Toddy Commercial Cold Brewing System

Preparare simplă de preparare la rece pentru mulți băutori de cafea

Nu este tocmai ușor să prepari cantități mari de cafea la filtru. Un filtru de cafea Toddy de această dimensiune simplifică procesul pentru multe persoane. Acest sistem de filtrare supradimensionat este conceput pentru a prepara până la 10 litri de cold brew în același timp. De asemenea, dispune de un gadget inteligent, care este o mașină de spălat din plastic în interiorul sistemului.

O ceașcă de cafea delicioasă, filtrată și perfect curată

Filtrarea are loc datorită filtrelor de hârtie de unică folosință. Aceste filtre sunt montate pe o bază mică din plastic care se ridică, ceea ce permite o extracție mai eficientă și salvează barista care muncește din greu. Astfel se elimină necesitatea de a stoarce ultimul concentrat după picurare.

Ce conține pachetul?

Sistemul comercial de preparare la rece TODDY este alcătuit dintr-o găleată, un capac, o gură de scurgere și o bază de plastic. Vă rugăm să rețineți că această unitate nu este prevăzută cu filtre sau strecurătoare.

Sistemul de macerare Toddy este conceput pentru a produce aproximativ 10 litri de extract din 2,27 kg de cafea la un moment dat

1. Introduceți un filtru comercial în interiorul recipientului pentru filtre.
2. Așezați 2,27 kg de cafea măcinată în filtru.
3. Turnați aproximativ 6,6 litri de apă rece în filtrul deschis, asigurându-vă că îmbibați toată cafeaua.
4. Legați punga filtrului cu sfoara furnizată. Sfoara trebuie legată la aproximativ 5 cm de partea superioară a sacului de filtru. Lăsați suficient spațiu pentru ca cafeaua să se miște. (Dacă legați sacul prea strâns, veți crea pete uscate în zațul de cafea și veți face ca concentratul de cafea să fie slab).
5. Adăugați încă 6,6 litri de apă rece în recipient.
6. Acoperiți cu un capac și lăsați la infuzat timp de 8-16 ore.
7. Turnați extractul într-un recipient de depozitare adecvat și păstrați-l la frigider. Randamentul ar trebui să fie de aproximativ 10 litri de băutură.