Коротка інформація
-26%
Espro Bloom Pour Over
На складі зараз 1шт
36,80 €
49,60 €
30,41 € без ПДВ
30,41 € без ПДВ
Зазирніть сьогодні в Instagram. Здається, що тих, хто не виклав хоча б один момент приготування кави десь у лісі в інтернеті, не існує. Не знаю, як вам, а мені ця мода дуже подобається.
Але що потрібно таким мандрівникам, туристам, байкерам, альпіністам, пішим туристам і просто любителям прогулянок, щоб приготувати хорошу каву? І як їм зробити її хоча б не гіршою (чи кращою?) за ту, яку вони зазвичай готують вдома?
Відмінна кава навіть посеред лісу
Сьогодні на ринку є багато кавоварок, якщо їх можна так назвати, які безпосередньо призначені для того, щоб упакувати їх у рюкзак і взяти з собою кудись на природу. Вони легкі, портативні, практичні у використанні та обслуговуванні.
Але принципи, за якими вони працюють, відрізняються. Сьогодні ми розглянемонайцікавіші дорожні кавоварки, на які варто звернути увагу.
Aeropress GO
Аеропрес отримав підтяжку обличчя, що робить його справді компактною кавоваркою для використання вдорозі. І кажу від себе і з власного досвіду - якщо ви любите фільтрувальну каву і подорожуєте, це абсолютний must-have.
Рецепт приготування кави в Aeropress GO
Вам знадобиться
- 15,3 грама меленої кави середнього помелу
- 225 мл води
Приготування:
- Помістіть паперовий фільтр у ситечко, встановіть його на Aeropress GO і промийте невеликою кількістю гарячої води.
- Встановіть аеропрес на чашку і додайте каву.
- Швидко влийте 225 мл майже киплячої води.
- Тричі перемішайте вперед-назад і покладіть плунжер на аеропрес, щоб створити тиск.
- Через хвилину вийміть поршень і знову перемішайте.
- Поверніть поршень на аеропрес і вичавіть каву в чашку. Загальний час екстракції не повинен перевищувати 1:30 хв.
Рецепт від дворазового чемпіона Фінляндії з приготування кавиЯрно Перякюля.
Наша наступна стаття про дорожні кавоварки?
Trinity Zero
Trinity Zero - це кишенькова ка воварка. І коли я кажу "кишенькова", я маю на увазі самекишенькова. Вона походить з Австралії і важить всього 100 грамів. Насправді це щось середнє між аеропресом і кавовим насосом. Для тих з нас, хто економить кожен грам на ходу, це ідеальний партнер для приготування чудової кави.
Рецепт приготування кави в Trinity Zero ви можете прочитати в цій статті. Але давайте підведемо підсумки.
Рецепт приготування кави в Trinity Zero
Вам знадобиться
- 18 г кави середнього помелу
- 250 - 300 мл води
Приготування:
- Насипте каву в сито.
- Одягніть його і закріпіть, повернувши на TZ.
- Покладіть TZ на дорожню чашку.
- Залийте каву гарячою водою до позначки.
- Закрийте Trinity Zero кришкою.
- Дайте каві настоятисяприблизно півхвилини.
- Повільно і кілька разів натисніть на поршень на кришці.
- Долийте готову каву 100 - 200 мл гарячої води.
Дорожня кавоварка Espro
Унікальність Espro Travel Press полягає у використанніподвійного фільтра/сітки , який практично усуває основну проблему френч-преса - приготована кава при натисканні ідеально відокремлюється від термоголовки. Більш того, він настільки тонкий, що в каву проникає лише мінімальна кількість меленої кави.
Якщо ви ще нечули про френч-прес , завітайте до нашого магазину або подивіться відео.
Дізнайтеся,як приготувати каву в кавомашині Espro прямо на сайті виробника.
На що слід звернути увагу?
У житті буває багато сумних моментів. Наприклад, коли ви вирушаєте в подорож у гори, пакуєте свій дорожній кавовий набір і десь посеред пагорбів виявляєте, що вам нічим розпалити кавоварку або що ви забули чашку вдома.
Тому завжди переконайтеся, що
- у вас є всі компоненти кавомашини, кавомолки, заварника тощо
- у васдостатньо паперових фільтрів
- у вас достатньо води
- достатньо кави
- ви достатньо і правильно затягнули термос для води або кави
А найкраще - змоделювати весь процес приготування кави і подивитися, що можна використати вдома. І завжди беріть трохи більше кави. Що, якщо ви зустрінете когось у поході, кого захочете запросити на каву?
