Cascara
Cascara е напитка, приготвена от издълбаните костилки на кафеени череши, които се изсушават и преработват в чай. Cascara се отличава със сладък аромат и вкус, напомнящи на сушени плодове и билки. За приготвяне използвайте 2-3 грама на 200 мл гореща вода и оставете да се запарва за 4-6 минути.
| Повече ▼Какво е каскара и как се произвежда?
Cascara е напитка, която се приготвя от издълбаните костилки на кафеени череши, особено от сорта Арабика. След събирането на реколтата люспите се изсушават и се преработват в чай, който запазва аромата и вкуса на оригиналното кафе.
Какви са основните вкусове и аромати на Cascara?
Cascara омагьосва със сладък аромат и вкус, напомнящи на сушени плодове, шипки и билки. Този уникален ароматен профил прави Cascara чудесен избор за тези, които търсят нещо ново.
Как се приготвя чай Cascara?
Cascara се приготвя по начин, подобен на този на чая. Препоръчваме ви да използвате 2-3 грама Cascara на 200 мл гореща вода (около 90°C) и да я оставите да се запари за 4-6 минути. За студения вариант можете да използвате студена вода и да го оставите да се запари за по-дълго време.