Mașină de măcinat manuală Hario Mini Mill Slim [recenzie]

Mini-moara de la Haria este unul dintre puținele instrumente de cafea absolut "de bază" cu care mulți barista au început. După 2011, modelul de bază s-a răspândit rapid nu doar în case, ci și în rucsacurile și bagajele de călătorie ale iubitorilor de cafea din întreaga lume.

Cum arată astăzi Mini Mill Slim? Încă își păstrează locul printre celemai accesibile râșnițe cu măcinare ceramică pietre de măcinatîn interior . Datorităpopularității sale, i s-a acordat puțină atenție la Hari pentru a fi trimisă în lume într-o versiune îmbunătățită, Mini Mill Slim+.

ÎMBUNĂTĂȚITĂ LA MINI MILL SLIM+

Mini Mill "plus" a primit o ușoară schimbare cosmetică din partea producătorilor sub forma unui aspect elegant, complet negru. Cea de-a doua și mai fundamentală schimbare este la mânerul morii. Acesta este acum mai robust pentru o măcinare mai prietenoasă și se va potrivi mai bine la locul său, fără să iasă afară în timpul măcinării. Ceea ce poate că i-a deranjat pe unii la prima versiune a Hario Mini Mill Slim.

Forma, dimensiunea și uneltele de măcinare păstrează moara așa cum o cunoaștem. Cusiguranță că prelucrarea simplă a morii ar fi putut fi mai sofisticată în schimb, evitându-se astfel neregularitățile în grosimea măcinării. Acestea pot deveni deosebit de evidente în cazul măcinării grosiere, cum ar fi la presa franceză. Cu toate acestea, acest lucru ar însemna, de asemenea, o creștere a costurilor de producție și apoi a prețului morii.

Chiar și după actualizarea minoră menționată mai sus ,Hario Mini Mill Slim+ deține în continuare prima poziție în topul celor mai ieftine râșnițe de mână. Ei bine, asta este ceea ce este. Este pur și simplu o mașină de măcinat accesibilă care oferă o măcinare bună pentru prepararea corectă a cafelei.

CARACTERISTICILE MINI MILL SLIM

Nu numai că macină cafeaua acasă, dar este un companion de călătoriefoarte util. Acest lucru se datorează în principal dimensiunii, greutății și pur și simplu designului general. Râșnița este fabricată în mare parte din plastic. De aceea este ușor, astfel încât nu vă va îngreuna în bagaj. După cum sugerează și numele , este ungrinder mic și subțirel. Are o înălțime medie de aproximativ 18 cm și o lățime de 7 cm. Se îngusteazăla mijlocul corpului, astfel încât să se potrivească bine într-o palmă mai mică.

Pietrele ceramice demăcinat din interior pot fi ușor dezasamblate atunci când curățați mașina de măcinat. Setarea lor pentru reglarea grosimii se face pentru mașinile de măcinat manuale în mod clasic, adică prin rotirea butonului de reglare a măcinării situat în partea de jos a unității de măcinare.

înălțime	18 cm
lățime	7 cm
capacitate	25 g de boabe de cafea
pietre de măcinat	ceramică conică, 38 mm
material	plastic, ceramică, oțel

MAȘINĂ DE MĂCINAT PERSONALĂ PENTRU MULȚI ANI

Ce mai pot spune despre Mini Mill Slim? Este una dintre primele mele mori. Mi-a măcinat multe boabe de cafea prăjită și cred că va mai măcina multe altele. Nu numai că am luat-o într-o excursie în Munții Beskydy, dar pot confirma căeste cu adevărat un mare călător. M-am bucurat să fac cafea cu el atât pe plaja din însorita Grecie, cât și în înghețata Islanda.

Celmai convenabil pentrumine să prepar cafeaua în Moka pot, Aeropress și V60. Asupraviețuit nevătămat tuturor călătoriilor și a căzut pe jos doar acasă, când despachetam. În ciuda tuturor acestor lucruri, macină în continuare ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat. Partea de jos a râșniței, recipientul pentru cafeaua măcinată, s-a spart, dar datoritădesignului său inteligent cu pereți dubli, doar partea exterioară s-a crăpat. Câteva picături de lipici au reparat-o și cu toate acestea, râșnița nu a pierdut nimic din funcționalitate. Așa că îl pot lua din nou în altă aventură și călătorie de cafea.