Nuova Simonelli GX85V valkoinen
Nuova Simonelli GX85V valkoinen
Mythos one -kahvimyllyllä olemme muuttaneet kahvin jauhamisen ideaa. GX85:n kanssa olemme tutkineet uudelleen sääntöjä, jotka laajentavat myllyn ohjauksen ja kahvinvalmistuksen rajoja lämpötilan vakauden, tarkkuuden ja nopeuden osalta. Lisää
Tuotekoodi: 5815
Mythos one -kahvimyllyllä olemme muuttaneet kahvin jauhamisen ideaa. GX85:n kanssa olemme tutkineet uudelleen sääntöjä, jotka laajentavat myllyn ohjauksen ja kahvinvalmistuksen rajoja lämpötilan vakauden, tarkkuuden ja nopeuden osalta. Lisää
Tuotekoodi: 5815
Nuova Simonelli GX85 on maailman paras espressomylly. Se on saatavana kahdessa värivaihtoehdossa.
Tarkkuus
Myllyssä on gravimetrinen tekniikka, jota käytetään kahvin jauhamisessa. Näin GX85 valvoo jauhetun kahvin painoa ja annostelee sen esiasetetun arvon mukaan. Se annostelee jauhetun kahvin äärimmäisen tarkasti ja takaa asiakkailleen unohtumattoman espressokokemuksen.
Nopeus
Moottori, jossa on nopeudensäätö. GX85:ssä käyttöön otettu patentoitu muuttuva nopeusjärjestelmä tarjoaa kolminkertaisen hyödyn: se mahdollistaa alusta alkaen tasaisen jauhatusnopeuden, takaa energiansäästön ja alentaa jauhatuslämpötiloja. Näin baristat voivat valmistaa enemmän espressoja työnkulun suhteen, ja se myös tuo esiin yksityiskohtia itse espresson mauissa.
Ilmastointi
Tämän myllynClima Pro 2.0 -järjestelmää voidaan kutsua ilmastoinniksi. Se tapahtuu tasaisen lämpötilan ylläpitämiseksi myllyn sisällä. Näin barista työskentelee tasaisella tuloksella jauhetun kahvin suhteen, ja tämän ansiosta hän saa samat tulokset valmistetussa kahvissa. Sen lisäksi, että Mythos 2 voi ylläpitää tasaista lämpötilaa jauhinkammioissa, se voi myös alentaa lämpötilaa kammioissa, mikä tehostaa työskentelyä.
Kompakti ja ergonominen
Kompaktin, vain 20 cm leveän koon ansiosta voit sijoittaa useita jauhimia vierekkäin. Sen suppiloon mahtuu kaksi kilogrammaa kahvia, se on ergonominen ja runsas . Kosketusnäyttö "esiasetetuilla elektronisilla toiminnoilla nopeuttaa ja helpottaa käyttöä.
Tehdään kahviunelmista totta
Tämä kahvimylly on tehokkaampi, ja siinä on kokonaan alumiininen runko ja kaksi tuuletinta takana moottorin nopeamman jäähdytyksen mahdollistamiseksi. GX85-mylly voi esittää mitä tahansa - voit piirtää siihen, kirjoittaa käyttämäsi kahvin nimen tai koristella sen myymälän tai kahvilan nimellä. Se tekee unelmista totta sekä täydellisesti jauhetun kahvin että visuaalisen ilmeen osalta.
Hiljainen ja tehokas
GX85 eihäiritse ketään, vaan huolehtii sekä baaritiskin takana työskentelevistä työntekijöistä että majoitusliikkeesi vieraista. Ei ärsyttävää ja jatkuvaa kahvin jauhatusääntä. Tähän myllyyn on asennettu halkaisijaltaan 85 mm:n jauhinkivet, jotka auttavat ruuhka-aikoina. Niiden koon ansiosta edistetään kahvin jatkuvaa ja nopeampaa jauhamista. Nopea kahvinvalmistus on perusedellytys, jota me kaikki haluamme.
Väri | |
---|---|
Myllyn annostus | Konfiguroitavissa |
Näyttö | Kyllä |
Myllyn toiminnot | Näyttö, Karkeusasetus, Annosten punnitseminen, Ajastin pysäyttää |
Säiliön tilavuus (g) | 2000 |
Materiaali | Ruostumaton teräs, Muovi |
Hiomakone soveltuu | Kahvilat, Espressobaari, Ravintola, Hotelli, Makeiset |
Jännite | 230V |
Kierrosten määrä minuutissa | 1200 |
Käyttämällä | Ammattilainen |
Syötetty teho (W) | 650 |
Valmistelua varten | Espresso |
Hionnan nopeus | 5,0 - 7,0 g/s |
Kahvimyllyn etiketti | Italian, Laatu, Maailman paras, Hiljainen käynti |
Hiontakivien muoto | Litteä |
Tyyppi | Sähköinen |
Hiomakivien koko (mm) | 85 mm |
Korkeus (cm) | 52 |
Leveys (cm) | 20 |
Syvyys (cm) | 42 |
Suuri testi sähköhiomakoneiden hiomalaadusta
Miten jauhatuksen laatu voi vaihdella sähköisissä kahvimyllyissä? Selvitä esimerkiksi saksalaisten Mahlkönig- ja Graef-myllyjen väliset erot tai se, miten suosittu Mignon-mylly pärjää laadun suhteen.