ECM: Справжня італійська пристрасть до кави. ☕

ECM розшифровується як Espresso Coffee Machines Manufacture. Компанія виробляє домашні еспресо-кавомашини ручної роботи та електричні кавомолки. 

Хоча компанія є німецькою, виробництво також відбувається в колисці еспресо, Італії. Саме там в основному виробляються еспресо-кавомашини з теплообмінниками. Кавоварка Synchronika та більшість кавомолок виробляються в Німеччині.

За розробкою всіх аксесуарів стоять два покоління Хауксів: засновник Вольфганг, а з 2009 року - його син Міхаель. 

Якість і технічні інновації є найважливішими цінностями для компанії з моменту її заснування. Продукція, особливо кавомашини, з самого початку базується на дизайні 1960-х років. Велика увага приділяється також вибору матеріалів. Корпуси кавоварок виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.

За винятком дрібних деталей (таких як бункери кавомолок), ECM уникає використання пластику. Під час інновацій вони дотримуються девізу - БО ТИ - КАВ'ЯР.

В асортименті кавоварок є щось для кожного. ECM виробляє кавоварки з одним і двома котлами. Кавомашини з одним котлом приваблюють своєю компактністю. Її функції задовольнять кожного домашнього бариста. Складні кавомашини з подвійним котлом особливо підходять для найвибагливіших кавоманів.

Кавомашини ECM відрізняються від інших головним чином технологічно і конструктивно вдосконаленою головкою E61. У порівнянні з головкою, яку Faema випустила понад 50 років тому, кавоварка ECM має інноваційний пристрій для приготування пари з нержавіючої сталі. Він також захищений патентом.

Щоб довести приготування еспресо до досконалості, компанія ECM не обмежилася лише кавоварками. Як і у випадку з кавоварками, серед електричних кавомолок є щось на будь-який смак.

Електричні кавомолки ECM є одними з найпотужніших на ринку. Вони призначені для помелу кави еспресо, тому в них не бракує тримача для важеля. Всі моделі мають плоскі жорна з нержавіючої сталі. Більш професійні моделі мають камені з титановим покриттям