Cea mai bună tehnologie pentru filtrarea apei: BWT

22 martie marchează Ziua Mondială a Apei, care este deosebit de importantă pentru prepararea cafelei. Cum influențează gustul final al cafelei din șal?

Prezentare BWT

BWT este un brand austriac care s-a specializat în produse de tratare și filtrare a apei încă din 1990. Aceasta dezvoltă produse și servicii ecologice și economice pentrutratarea apei .

Abrevierea BWT înseamnă"Best Water Technology" (ceamai bună tehnologie a apei) și descrie obiectivul principal al companiei, care este de a îmbunătăți calitatea apei potabile pentru oamenii din întreaga lume.

Compania are patru unități principale de producție în Austria, Germania, Franța și Elveția, o serie de filiale și sucursale și o rețea de distribuție la nivel mondial.

Produsele BWT: apa este o misiune

BWT oferă o gamă de produse pentru uz casnic, comercial și industrial, inclusiv filtre de apă, dedurizatoare și sisteme de purificare. Produsele sale utilizează tehnologii avansate, cum ar fi osmoza inversă, ultrafiltrarea și schimbul de ioni, pentru a elimina impuritățile și a îmbunătăți gustul și calitatea apei.

În plus față de produsele sale, BWT oferă, de asemenea, servicii precum analiza apei și consultanță pentru a ajuta clienții să selecteze soluția de tratare a apei potrivită pentru nevoile lor.

De ce este importantă apa la prepararea cafelei?

Apa reprezintă aproximativ 98% din fiecare ceașcă de cafea și joacă un rol vital în extragerea aromelor solubile. Apa de bună calitate ajută la obținerea unui profil echilibrat al ceștii, în timp ce apa de calitate slabă poate avea un efect negativ asupra aromeiși aromei cafelei.

Gustul cafelei este influențat de mineralele, substanțele chimice și alte substanțe care se găsesc în apă. Apa dură care conține niveluri ridicate de minerale, cum ar fi calciu și magneziu, poate da cafelei un gust amar. În schimb, oapă preamoale , adică o apă cu un conținut scăzut de minerale, poate da cafelei un gust fad.

Pe lângă gust, calitatea apei afectează, de asemenea, extracția cafelei. Procesul de preparare a cafelei implică extragerea aromelor și a compușilor din cafea , iar calitatea apei joacă un rol vital în acest proces.

Ziua Mondială a Apei

Ziua Mondială a Apei este sărbătorită în întreaga lume la 22 martie, începând din 1993. Aceasta a fost declarată de către OrganizațiaNațiunilor Unite (ONU) pentru a marca importanța apei pentru planetă.

De aceea, acest articol are rolul de a reaminti importanța apei în producția de cafea, deoarece producția de cafea este cea care poate avea unimpact semnificativ asupra resurselor de apă. Cafeaua este o cultură care necesită multă apă și se estimează că este nevoie de aproximativ 140 de litri de apă pentru a produce o ceașcă de cafea.

Apa prea caldă sau prea rece poate duce la o extragere excesivă sau insuficientă a cafelei, ceea ce duce la o cafea de calitate slabă.

Îmbunătățirea calității apei pentru prepararea cafelei

Filtrare

Folosind apa filtrată puteți elimina impuritățile, cum ar fi clorul și alte substanțe chimice care pot afecta gustul cafelei.

Marca BWT se ocupă în mod special de filtrarea apei, care este un pas important pentru a asigura apă de calitate pentru prepararea cafelei. Sunt disponibile diferite tipuri de filtre.

De exemplu,fierbătoarele cu filtru BWT conțin cartușe filtrante cu Mg2+ care filtrează calcarul și substanțele care nu vor afecta gustul apei potabile. Pur și simplu turnați apa de la robinet în ceainic.

Cum se determină duritatea apei?

Duritatea apei se referă lacantitatea de minerale dizolvate în apă, în special calciu și magneziu. Puteți verifica duritatea apei cu unkit de testare a apei și să o ajustați în consecință.

Cum se poate deduriza apa

Vă spuneți că cei cu apă moale au câștigat? Mai puțin calcar care să vă strice cafetiera și fierbătorul de apă, iar dumneavoastră trebuie doar să adăugați niște minerale pentru un gust mai bun. Dar ce să faci cu apa dură?

Sfatul bunicii mele pentru înmuierea apei dure este: folosiți cenușă din șemineu sau adăugați bicarbonat de sodiu și așteptați ca sedimentele să se depună pe fundul recipientului de apă.

Niciuna dintre cele două opțiuni nu este un câștig. Este mai probabil să faci un fel de poțiune magică cu aceste metode decât apă cu compoziția ideală pentru a bea și a face cafea. De aceea, ar trebui să vă luați telefonul mobil în mână. BWT a creat o aplicație care face ca alegerea filtrării corecte a apei să fie foarte ușoară.

Optimizați compoziția apei cu filtrarea potrivită

În aplicația BWT introduceți datele obținute în urma testului de apă (a se vedea videoclipul de mai sus). La acestea se adaugă datele privind produsul și consumul de apă. Și iată, știți imediat ce filtrare să comandați de la noi.

Odată ce filtrarea apei este conectată, nu mai trebuie să vă faceți griji pentru nimic. Adică, cu excepția înlocuirii filtrului, care are o durată de viață de 1 an (sau în funcție de cantitatea de apă filtrată). În fiecare an, însă, trebuie doar să comandațicartușul propriu-zis . Îl puteți schimba în 5 minute și veți avea din nou apă gustoasă și, prin urmare, cafea gustoasă timp de un an.

Întrebări frecvente

De ce este importantă apa în cafea?

Cea mai mare parte din ceașca de cafea este alcătuită din apă, astfel încât apa joacă un rol vital în extragerea aromelor solubile, iar calitatea și compoziția apei pot afecta, de asemenea, în mod semnificativ gustulcafelei???? .

Cum pot îmbunătăți calitatea apei pentru cafea?

O modalitate de a îmbunătăți calitatea apei pentru cafea este să folosiți unsistem de filtrare???? sau să cumpărați apă îmbuteliată cu un conținut echilibrat de minerale.