Geriausia vandens filtravimo technologija: BWT

Kovo 22 d. minima Pasaulinė vandens diena, kuri ypač svarbi ruošiant kavą. Kokią įtaką tai turi galutiniam kavos skoniui šaltkrepšyje?

BWT pristatymas

BWT - tai Austrijos prekės ženklas, kuris nuo 1990 m. specializuojasi vandens valymo ir filtravimo produktų srityje. Jis kuria ekologiškus ir ekonomiškus vandens valymo produktus ir paslaugas.

BWT santrumpa reiškia"Best Water Technology" (geriausia vandens technologija) ir apibūdina pagrindinį įmonės tikslą - gerinti geriamojo vandens kokybę žmonėms visame pasaulyje.

Įmonė turi keturias pagrindines gamybos vietas Austrijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje ir Šveicarijoje, daug pavaldžiųjų ir dukterinių įmonių bei platinimo tinklą visame pasaulyje.

BWT produktai: vanduo - tai misija

BWT siūlo įvairius gaminius, skirtus buitiniam, komerciniam ir pramoniniam naudojimui, įskaitant vandens filtrus, minkštiklius ir valymo sistemas. Jos gaminiuose naudojamos pažangios technologijos, tokios kaip atvirkštinis osmosas, ultrafiltracija ir jonų mainai, siekiant pašalinti priemaišas ir pagerinti vandens skonį bei kokybę.

Be gaminių, BWT taip pat siūlo tokiaspaslaugas, kaip vandens analizė ir konsultacijos, kad padėtų klientams pasirinkti jų poreikius atitinkantį vandens valymo sprendimą.

Kodėl vanduo svarbus ruošiant kavą?

Vanduo sudaro maždaug 98 % kiekvieno puodelio kavos ir atlieka svarbų vaidmenį išskiriant tirpius aromatus. Geros kokybės vanduo padeda pasiekti subalansuotą puodelio profilį, o prastos kokybės vanduo gali turėti neigiamą poveikį kavos aromatuiir skoniui.

Kavos skoniui įtakos turi vandenyje esantys mineralai, cheminės ir kitos medžiagos. Kietas vanduo, kuriame yra daug mineralų, pavyzdžiui, kalcio ir magnio, gali suteikti kavai kartumo skonį. Ir atvirkščiai, per minkštas vanduo, t. y. vanduo, kuriame yra mažai mineralinių medžiagų, gali suteikti kavai blankų skonį.

Vandens kokybė turi įtakos ne tik skoniui, bet ir kavos ekstrakcijai. Kavos ruošimo proceseiš kavos išgaunamos aromatinės medžiagos ir junginiai, o vandens kokybė šiame procese atlieka labai svarbų vaidmenį.

Pasaulinė vandens diena

Pasaulinė vandens diena visame pasaulyje švenčiama kovo 22 d. nuo 1993 m. Ją paskelbė Jungtinės Tautos (JT), siekdamos pažymėti vandens svarbą planetai.

Todėl šiuo straipsniu siekiama priminti vandens svarbą kavos gamyboje, nes būtent kavos gamyba gali turėti didelį poveikį vandens ištekliams. Kava yra daug vandens reikalaujanti kultūra ir apskaičiuota, kad vienam kavos puodeliui pagaminti reikia maždaug 140 litrų vandens.

Dėl per karšto arba per šalto vandens gali būti išgaunama per daug arba per mažai kavos, todėl kavos puodelis gali būti prastos kokybės.

Kavos ruošimo vandens kokybės gerinimas

Filtravimas

Naudojant filtruotą vandenį , galima pašalinti tokias priemaišas kaip chloras ir kitos cheminės medžiagos, kurios gali turėti įtakos kavos skoniui.

BWT prekės ženklas užsiima būtent vandens filtravimu, kuris yra svarbus žingsnis siekiant užtikrinti kokybiško vandens, skirto kavai ruošti, kokybę. Galima įsigyti įvairių tipų filtrų.

Pavyzdžiui,BWT filtravimo virduliuose yra filtravimo kasetės su Mg2+, kurios filtruoja kalkes ir medžiagas, neturinčias įtakos geriamojo vandens skoniui. Tiesiog įpilkite į virdulį vandens iš čiaupo.

Kaip nustatyti vandens kietumą?

Vandens kietumas reiškia vandenyje ištirpusių mineralų, ypač kalcio ir magnio,kiekį. Vandens kietumą galite patikrinti naudodami vandens testavimo rinkinį ir atitinkamai sureguliuoti.

Kaip minkštinti vandenį

Sakote sau, kad laimėjo tie, kurių vanduo minkštas? Mažiau kalkių, gadinančių jūsų kavos aparatą ir vandens virdulį, o jums tereikia įpilti šiek tiek mineralų, kad vanduo būtų geresnio skonio. Tačiau ką daryti su kietu vandeniu?

Mano močiutė patarė, kaip suminkštinti kietą vandenį: naudokite pelenus iš židinio arba įberkite valgomosios sodos ir palaukite, kol nuosėdos nusės ant vandens indo dugno.

Nė vienas iš šių variantų nėra laimėjimas. Labiau tikėtina, kad šiais būdais pasigaminsite kokį nors stebuklingą eliksyrą, o ne idealios sudėties vandenį, tinkantį gerti ir ruošti kavą. Todėl į rankas turėtumėte paimti mobilųjį telefoną. BWT sukūrė programėlę, su kuria išsirinkti tinkamą vandens filtravimo būdą bus paprasta.

Optimizuokite vandens sudėtį naudodami tinkamą filtravimą

BWT programėlėje įvedate duomenis, gautus atlikus vandens testą (žr. vaizdo įrašą aukščiau). Prie jų pridedate produkto ir vandens suvartojimo duomenis. Ir voilà, iš karto žinote, kokį filtrą iš mūsų užsisakyti.

Prijungus vandens filtrą, jums nebereikia niekuo rūpintis. Tai yra, išskyrus filtro, kurio eksploatavimo laikas yra 1 metai (arba priklausomai nuo filtruojamo vandens kiekio),keitimą. Tačiau kiekvienais metais reikia užsisakyti tik pačią kasetę. Ją galite pakeisti per 5 minutes ir vėl turėti skanų vandenį, o kartu ir skanią kavą metus.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kodėl vanduo svarbus kavai?

Didžiąją kavos puodelio dalį sudaro vanduo, todėl vanduo vaidina svarbų vaidmenį išgaunant tirpius aromatus, o vandens kokybė ir sudėtis taip pat gali turėti didelės įtakos ???? kavos skoniui.

Kaip pagerinti kavos vandens kokybę?

Vienas iš būdų pagerinti kavos vandens kokybę - naudoti ???? filtravimo sistemą arba pirkti į butelius išpilstytą vandenį su subalansuotu mineralų kiekiu.