Cele mai bune mașini de cafea de călătorie și Espro Press

Consultați Instagram astăzi. Se pare că cine nu postează pe internet cel puțin un moment de pregătire a cafelei undeva în pădure, nu există. Nu știu ce părere aveți voi, dar mie chiar îmi place această modă.

Dar de ceau nevoie astfel de călători, excursioniști, bicicliști, alpiniști, cățărători, drumeți și orice drumeți pentru a face o cafea bună? Și cum o fac să fie cel puțin la fel de bună (sau mai bună?) decât cafeaua pe care o fac de obicei acasă?

O cafea excelentă chiar și în mijlocul pădurii

Pe piața actuală există o mulțime de aparate de cafea, dacă le putem numi așa, care sunt concepute direct pentru a fi puse într-un rucsac și luate undeva în mediul rural. Sunt ușoare, portabile și practice de folosit și întreținut.

Dar principiile pe baza cărora funcționează aceste lucruri sunt diferite. Astăzi, haideți să aruncăm o privire asupra celormai interesante cafetiere de călătorie care merită să fie verificate.

Aeropress GO

Dacă citești acest blog, probabil că ai auzit de Aeropress. Dar nu a trecut atât de mult timp de cândAerobie a venit cu o îmbunătățire . Aumicșorat un pic toată chestia , au ascuns-o într-o ceașcă decentă și funcțională și au sigilat-o cu un capac roșu .

Aeropress a primit un facelift care îl transformă într-omașină de cafea cu adevărat compactă pentru utilizareaîn deplasare. Și vorbind în numele meu și din experiența personală - dacă vă place cafeaua cu filtru și călătoriți, acesta este unmust-have absolut .

Rețetă pentru prepararea cafelei în Aeropress GO

Veți avea nevoie de:

15,3 grame de cafea măcinată grosier mediu
225 ml de apă

Procedură:

Puneți filtrul de hârtie în strecurătoare, așezați-l pe Aeropress GO și clătiți-l cu puțină apă fierbinte.
Așezați Aeropress-ul pe ceașcă și adăugați cafeaua.
Se toarnă rapid 225 ml de apă aproape clocotită.
Amestecați de trei ori înainte și înapoi și puneți pistonul pe Aeropress pentru a crea presiune.
După un minut, scoateți pistonul și amestecați din nou.
Puneți din nou pistonul pe Aeropress și presați cafeaua în ceașcă. Timpul total de extracție nu trebuie să depășească 1:30 min.

Rețeta provine de la Jarno Peräkylä, de două ori campion finlandez la barista, de la două ori campion finlandez .

Următorul nostru articol despre cafetierele de călătorie?

Trinity Zero

Trinity Zero este o mașină de cafea de buzunar. Și când spun "debuzunar", vreau să spun "de buzunar". Vine din Australia și cântărește doar 100 de grame. Și totul este de fapt o încrucișare între un Aeropress și o pompă de cafea. Pentru aceia dintre noi care economisesc fiecare gram în deplasare, este partenerul perfect pentru a face o cafea excelentă.

Rețeta de preparare a cafelei în Trinity Zero ai putut-o citi în acest articol. Dar haideți să recapitulăm.

Rețetă pentru prepararea cafelei în Trinity Zero

Veți avea nevoie de:

18 g de cafea măcinată la o grosime medie
250 - 300 ml de apă

Procedură:

Turnați cafeaua într-o sită.
Puneți-o pe ea și fixați-o prin rotirea ei spre TZ.
Așezați TZ-ul pe ceașca de călătorie.
Turnați apă fierbinte peste cafea până la semnul marcat.
Închideți Trinity Zero cu ajutorul capacului.
Lăsați cafeaua să înfloreascătimp de aproximativ o jumătate de minut .
Apăsați încet și repetat pistonul de pe capac.
Completați cafeaua preparată cu 100 - 200 ml de apă fierbinte.

Presă de călătorie Espro

Presa Espro provine de la compania canadiană Espro, care a combinat un termos cu pereți dubli din oțel inoxidabil de înaltă calitate cu o presă franceză inovatoare .

Presa de călătorie Espro este unică prinfiltrul/mașina dublă folosită, care șterge practic problema de bază a presei franceze - cafeaua preparată sesepară perfect de buștean atunci când este presată . Mai mult, este atât de fin încât doar cantitatea minimă de cafea măcinată pătrunde în cafea.

Dacă nu ați auzit de Espro Press , intra ți în eshop-ulnostru sau urmăriți videoclipul.

Aflați cum se prepară cafeaua într-o presă Espro direct de pe site-ul producătorului.

La ce să fii atent?

Există multe momente triste în viață. Cum ar fi atunci când pleci într-o excursie la munte, îți împachetezi trusa de cafea de călătorie și undeva în mijlocul dealurilor constați că nu ai cu ce să aprinzi aparatul de cafea sau că ți-ai uitat ceașca acasă.

Așa că asigurați-vă întotdeauna că:

aveți toate componentele aparatului de cafea, râșnița, filtrul de cafea, etc.
aveți suficiente filtre de hârtie
aveți suficientă apă
aveți suficientă cafea
ați strâns termosul de apă sau de cafea suficient și corect

Și cel mai bun lucru pe care îl poți face este să simulezi întregul proces de preparare a cafelei și să vezi ce poți folosi acasă. Oh, și luați întotdeauna un pic mai multă cafea. Și dacă întâlnești pe cineva în drumeție pe care ai vrea să îl inviți la o cafea?

Produse Recomandate (10)