Namų kavos kampelis su "Chemex

Kaip pradėti gaminti puikią filtruotą kavą namuose? Kaip tai padaryti nuo pat pradžių kokybiškai ir stilingai? Pasisveikinkite su klasika, kuri mus lydi jau daugiau nei 80 metų - "Chemex"!

Taip, kalbėsime apie"Chemex", "Chemex" įtaisus ir tai, ko jums prireiks , kad virtuvės stalčiuje susikurtumėte stilingą ir funkcionalų kavos kampelį. Kampelį, kurio lauksite vos išgirdę ar ištarę žodį " kava".

Chemex

Chemex - tai paprastas borosilikatinio stiklo indas, naudojamas filtruotai kavai gaminti. Jį pasauliui pristatė išradėjas daktaras Peteris Schlumbohmas apie 1941 m. Tuo metu Amerikoje jis nelabai prigijo. Tačiau dar daugiau dėmesio jis sulaukė atsiradus trečiajai kavos bangai.

Beje, tai ne tik puikus išradimas kavai ruošti. Įsigiję "Chemex", savo namus papildysite ir gražiu daiktu, kuris nuo 1958 m. eksponuojamasNiujorko modernaus meno muziejuje!

Sakykime, kad norint įsirengti tokį namų kavos kampelį , jums tikrai prireiks "Chemex". Galima rinktis iš kelių dydžių. Vienas iš tokių standartinių yra skirtas 6 puodeliams kavos. Tačiau galite rinktis ir tokį, skirtą 3 arba 10 puodelių.

???? Noritesužinoti daugiau apie "Chemex" ? Perskaitykitemūsų straipsnį apie tai, kaip paruošti kavą "Chemex" kavamalėje.????

Chemex priedai

Jau turime "Chemex", tačiau mums trūksta pagrindinio komponento -filtrų. Galite rinktisnatūralius arba balintus. Rinkdamiesi juos, būkite atidūs ir pasirinkite tinkamą dydį. Beje, rinkoje taip pat yra daugkartinio naudojimo medžiaginių Chemex filtrų arba metalinių filtrų, kurie tarnaus ne vienerius metus .

Kiti priedai :stiklinis kamštis " Chemex" kavinukui arba " Able Travel Cup" - guminis dangtelis " Chemex" kavinukuiužsandarinti. Naudodami šiuos du priedus kavą atvėsinsite dauglėčiau arba galės ite lengviautransportuoti "Chemex" ir kavą.

Kavos malūnėlis

Be malūnėlio tiesiog neišsiversite. Na, o sumalti kavą galite mėgstamoje skrudykloje ar kavinėje. Tačiau gaila praleisti geriausią kavą dar prieš pradedant ją ruošti. Tai yra, jos skonio ir aromato.

Nesvarbu, arkalbama apieelektrinį, ar rankinį, būtinai ieškokite malūnėlio su malimo akmenimis - plieniniais arba keramikiniais. Tik su tokiu malūnėliu, nors jis ir nebus pats brangiausias , galėsitetolygiai sumalti kavą .

Kitaip tariant, malimo rupumą galėsite reguliuoti pagal savo pageidavimus. To niekada negalėsite padarytinaudodami riešutų smulkintuvą, maskuojantį pigų elektrinį kavos malūnėlį . Be to, jūsų kava jau bus iš anksto sudeginta nuo karštų ašmenų.

Rankiniai kavos malūnėliai

Gerų, tačiau nebrangių rankinių kavos malūnėlių kaina prasideda maždaug nuo dviejų tūkstančių kronų. Jums puikiai tiks, pavyzdžiui, "Timemore Slim" arba mielas ir labai patogus " Porlex Mini II".

Net nemirtingasis " Knock Aergrind"mini malūnėlis nepadarys gėdos jūsų "Chemex" kampui . Ir galiausiai "Comandante" - klasika, apie kurią turbūt nereikia daugiau kalbėti.

Elektriniai kavos malūnėliai

Jei pavargote sukti rankenėlę arba tiesiog nekantraujate, jums padės malūnėlis, kuris sukasi ir mala pats. Tai gali būti legendinis "Wilfa Svart", stilingasis "Fellow Ode Brew Grinder" arba šiek tiek brangesnis " Wilfa Uniform".