Cum să răspundeți la recenziile online ca o cafenea

LA CE SERVESC RECENZIILE ONLINE?

Pentru a ține pasul cu lumea online și cu toate schimbările constante ale acesteia, este bine să luăm aminte la așa-numitul SEO, sau optimizarea pentru motoarele de căutare. Mai exact, este vorba despre un proces care are ca rezultat traficul către un site web din rezultatele neplătite, așa-numitele rezultate organice ale căutărilor în motoarele de căutare precum Google sau Seznam. Obținând oameni care săscrie recenzii, fie ele pozitive sau negative, vă va ajuta să urcați mai sus în căutările SEO. Procedând astfel, puteți reuși să atrageți noi clienți potențiali.

În plus, puteți folosi recenziile online pentru a îmbunătăți imaginea cafenelei dvs., pentru a atrage noi clienți și pentru a construi relații mai puternice cu cei existenți.

Astăzi, haideți să vedem împreună de ce contează atât de mult recenziile și cum să răspundem la ele.

DE CE CONTEAZĂ RECENZIILE?

Recenzile dvs. online nu numai că influențează opiniile potențialilor clienți, dar au și un impact important asupra modului în caremulți oameni află despre cafeneaua dvs. în primul rând. Numărul și calitatea recenziilor de pe Google este un factor important care contribuie la clasamentul unei cafenele pentru "căutările în apropiere". Deoarece majoritatea oamenilor au tendința de a se uita la primele trei căutări, obiectivul dvs. ar trebui să fie să apăreți printre acestea.

Unalt bau-bau în lumea recenziilor online este TripAdvisor. Este probabil ca persoanele care se află pentru prima dată într-o zonă să caute informații despre afaceri interesante pe această aplicație. Din nou, locul în care apăreți va depinde de numărul de recenzii pe care le aveți.

Două beneficii principale ale recenziilor bune:

  1. Mai mulți oameni vă vor găsi, deoarece cafeneaua dvs. va apărea mai sus pe Google.
  2. Oamenii care vă găsesc cafeneaua și văd recenzii pozitive vor dori cu siguranță să vă viziteze.

UNDE AR TREBUI SĂ VERIFICAȚI RECENZIILE PESTE TOT

Unele dintre cele mai importante locuri în care ar trebui să urmăriți și să răspundeți la recenzii includ Google, TripAdvisor și Facebook. Dar oamenii pot posta despre dvs. și pe Twitter și Instagram. Există un instrument demonitorizare pentru a afla ce se scrie despre dvs. în afara rețelelor sociale, dar costă o grămadă de bani. Așa că gândiți-vă dacă este relevant pentru dumneavoastră.

CUM SĂ OBȚINEȚI MAI MULTE RECENZII

Nu stați pe loc și așteptați să apară o grămadă de recenzii. Pentru că, probabil, nici tu nu te vei aștepta la vreunul. Dimpotrivă, luați parte activă la crearea lor!

Cum? Online, pe rețelele de socializare, pe pliantele din cafenea, la sfârșitul meniului sau pe o tablă. Solicitarea de feedback în persoană este o modalitate foarte eficientă. Faceți-oușor. Creați un link care să indice direct către site-ul de recenzii sau creați un cod QR pe care oamenii îl pot scana cu ușurință cu telefonul în timp ce stau în cafenea.

DE CE SĂ RĂSPUNDEȚI LA RECENZII?

Nimănui nu-i plac recenziile proaste, mai ales proprietarilor de cafenele care și-au investit propriul sânge și sudoare în cafenea. Orecenzienedreaptă poate fi cu adevărat sfâșietoare. Cu toate acestea, răspunzând la o recenzie proastă, le arătați altor potențiali clienți că vă pasă de experiența lor.

De asemenea, este o idee bună să vă faceți timp să scrieți recenzii bune sau mediocre. A le mulțumi pentru recunoaștere este o modalitate excelentă de a vă invita clienții să vă revină.

Dar nu uitați: nu puteți mulțumi pe toată lumea!

CUM SĂ RĂSPUNDEȚI LA RECENZIILE PROASTE

Este cunoscut faptul că este mai probabil ca clienții să lase o recenzie după o experiență proastă decât după una bună. Așteptați-vă să primiți o recenzie negativă la un moment dat. Cu toate acestea, dacă o recenzie de 1 stea și o plângere care sună credibil rămân fără răspuns, cu siguranță nu vă veți face nicio favoare.

Există un mod bun și unul rău de a răspunde la recenziile negative. Țineți cont de următoarele sfaturi pentru a lăsa cea mai bună impresie asupra altor potențiali clienți.

FIȚI PROFESIONIST

Cât de ușor este să fii defensiv sau chiar agresiv atunci când ești criticat. Este o reacție umană naturală. O recenzie proastă poate face rău cu adevărat. Cu toate acestea, este important să rămâneți profesionist.

Începeți cu un răspuns public și prompt. (Dacă încă simțiți emoții puternice, este posibil să doriți să așteptați o vreme, dar ar trebui să răspundeți în termen de 24 de ore!) Arătați punctul dvs. de vedere, explicați ce s-a întâmplat. Dacă este necesar, puteți încheia conversația cu o sugestie de a trece la o conversație privată în care să puteți rezolva orice detalii.

GÂNDIȚI-VĂ LA AȘTEPTĂRILE CLIENTULUI

Dacă răspunsul recenzentului este foarte negativ, problema poate fi în așteptările acestuia. Aceasta poate fi, de asemenea, o problemă frecventă în cazul cafelelor selecte, de exemplu, în cazul în care oamenii sunt obișnuiți să plătească prețuri mici pentru cantități mari de cafea.

O altă așteptare frecventă a clienților este ca mâncarea să le fie livrată de la bucătărie în 3 minute. Există câteva măsuri pe care le puteți lua pentru a evita această situație - scrieți în meniu timpul de pregătire preconizat și cereți personalului dvs. să informeze clientul în avans cu privire la timpul aproximativ necesar, dacă este necesar. Scurtați-le așteptarea aducându-le automat o carafă de apă.

Învățați-vă clientul că calitatea costă timp și bani.

RECUNOAȘTEȚI-VĂ GREȘEALA

Acestea se întâmplă. Poate că cineva a trebuit să aștepte prea mult sau cafeaua nu a fost pregătită bine. Este dureros. Dar nu uitați, clientul nu are întotdeauna dreptate. Aveți mai degrabă încredere în personalul dvs. decât în client. Dar nu-l contraziceți niciodată pe client.

Următoarea cafea pe care o veți primi ca scuză vă va costa minimul, o recenzie proastă vă poate costa mult mai mult.

Dacă au existat greșeli, explicați de ce credeți că s-au întâmplat și ce veți face pentru a oferi o experiență mai bună clientului data viitoare. Bineînțeles, feriți-vă de recenziile negative recurente.

EDUCAȚI-VĂ CLIENȚII

Explicați-i clientului de ce cafeaua poate dura mai mult timp pentru a fi preparată sau de ce o serviți într-o ceașcă mai mică. Cu toate acestea, atunci când clienții își dau seama de cantitatea de gândire, de efort și de bani pe care ați investit-o în produsele dumneavoastră, sevor simți mai speciali.

CUM SĂ RĂSPUNDEȚI LA RECENZII BUNE

Recenziile bune sunt, desigur, mult mai ușor de citit. Este minunat să primești o recenzie valoroasă de la cineva. Aceste recenzii vă pot aduce o mulțime de clienți entuziaști, dar aceștia se așteaptă, de asemenea, să primească exact ceea ce au văzut în fotografii.

RĂSPUNDEȚI RAPID ȘI PUBLIC

Nu vă va lua prea mult timp. La fel ca în cazul recenziilor pozitive de pe Facebook, mulțumiți-le pentru ele și scrieți "vă așteptăm cu drag să ne revedem". Încâteva secunde, poate transforma un vizitator de o singură dată într-un client pe viață.

În unele cazuri, puteți amplifica o recenzie pozitivă. De exemplu, dați share la o postare pe Facebook sau retweet la o postare frumoasă pe Instagram. Evident, este un pic egocentric să faci asta tot timpul, dar dacă cineva a subliniat ceva anume sau a lăsat o recenzie deosebit de grozavă, ar fi păcat să nu o arăți urmăritorilor tăi.

DAȚI MAI MULTE SUGESTII

Uneori, un client va evidenția o anumită mâncare sau băutură într-o recenzie. În acest caz, este o idee bună să îi indicați clientului o altă ofertă pe care o aveți și care i-ar putea plăcea. Poate că clientul dvs. va veni să o încerce data viitoare.

REZUMAT

Fiți proactivi! Răspunzând rapid și public la recenziile online, puteți îmbunătăți considerabil reputația cafenelei dumneavoastră. Abordați problemele încă de la început, înainte ca acestea să se agraveze. Tratați răspunsul la recenzii ca pe o parte a rutinei dvs. normale, care poate sprijini creșterea continuă a afacerii dvs.