Відкрийте для себе секрет справжньої італійської кави

Ви уявляли собі елегантну італійську кав'ярню з мармуровими столами та бариста у випрасуваному фартусі, який подає філіжанку еспресо? Але вам не обов'язково купувати квитки, щоб насолодитися справжньою традиційною італійською кавою.


Оригінальна італійська кавоварка для дому

Сніданок у кав'ярні - це в першу чергу туристична справа в Італії. Для 84% італійців ідеалом є сніданок вдома, в комфорті та в колі сім'ї. Звісно, кава неодмінно має бути на домашньому столі.

Для приготування кави вдома італійці обирають свою оригінальну кавоварку, культову Bialetti. З кавоваркою Bialetti moka ви також можете насолоджуватися смачним еспресо. З комфортом вдома. Приходьте зараз , щоб відкрити для себе магію приготування кави в унікальній кавоварці Bialetti.

Улюблений італійський еспресо, приготований вдома на плиті

Початок 20-го століття також знаменує собою народження першого еспресо. Швидко приготована кава, сповненасмаку та аромату , стала символом і національним надбанням Італії, яким вони, як і належить, пишаються. З популярністю еспресо з'явився попит на кавомашини для дому. Саме тут з'являється Bialetti.

У маленькому селі Омегна у 1919 році підприємець Альфонсо Біалетті заснував невелику компанію Alfonso Bialetti & Co, яка займалася обробкою алюмінію. У 1933 році він придумав геніальну ідею кавника, який став невід'ємною частиною ранкового ритуалу італійців з покоління в покоління. Він назвав її Moka Express - на честь центру кавової торгівлі, порту Моха.

Як працює Moka Express від Bialetti

Що особливого у винаході Біалетті? Секрет кавоварки Bialetti's moka полягає в розумно розробленому способі заварювання кави під тиском. Він створюється в основній камері кавника, коли ви ставите його на плиту. В основній камері гаряча вода під тиском пари пропускається через дрібномелену каву всередині фільтрувального кошика в середині кавника мока.

В результаті виходить міцний смак і аромат кави в стилі еспресо, який не поступається каві від професійного бариста в кав'ярні. Все, що вам потрібно для приготування кави в кавоварці Bialetti Moka Express - це свіжообсмажена кава, вода і плита. Ви можете обійтися без будь-якого складного і дорогого обладнання.

Найпопулярніша турка мока. Вже 90 років!

Цього року Bialetti святкує90 років домашньої кавоварки Moka Express. На ринку можна знайти більш-менш вдалі варіації чайників мока, але справжній італійський чайник Bialetti є найпопулярнішим. Від свого скромного початку як виробника алюмінієвого посуду до міжнародного статусу ікони італійської культури , Bialetti зберігає прихильність до якості продукції та пристрасть до інновацій.

Характерний дизайн восьмистінного алюмінієвого чайника є повторюваною темою в класичних моделях Moka Express. Виробники також випускають сучасні чайники з нержавіючої сталі або з електричною підставкою.

elektrická konvička Moka Timer žlutá moderní Bialetti konvička na kávu

Ви можете впізнати справжній Bialetta захарактерним логотипом, який також є одним із секретів чайників Bialetti. Цей талісман, чоловік з вусами ("l'omino coi baffi"), був створений в 1950-х роках як реакція на численні імітації, що з'являлися, і, як кажуть, був натхненний Ренато, сином Альфонсо Біалетті.

Отже, наступного разу, коли ви захочете насолодитися справжньою чашкою італійського еспресо, не виходячи з дому, візьміть Moka Express - маленьку кавоварку з великими секретами!


Часті запитання про кавники Bialetti Moka:

Який розмір кавника вибрати?

Розміри кавоварок Moka визначаються кількістю чашок кави, яку вони готують. Чашкою вважається близько 50 мл кави. Зважаючи на міцність кави Moka Express, ця кількість вважається ідеальною для однієї порції. Тому придбайте собі на 1 порцію. З вашим кавовим партнером вам знадобиться горнятко на 2 або 3 чашки. Якщо до вас прийдуть гості, вам знадобиться Bialetti на 4, 6 або, можливо, велика кавоварка мока на 18 чашок.

Як доглядати за кавником мока?

Обслуговувати джезву дуже просто. В основному, ви просто промиваєте його чистою водою після використання. Якщо з часом використання ви виявите, що ущільнювачі або ситечка чайника зношені, ви можете легко їх замінити.

Рекомендовані продукти7