Parhaat matkakahvinkeittimet ja Espro Press

Tutustu Instagramiin tänään. Tuntuu, että joka ei postaa vähintään yhtä hetkeä kahvinvalmistuksesta jossain metsässä internetissä, ei ole olemassa. En tiedä teistä, mutta minä itse asiassa pidän tästä muodista.

Mutta mitä tällaiset reissaajat, vaeltajat, pyöräilijät, kiipeilijät, retkeilijät ja ihan kuka tahansa retkeilijä tarvitsevat hyvän kahvinkeittämiseen? Ja miten he tekevät siitä vähintään yhtä hyvää (tai parempaa?) kuin tavallisesta kotikahvista?

Hyvää kahvia vaikka keskellä metsää

Markkinoilla on nykyään paljon kahvinkeittimiä, jos niitä sellaisiksi voi kutsua, jotka on suunniteltu suoraan reppuun pakattaviksi ja vietäviksi jonnekin maaseudulle. Ne ovat kevyitä, kannettavia ja käytännöllisiä käyttää ja huoltaa.

Mutta periaatteet, joilla nämä laitteet toimivat, ovat erilaiset. Tutustutaan tänäänmielenkiintoisimpiin matkakahvinkeittimiin, joihin kannattaa tutustua.

Aeropress GO

Jos luet tätä blogia, olet luultavasti kuullut Aeropressistä. Mutta siitä ei ole kovin kauan, kun Aerobie keksi parannuksen. Heovat kutistaneet koko vehjettä hieman, piilottaneet sen kunnolliseen ja toimivaan kuppiin ja sinetöineet sen punaisella kannella.

Aeropress on saanut kasvojenkohotuksen, joka tekee siitä todella pienikokoisen kahvinkeittimen matkakäyttöön. Ja omasta puolestani ja henkilökohtaisesta kokemuksesta puhuen - jos pidät suodatinkahvista ja matkustamisesta, tämä on ehdoton must-have.

Resepti kahvin valmistamiseen Aeropress GO -laitteella

Tarvitset:

15,3 grammaa keskikarkeaa jauhettua kahvia.
225 ml vettä

Menettelytapa:

Aseta paperisuodatin siivilään, aseta se Aeropress GO:n päälle ja huuhtele se hieman kuumalla vedellä.
Aseta Aeropress kuppiin ja lisää kahvi.
Kaada nopeasti 225 ml lähes kiehuvaa vettä.
Sekoita kolme kertaa edestakaisin ja laita mäntä Aeropressin päälle paineen muodostamiseksi.
Poista mäntä minuutin kuluttua ja sekoita uudelleen.
Palauta mäntä Aeropressiin ja paina kahvi kuppiin. Kokonaisuutena uuttamisaika ei saisi ylittää 1:30 min.

Resepti on peräisin kaksinkertaiselta baristan Suomen mestarilta Jarno Peräkylästä.

Seuraava artikkelimme matkakahvinkeittimistä?

Trinity Zero

Trinity Zero on taskukahvinkeitin. Ja kun sanon taskuun mahtuva, tarkoitan taskuun mahtuvaa. Se tulee Australiasta ja painaa vain 100 grammaa. Ja koko laite on itse asiassa Aeropressin ja kahvipumpun risteytys. Niille meistä, jotka säästävät joka gramman matkalla, se on täydellinen kumppani loistavan kahvin valmistamiseen.

Reseptin kahvin valmistamiseen Trinity Zerossa voisit lukea tästä artikkelista. Mutta kerrataanpa vielä kerran.

Resepti kahvin valmistukseen Trinity Zerossa

Tarvitset:

18 g kahvia jauhettuna keskikarkeaksi kahviksi
250-300 ml vettä

Menettelytapa:

Kaada kahvi siivilään.
Laita se päälle ja kiinnitä se kääntämällä se TZ:lle.
Aseta TZ matkakupin päälle.
Kaada kuumaa vettä kahvin päälle merkittyyn merkkiin asti.
Sulje Trinity Zero kannella.
Anna kahvin kiehuanoin puoli minuuttia .
Paina hitaasti ja toistuvasti kannen mäntää.
Täytä valmistettu kahvi 100 - 200 ml:lla kuumaa vettä.

Espro Travel Press

Espro-pressi tulee kanadalaiselta Espro-yritykseltä, joka on yhdistänyt korkealaatuisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun kaksoisseinämäisen termospullon innovatiiviseen ranskalaiseen puristimeen.

Espro Travel Press on ainutlaatuinen käytetyn kaksoissuodattimen/verkon ansiosta, joka käytännössä poistaa ranskanpuristimen perusongelman - valmistettu kahvi erottuu täydellisesti tukista puristettaessa . Lisäksi se on niin hieno, että vain minimaalinen määrä jauhettua kahvia tunkeutuu kahvin läpi.

Jos et ole vielä kuullut Espro Pressistä , tule esikauppaamme tai katso video.

Opi kahvin keittäminen Espro Pressillä suoraan valmistajan verkkosivuilta.

Mitä kannattaa varoa?

Elämässä on paljon surullisia hetkiä. Kuten se, kun lähdet retkelle vuoristoon, pakkaat matkakahvipakkauksesi ja jossain keskellä kukkuloita huomaat, että sinulla ei ole mitään, millä sytyttää kahvinkeitin tai että jätit kupin kotiin.

Varmista siis aina, että:

sinulla on kaikki kahvinkeittimen osat, mylly, keitin jne.
sinulla on riittävästi paperisuodattimia
sinulla on riittävästi vettä
sinulla on riittävästi kahvia
olet kiristänyt vesi- tai kahvitermospullon riittävästi ja oikein.

Ja parasta on simuloida koko valmistusprosessi ja katsoa, mitä voit käyttää kotona. Niin, ja ota aina vähän enemmän kahvia. Entä jos tapaat vaelluksella jonkun, jonka haluaisit kutsua kahville?

Suositellut tuotteet (10)