Parim viis kohvi valmistamiseks

Sisu - parim tehnika seoses:

Populaarsus
Aeg
Ettevalmistamise lihtsus
Tõhusus
Suur nauding

Parim tehnika populaarsuse poolest

Kõige populaarsem kohviliik, mida peetakse üldiselt ka tarbijate seas kõige populaarsemaks, on kahtlemata kuulus espresso.

Võrreldes teiste meetoditega on espresso maailmas selgelt esikohal, kuid kuidas on teiste meetoditega? Google Trends annab meile vastuse:

Trends graafik annab meile väikese ettekujutuse, kuidas teised meetodid on otsingu populaarsuses. | trends.google.com

Me võime märgata, et 2023. aasta kohta on lilla joon taga kõige paremini esinenud:

COLD BREW

Arvestades selle jahedat olemust, tõusis selle joogi populaarsus arusaadavalt kõige rohkem suvehooajal. Kohvi saab seega nautida koos meeldiva värskendusega.

Nagu nimigi ütleb, seisneb Cold Brew'i põhimõte selles, et jämedalt jahvatatud kohvi keedetakse külmas vees.

Kuidas on Nitro Cold Brew'ga? Cold Brew'd saab nautida palju siledamate tekstuuridega ja sametise vahuga pinnal.
Uuri, mis on " Nitro Cold Brew" nime kandva joogi taga.

Ajaliselt parim tehnika

Kiireima pruulimise ja ekstraheerimise poolest võtab see esikoha:

COFFEE

Oma välkkiire espresso ekstraheerimisega, mis kestab umbes 20-35 sekundit, sõltumata seadmestikust või ekstraheerimise "shot'i" keerukusest, ei ole selles valdkonnas midagi võrreldavat.

Kohvi ekstraheerimine mahuka portafiltriga, mis valmistab korraga kaks espressot | greenplantation.com

Väikestest ja kaasaskantavatest seadmetest ei tee paha mainida:

AEROPRESS

Sobiva kandidaadina reisidele, mida soovite läbipõimida kohvi aroomiga, see teeb teile joogi umbes nelja minutiga - kaks minutit ettevalmistust ja kaks minutit ekstraheerimist.

Vaata, kuidas AeroPressiga kohvi korralikult ja miskõige tähtsam - kiiresti valmistada.

Tähelepanu väärivad ka Delter Coffee Pressi või Twist Pressialternatiivid , mille erinevused leiad meie blogist.

Parim tehnika valmistamise lihtsuse mõttes

Kui oled algaja või lihtsalt ei soovi keerulist valmistamist, siis soovitan kaaluda järgmisi tehnikaid:

FRANTSUSE PRESS

See väga tuntud keetmismeetod kuulub "uputus-" või leotustehnikate hulka, mille hulka kuulub näiteks eespool mainitud Aeropress.

Protseduur on lihtne ja on järgmine:

valage jämedalt jahvatatud kohvioad prantsuse pressi.
valatakse sisse kolmekordne kogus jahvatatud ube ja segatakse.
jätke kohv30 sekundiks ja lisage seejärel ülejäänud vesi.
kohv keeb umbes 4 minutit ja pärast selle aja möödumist sisestate kolvi, et vajutada kohvipuru alla.

Video veenab teid valmistamise lihtsuses ja ekstraheerimise lihtsuses Prantsuse pressis:

Muud lihtsad kohvivalmistamise viisid on sõelal aka:

BREW IT STICK

Kompaktne väike asi, millest te ei väsi:

Sa täidad filtrikorvi 15 grammi jahvatatud kohvi
asetad tassi ja valad kuuma vett üle filtri, kuni see on täis
keerutad paar korda ja ootad 4 minutit
võtate Brew It Sticki välja, panete selle originaalpakendisse ja teil on valmis tass.

Tõhususe seisukohalt parim tehnika

KAHVI KOHVITAMINE

See masin tähendab ainult ühte asja - espressot.

Espresso ei ole mitte ainult kõige kuulsam, vaid see on peaaegu oluline koostisosa paljudes kohvijookides, nagu näiteks lungo, topeltespresso, mida tuntakse kui "doppio" või populaarsed piimajoogid nagu cappuccino ja flat white.

Seda võib leida ka magustoidus nimega "affogato", mis on lusikatäis jäätist, millele on lisatud üks löök espressot, suvises espressotoonikus ja paljudes teistes. Saate aru - espresso on peaaegu kõikjal.

Korraliku espresso valmistamiseks on vaja head kohvimasinat ja ideaalis 9 baari rõhku.

Tänu oma suurusele ja taskukohasele hinnale on Flair kaubamärgi kohvimasinad kahtlemata muutunud populaarseks masinaks nii kodus kui ka teel olles. Selle masinaga valmistamine tundub esmapilgul keeruline, kuid kui sa selle kätte saad, oled üllatunud, kui lihtne ja lõbus on espresso valmistamine .

Lisaks kompaktsele Flair kohvimasinale leiad meie blogist ka artikleid, mis käsitlevad koduse kohvimasina valimist või ehk väikeseid kohvimasinad koju.

Kuidas aga valmistada sellist espressot Flair kohvimasinaga? Klõpsake alloleval videol, et seda teada saada:

MOKA CONVICE

See konkreetne meetod on tuntud mitte ainult traditsioonilise Itaalia valmistamise, vaid eelkõige ekstraheeritud kohvi poolest, mis sarnaneb oma konsistentsi ja maitse poolest espressole. Uuri, milline maagia peitub selle valmistamisprotsessis.

Parim tehnika suurepärast naudingut silmas pidades

Siinkohal tuleb välja tuua info, et erinevad meetodid filtrikohvi võivad pakkuda teile ainulaadset maitset, kuid parimaks kohvi nautimiseks ärge seda pidage. Loomulikult on kohvijoogi tüüpide eelistused individuaalsed, seega on hea seda punkti võtta pigem kui soovitust.

V60

See tehnika annab teile ainulaadse kohvimaitse, millel on õrn "teesarnane" keha ja kerge aroom.

Et mitte jääda ilma suurepärasest kohvielamusest, proovige seda tehnikat Hario V60 komplektiga.

Teine V60-le sarnane tehnika on:

Chemex

Neederinevad disaini, kuid mitte tehnika poolest. Peamine erinevus kahe meetodi vahel on erinev filterpaber - Chemexi puhul ei pea mitte ainult oskama seda õigesti voltida, vaid ka paberi kaal on veidi suurem. See ei ole tingimata eelis ega puudus, pigem määrab see teie eelistuse.

Just suurem paberi kaal teeb kohvi keha veidi maitsvamaks kui V60 puhul. Paksemast filtrist ei liigu läbi nii palju õlisid jahvatatud kohviubadest. Kuigi muutus mängib seal oma rolli - see on peenike.

Mõlema tehnika puhul on valmistamise põhimõte järgmine:

asetate filterpaberi selleks ettenähtud kohta.
pärast vee keetmist veekeetjas lasete veel umbes 30 sekundit seista.
valad vee üle filtri, et vältidapaberi ebasoodsat maitset.
valate filtrisse värskelt jahvatatud kohvi
valage kohvi üle teatud kogus vett, sõltuvalt teie anuma suurusest või sellest, mitu grammi jahvatatud kohvi te olete valanud
oodake, kuni kogu vedelik on ära keenud, ja serveerige.

Filtrikohvi tehnikate hulgas leidub ka tilkkohvimasinad Batch brew või huvitav vaakumpott.