Guatemala - Finca El Hato koffeinfri kaffe CO₂ | Espresso - Emballasje: 250 g

Koffeinfri kaffe fra Finca El Hato

Finca El Hato -gården ligger i Santa Rosa- regionen i Guatemala , og er kjent for sin rike historie med kaffedyrking. Den 150 hektar store gården, hvorav halvparten er viet til kaffeplantasjer, ble grunnlagt i 1938 og tilhører i dag Rasch-familien .

Kaffen høstes manuelt , hvor kun modne kirsebær er nøye utvalgt. Disse fraktes deretter til en lokal prosessstasjon, hvor de vaskes , strippes for masse og sorteres etter kvalitet . Etter gjæring i tanker med vann som bryter ned restmassen, tørkes kaffen enten på betongterrasser i direkte sollys eller under kontrollerte drivhusforhold.

Koffeinfri guatemalansk kaffe fra Finca El Hato behandles med vaskemetoden og koffeinfri med CO₂. Catucai- varianten dyrkes i en høyde på 1200 - 1450 m over havet

Hvordan vil denne koppen kaffe smake?

Du vil bli imponert over kaffeene fra Guatemala med deres myke , balanserte og søte smak med en behagelig sitrusaroma. Denne spesielle koffeinfri kaffen fra Finca El Hato vil sjarmere deg med sine fruktige mandarintoner , supplert med den søte smaken av sjokolade og en balansert nøtteaktig ettersmak.

Anbefales for tilberedning av espresso . Den middels brenneprofilen ble laget nettopp for denne metoden for tilberedning av kaffe. I tillegg til å brukes til espresso fra en spak eller automatisk kaffemaskin, kan du også nyte kaffe fra en Moka-kanne eller džezva .