Kotitekoinen kahvijäätelö ja jäätelöt [reseptit]

Tässä artikkelissa näytämme reseptit klassiseen kahvijäätelöön, joka valmistetaan vain kolmesta ainesosasta, sekä vegaaniseen kahvijäätelöön tai kahvijäätelöön Baileysin kanssa.

Kotitekoiset kahvijäätelöt

Me kaikki tiedämme, että kahvi on paras alku päivälle. Kuumina kesäpäivinä jääkylmä Cold Brew tai muu jääkahvi saattaa kuitenkin tyydyttää meidät. Mutta entä jos kaipaat vain jotain makeaa ja virkistävää ja tarvitset myös päivittäisen kofeiiniannoksesi?

Ratkaisu on kahvipopsicle, jossa on sekä kesän makeaa virkistystä että kahvin herkullista makua ja joka antaa elimistöllesi vauhtia mihin vuorokaudenaikaan tahansa.

Ja mikä parasta? Nämä poppikset koostuvat vain kolmesta ainesosasta ja ovat niin helppoja valmistaa, että voit tehdä niitä mukavasti kotona aina, kun siltä tuntuu. Näytetään siis, miten ne tehdään.

Kahvijäätelöiden valmistamiseen tarvitset:

2 kuppia kylmäkahvia - suosittelen Cold Brew -kahvia.
¼ kupillista makeutettua kondensoitua maitoa.
½ kupillista kermavaahtoa

Ensinnäkin, vaikkaresepti on nopea ja helppo, sinun onotettava huomioon useiden tuntien pakastaminen pakastimessa sen jälkeen.

Lisää pieneen kannuun tai isompaan kulhoon kahvi, makeutettu kondensoitu maito ja kerma ja sekoita kaikki hyvin.
Kaada seos noin ¾kuhunkin popsicle-muottiin. Laita muotti pakastimeentunniksi.
Poista muotti tunnin kuluttua pakastimesta ja asetajokaiseen muot tiin popsicle-tikku. Laita muotti takaisin pakastimeen noin 5 tunniksi.
Kun haluat nauttia jäätelöstä, anna senolla muutaman minuutin, jotta se on helppoirrottaa muotista.

Jos sinulla ei ole kotona poppix-muottia, voit käyttää jogurttimukia tai ehkä käyttämiäni muffinivuokia.

Vegaaninen versio kahvijäätelöstä

Koska tämä popsicle on todellinen herkku, haluan todella, että kaikki nauttivat siitä. Siksi minulla on sinulle vegaaninen versio, mutta kokeile sitä rohkeasti, sillä se on myös ehdottoman herkullista.

Tämä resepti on myös hyvin yksinkertainen ja se voidaan tehdä tehosekoittimella ja kolmella ainesosalla, jotka ovat:

1 tölkki kookosmaitoa,
1 kupillinen kylmäkahvia,
2-3 ruokalusikallista vaahterasiirappia.

Miten se nyt tehdään? Yksinkertaisesti laitakaikki kolme ainetta haluttu määrätehosekoittimeen ja sekoita. Kaada sitten jäätelömuotteihin tai jogurttikuppeihin ja laita pakastimeen vähintään 3 tunniksi, kunnes se on jäätynyt. Ota sitten vain jäätelö pois muotista ja voit nauttia sen uima-altaalla tai jakaa sen kaveriporukan kanssa.

Jos haluat kermaisemman jäätelön, lisää sekaan 1 tölkki kookosmaitoa, jos taas haluat sen olevan vetisempi ja kahvin maun olevan voimakkaampi, lisää vain puoli tölkkiä.

Kahvipopsicle Baileyn kanssa

Tämä on resepti, jota ei takuulla voi jättää väliin missään kesän grillijuhlissa kaveriporukalla, sillä se on oikea kesävirvoitus ripauksella alkoholia. Se on hieman monimutkaisempi kuin kaksi edeltäjäänsä, mutta maistuu taivaalliselta.

Kymmenen annoksen poppareiden valmistamiseen tarvitset:

250 ml kermaa
100 ml makeutettua kondensoitua maitoa
300 ml kahvia
100 ml Baileys Chocolat Luxe -suklaata.
100 g maitosuklaata

Sekoitaensin kondensoitu maito ja 100 ml kermaakulhossa ja laita yksi ruokalusikallinen jokaiseen popsicle-muottiin ja laita pakastimeen 20-30 minuutiksi. Sekoita sillä välin loput kermasta, kahvi ja Baileys.Täytä poppikset täyteen tätä seosta . Hienonnasuklaa valmiisiin poppareihin ja laita ne pakastimeen 4-6 tunniksi.

Karamelli-kahvi-popsicle

Toinen resepti on karamelli-kahvi-popsicle, josta tulet varmasti pitämään. Se on jälleen hyvin yksinkertainen valmistaa, joten näytetäänpäs se.

Tarvitset mm:

¾ kupillista suodatinkahvia
1 ruokalusikallinen raakasokeria
1 ½ kuppia maitoa (voit käyttää myös kauramaitoa, joka sopii tähän mainiosti)
3 ruokalusikallista karamellia

Varastossa nyt

12,70 €
11,14 € ilman alv.

Lisää ostoskoriin

Makuominaisuudet	Makea, Kirsikka, Suklaa
Kahvin happamuus	Happamampi
Lajike	Villa Sarchi