви знаєтедіаметр портафільтра, ви знаєте розмір кошика. Нумерація чашок на важелі кавоварки також подається як діаметр у мм. Знову ж таки, найчастіше ви побачите 58 мм.

Обов'язково врахову йтеглибину або об'єм чашки, виходячи з ваших кавових уподобань і можливостей ка воварки. Кошики з нержавіючої сталі, як правило, найбільш довговічні і легко миються. Експериментуйте з різними типами отворів, щоб знайти той, який найкраще підходить для вашої кавоварки та типу обсмажування кави. Однак одними з найкращих на ринку є прецизійні кошики IMS та VST.

Наостанок,

Сподіваюся, я знову трохи прояснив для вас ситуацію з асортиментом портофільтрів для важільних кавоварок. Якщо вам потрібна порада щодо конкретної проблеми з кавоваркою, дайте нам знати. А якщо прийшов час замінити або додати новий портофільтр до вашої кавомашини, тепер ви знаєте, як його вибрати.