Kahvinkeitin on yksi vanhimmistatavoista valmistaa kahvia. Mutta kuinka moni ymmärtää sen historian? Tule mukaani katsomaan menneisyyteen ja näkemään, miten pitkälle olemme päässeet vuosien varrella.
- 1865- Ensimmäisen patentin kahvinkeittimelle jätti amerikkalainen James Nason. V uonna 1869Hanson Goodrich kehitti sen myöhemmin perkolaattoriksi, joka olisuunniteltu kahvin keittämiseen liedellä.
- 1884- Angelo Moriondokeksiespressokoneen. Valitettavasti Moriondo ei koskaan onnistunut popularisoimaan konetta tai saamaan sitä markkinoille.
- 1906- Desiderio Pavoni, joka perusti maailmankuulun Lu Pavoni -tuotemerkin , aloitti espressokoneiden kaupallisen tuotannon. Se esiteltiin Milanon messuilla vuonna 1906.
- 1908- Saksalainen yrittäjä Melitta Bentzkeksi ensimmäisen imukykyisiä paperisuodattimia käyttävän kahvinkeittimen .
- 1927- WMF:n silloinen tytäryhtiö Goppienissa, Saksassa, valmisti ensimmäisen sarjan suuria WMF-kahvinkeittimiä.
- 1929- Milanolainen suunnittelija Attilio Calimani keksi ranskanpuristimen.
- 1933- Italialainen insinööri Alfonso Bialetti keksi Moka-teekannun.
- 1954- Gottlob Widmann keksi Saksan ensimmäisen sähkökäyttöisen tippukahvinkeittimen nimeltä Wigomat.
- 1961- Faema toi markkinoille ensimmäisen pumppukäyttöisen espressokoneen, joka käytti espresson valmistukseen tarvittavan paineen luomiseen fyysisen voiman sijasta moottorikäyttöistä pumppua. Tästä rakenteesta tuli erikoiskahvin valmistuksen standardi kaikkialla maailmassa. Faema kehitti vallankumouksellisen kahvinkeittimen, jossa oli E61-tyyppinen pää. Vain tällä päällä varustetulla kahvinkeittimellä saavutat täydellisen espresson.
- 1972 - Mr. Coffee -brändi markkinoi sähköistä tippakeitintä Amerikassa, ja se korvasi tippakeittimen suosituimpana keittomenetelmänä koti- ja kaupallisessa käytössä Yhdysvalloissa.
Piristä kotiasi näillä retrohenkisillä vipukahvinkeittimillä!
Jo pelkkä näiden kotikoneiden katseleminen saa sinut 1950-luvun tunnelmaan. Tartu johonkin retrokahvinkeittimistä ja anna keittiöllesi vintage-tunnelmaa!
Ascaso-unelma: koriste keittiöösi!
Tämä design-kahvinkeitin, jossa on säädettävä veden lämpötila ja paine, ilahduttaa kaikkia kotibaristeja. Muotoiluominaisuuksiensa lisäksi Ascaso ylpeilee teknisillä ominaisuuksilla, jotka helpottavat lempikahvisi valmistamista .
Vaikka kahvinkeitin on suunniteltu kotibaristeille, siinäonammattikäyttöön tarkoitetun kahvinkeittimenominaisuudet. Valmistaja toteaa, että kyseessä on puoliammattimainen kone. Termoblock-ryhmä takaa lämpöstabiilisuuden ja vähäisemmän kalkin muodostumisen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vesikierto eliminoi metallien siirtymisen, joten vesi on 100-prosenttisen terveellistä. Kahvinkeitin virkistää jatkuvasti puhdasta vettä jokaista kupillista varten, jotta kahvin maku ja aromi eivät kärsi. Sen tärkein etu on erityinen maitovispiläsuutin,joka on lähes ammattimaisesti suunniteltu.
Edut:
- Laadukas materiaali, ruostumaton teräs ja messinkielementit
- Vahva maitovispiläsuutin
- Helppo huoltaa
- Säädettävä veden lämpötila ja paine
Haitat:
- Pitää odottaa hetki, että höyry lopettaa maidon vatkaamisen kahvin keittämisen jälkeen.
Espresso ilman kompromisseja! Tämä on Lelit Bianca
Ultimaattinen kahvinkeitin, jossa yhdistyvät parhaat puolet kaikesta! Lelit Bianca on suunniteltu todellisille ammattilaisille. Yksityiskohtaisen näytön ansiosta saat paremman yleiskuvan täydellisestä kahvivalmistuksesta. Ammattimaiset baristat arvostavat paineen säätöä. Eri paineasetukset vaikuttavat esi-infuusioon ja myös tuloksena olevaan uuttoon.
Kahvinkeitin on varustettu portafilterillä, jonkahalkaisija on 58 mm. Sen puiset elementit tuovat merkittävää lisäarvoa lopulliseen estetiikkaan. Höyrysuihkut eivät polta sinua! Cool Touch -version ansiosta ne ovat edelleen viileän tuntuisia. Tyylikäs ja toimiva muotoilu on vain kuorrutus kakun päälle.
Hyödyt:
- Suunnittelu
- Kupinlämmitin
- Säädettävä höyry- ja vesisuutin
- Vesisäiliö
- Termostaatti lämpötilan säätöä varten
Haitat:
- Tästä koneesta saatavaan espressoon tulee riippuvainen!
Keskittyy ammattitaitoon! Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR
Aurelia Wave on loistava kahvinkeitin niille, jotka keskittyvät korkeaan tuottavuuteen ja johdonmukaisuuteen. Uuteen Aureliaan rakennetut uusimmat tekniset lisävarusteet tekevät siitä entistäkin luotettavamman kahvinkeittimen, joka pystyy tuottamaan erinomaista kahviamahdollisimman pienellä energiankulutuksella.
Smart Water -tekniikka valvoo veden laatua ja hälyttää, kun laatu muuttuu. Voit asettaa reseptin, jonka avulla voit tarjoilla asiakkaallesi joka kerta samaa kahvia. Aurelia Wave ylpeilee uudella patentoidulla tekniikalla, joka optimoi veden virtauksen ja paineen annosteluvaiheessa. Easycream-järjestelmän avulla baristat saavat nopeasti ja automaattisesti paksua, samettista maitoa.
Hyödyt:
- Laadukas teknologia
- Valvoo veden laatua
- Alhainen energiankulutus
Athena Leva -kahvinkeittimien jumalatar!
Kone todellisille kahvin ystäville! Italialaisessa kahvinkeittimessä on säilytetty vipumekanismi, joka on palvellut sitä hyvin yli 70 vuotta. Vaikka kyseessä on vipukone, Victoria Arduino on soveltanut Athena Leva -kahvinkeittimeen lämmönvaihtimia. Näinlämpötilaavoidaan säätää uutetun kahvin laadun optimoimiseksi .
Sen vipukeitinjärjestelmä takaa juoman korkeatasoisen räätälöinnin, mutta vaatii samalla baristakokemusta. Koneen käyttö on suoraa ja yksinkertaista.
Edut:
- Täydellinen muotoilu
- Täydellinen maitovaahto
- Yksinkertainen käyttö
Haitat:
- Korkeampi hankintahinta
