Barista Hustle the Tamper
Barista Hustle the Tamper
Barista Hustle tamperin huomiota kiinnittäen yksityiskohtiin. Halkaisijaltaan 58,4 mm, se sopii nykyaikaisiin espressokoreihin. Se on kevyt, kannettava ja kestävä. Lisäksi tamperin pohja on helppo vaihtaa, kun se on kulunut. Tämä kätevä apulainen on pakollinen osa ammattimaisen baristan varustusta. Lisää
50,76 € ilman alv. (ALV-vähennys)
Posti | 12.9 € | 12.9 € |
---|---|---|
DPD | 27.4 € | 27.4 € |
DHL Express | 81.6 € | 81.6 € |
Maksu: Kortilla, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Tuotekoodi: 2654 EAN: 852212007571
Barista Hustle tamperin huomiota kiinnittäen yksityiskohtiin. Halkaisijaltaan 58,4 mm, se sopii nykyaikaisiin espressokoreihin. Se on kevyt, kannettava ja kestävä. Lisäksi tamperin pohja on helppo vaihtaa, kun se on kulunut. Tämä kätevä apulainen on pakollinen osa ammattimaisen baristan varustusta. Lisää
Tuotekoodi: 2654 EAN: 852212007571
Kevyt ja tarkka tamperi
Kevyt tampperi, joka painaa vain 250 grammaa. Ei enää kipeät kädet kahvia kaataessa. Samalla se pysyy mukavasti pystyssä, joten kahvi jakautuu portafilteriin tarkasti ja tasaisesti. Se sopii tarkasti nykyaikaisiin espressokoreihin, joiden halkaisija on 58,4 mm. Terävä kulmasäde varmistaa, ettei yksikään alue pakkauksen pinnasta jää väliin.
Materiaali, joka kestää ikuisesti, ja upea kotelo
Tamper on paitsi kevyt myös erittäin kestävä. Sen kestävyyden takaavat anodisoidusta III-tyypin alumiinista valmistettu materiaali ja tietenkin ruostumattomasta teräksestä valmistettu litteä pohja. Loppujen lopuksi, jos tamperisi kuluu paljon jonkin odottamattoman putoamisen vuoksi, sinun ei tarvitse ostaa kokonaan uutta. Tamperin pohja voidaan vaihtaa hyvin helposti. Sinun ei tarvitse edes huolehtia siitä, miten suojata tamperia säilytyksen ja kuljetuksen aikana. Tarjolla on erityinen vetoketjullinen vaahtomuovikotelo, joka on myös tehokas lisävaruste tamperillesi.
Miltä baristan työ näyttää, kun kahvilassa on tungosta?
Äkillinen asiakasruuhka on tuttu tilanne monissa kahviloissa. Jopa kokeneemmille baristeille se voi olla stressaavaa, mutta se on osa kahvilatyötä. On kuitenkin olemassa muutamia vinkkejä ja strategioita, joiden avulla suurimmista ruuhkahuipuista voi tehdä mahdollisimman hallittavia.
Napautatko kahvipuristinta kahvinkeittimen suodatinta vasten?
Jokainen vaihe on erittäin tärkeä kahvin valmistuksessa. Yksikin väärä liike tai tekniikka vaikuttaa siihen, miten hyvin voit valmistaa kahvia ja miten hyvältä kahvisi maistuu. Kahvinkeittimellä naputtaminen on yksi niistä pienistä vaiheista, joilla on suuri vaikutus kahvinvalmistuksen kokonaisprosessiin.
Työskentely tamperin kanssa, miten kahvia tampataan oikein
Ennen kuin asetat kahvivivun koneeseen, tamppaa aina kahvipuristimella kahvipuristimessa olevat jauhetut kahvihiukkaset. Tämä vaihe on välttämätön espressoa valmistettaessa. Ei ole vaikeaa oppia tamppaamaan oikein, jos noudatat kahvin tamppauksen periaatteita. Päinvastoin, väärä tamppaus vaikuttaa negatiivisesti ja merkittävästi espresson uuttamisprosessiin.
Tampperi tai tamppauslaite. Työkalu, joka kuuluu luonnostaan ammattilaisen ja kotibaristan työhön. Tämä leimasinta muistuttava työkalu voi vaikuttaa uuttamiseen ja siten lopulliseen kahvikuppiin. Jos käytät tampperia oikein, palkintosi on tasainen tamppaus, joka johtaa täydelliseen uuttoon, täydelliseen espressoon.
Ongelma nimeltä "channelling" tai kun espresso epäonnistuu
Yleinen ongelma, joka raastaa monien kotibaristien hermoja ja voi ärsyttää jopa ammattilaista, on espresson "kanavointi" tai kanavointi. Tämä ilmiö vaikuttaa olennaisesti espresson uuttamisprosessiin. Tällöin kupissa oleva kahvi on epätasapainossa, yliuutettu tai päinvastoin aliuutettu. Onko sinulla samanlainen ongelma espressosi kanssa? Katsotaan, mitä asialle voidaan tehdä.
Koska halusit valmistaa espresson itse, ostit kotivipun espressokoneen. Odotat innolla, että pääset keittämään sillä kahvia. Olet innoissasi uudesta kahvinkeittimestäsi etkä malta odottaa, että pääset kokeilemaan niitä papuja, jotka kiinnittivät huomiosi kaupassa hedelmäisellä tuoksullaan. Ahmit tietoa valituista kahveista ja erityisesti espressonuuttamisesta, jotta tiedät, miten espresson valmistaminen tapahtuu, ja osaat myös säätää kahvimyllyn. K aikesta tästä huolimatta et silti onnistu valmistamaan kahviaoikein tasapainoisesti. Tämän epäonnistumisen taustalla on todennäköisesti ongelma, jota kutsutaan kanavoinniksi.