O cafea neconvențională sau o glumă de 1 aprilie?

4. Turmeric

• Sunt sigură că știi despre abilitățile de colorare ale turmericului. De la planșa de tăiere din bucătărie până la degetele tale. În cazul cafelei cu lapte, te poate ajuta să creezi nuanțe frumoase de galben.

5. Matcha

• Aceasta este o pulbere fină de ceai verde cu un gust dulceag. Nu trebuie să folosești această pudră doar pentru colorare. Încearcă diferite rețete de cafea cu pulbere de matcha .

6. Spirulină albastră

• Pe lângă coloranții verzi, algele spirulină conțin și coloranți albaștri, care pot fi separați din alge printr-un tratament special. Prinurmare, spuma de lapte va fi colorată cu unalbastru pufos.

7. Afine

• Chiar și afinele sunt considerate un superaliment. Poți să le culegi singur, să le usuci sau să folosești pulberea deja cumpărată. Cafeaua ta cu lapte va că păta ofrumoasă culoare mov. Nu ezitați să adăugați puțină pudră de mure pentru a-l întuneca.

Pentru un rainbow latte veți avea nevoie de:

1. 250 ml de lapte
2. ½ linguriță de pulbere din alimentele enumerate mai sus ( puteți combina)
3. Îndulcitor după gust

Procedură:

Turnați niște lapte neîndulcit într-o ceașcă și amestecați cu pudra colorată. Apoi bateți laptele pentru a forma latteart .Nu uitați că, cu cât estemai multă pudră, cu atât mai irizat va fi latte-ul dvs.

8. Negru ca un cărbune! Această cafea neconvențională cu lapte merită încercată!

Sună înfricoșător, dar este adevărat. Cărbunele activat este folosit în gastronomie pentru a colora băuturile și mâncărurile. Îl puteți cumpăra sub formă de pulbere sau puteți zdrobi tabletele pentru a le transforma în pulbere. Procesul este același ca și în cazul superalimentelor. Doar cu un plus de espresso și cărbune zdrobit.

Combinația dintre ou și cafea. Sună nebunesc? Îți spun adevărul, totuși, această delicatesă vietnameză neconvențională merită încercată.

Veți avea nevoie de: Orezul de porumb:

1. 2 cești de espresso
2. Gălbenuș de ou
3. 4 linguri de lapte condensat îndulcit

Procedură:

Oricine poate face această procedură. În primul rând, bateți gălbenușul de ou și laptele condensat împreună până când devin groase și spumoase. În cele din urmă, se toarnă Espresso peste amestec.

Fără îndoială, cremos și cu gust de nucă! Asta este cafeaua de caju!

Veți avea nevoie de:

1. Espresso doppio
2. ¼ ceașcă de caju
3. 1 lingură de miere
4. un vârf de cuțit de sare de mare grunjoasă

Procedură:

Amestecați toate ingredientele timp de aproximativ 45 de secunde. Începeți la viteză mică timp de 45 de secunde și creșteți-o treptat. Terminați după aproximativ 15 secunde de mixare la cea mai mare viteză. Acest lucru vă va oferi o textură netedă și cremoasă. Turnați într-un pahar înalt, presărați cu caju zdrobit și savurați!

Această băutură are un gust excelent și rece! Umpleți paharul cu gheață și savurați-o chiar și în zilele călduroase de vară.

Ce zici de niște fructe la cafea? Un smoothie de cafea cu banane? Poftiți!

Veți avea nevoie de:

1. Espresso
2. 200 ml de lapte
3. 2 banane coapte
4. Gheață
5. Sirop pentru aromatizare ( opțional)

Procedură:

Se amestecă toate ingredientele până când totul, inclusiv banana, este combinat. Nu uitați, cu cât suntmai coapte bananele, cu atât băutura va fi mai dulce. Dacă doriți să îndulciți băutura, folosiți siropurile noastre decasă în loc de zahăr .

Vă întrebați ce să faceți cu avocado? Încercați Avocado-Coconut Latte!

Veți avea nevoie de:

1. ½ avocado copt
2. Espresso
3. 200 ml delapte de cocos
4. 1 linguriță de vanilie
5. gheață
6. Scorțișoară

Procedură:

Se pasează avocado și se adaugă într-un pahar. Nu trebuie să îl neteziți complet ,câteva bucăți mari nu contează deloc. Adăugați laptele de cocos și îndulciți cu miere sau sirop dacă doriți. La final, adăugați espresso, gheața, scorțișoara și amestecați bine.

Ce zici de latte art în avocado? Priviți și învățați

De ce să nu vă bucurați de atmosfera vacanței de vară în primăvară? Am pentru tine o rețetă de cafea cu sare de mare!

Vei avea nevoie de: O cafea cu lapte de soia:

1. 240 ml de frișcă
2. ½ linguriță de sare de mare
3. 4 cești de cafea tare
4. 120-180 ml de sirop
5. Gheață

Procedură:

Secombină sarea și smântâna într-un castron și se bate până când se îngroașă ușor și nu rămân bule în cremă. Îndulciți cafeaua răcită cu sirop după gust. Se toarnă cafeaua într-un pahar cu gheață și se adaugă câteva linguri de cremă sărată deasupra. Puteți adăuga, de asemenea, crema pe măsură ce beți, după gust.

Vă întrebați dacă este indicat să adăugați sare în cafea?

Adăugarea unui vârf de cuțit de sare în cafea ajută ca aceasta să fie mai puțin amară și acidă. De ce se întâmplă asta, vă întrebați? Nu există nicio știință în acest sens. Adăugarea de sare face ca cafeaua să pară mai dulce. Trebuie să aveți grijă la alegerea sării. Ceamai bună alegere este sarea de mare.

Fie și numai pentru prelucrarea sa. Trebuie să aveți grijă la cantitate pentru a nu săra prea mult cafeaua. Pentru aclarifica, doza ideală pentru 100 ml de cafeaeste de 0,15 g de sare.

O glumă picantă de 1 aprilie! Cafea cu ardei iute

Dacă încă mai cauți un pont pentru a-ți păcăli iubitorul de cafea de dimineață, sacrifică o ceașcă din espresso-ul tău preferat și "îmbunătățește-l" cu un vârf de cuțit de ardei iute.

Dacă te simți creativ, prepară un cappuccino cu arta latte-ului perfect cu chilli în el. Apoi, poți aștepta să vezi ce farsă de 1 aprilie te va aștepta anul viitor.