Înghețată și înghețată de cafea de casă [rețete]

În acest articol, vă vom prezenta rețete pentru o înghețată de cafea clasică, realizată cu doar 3 ingrediente, precum și o înghețată de cafea vegană sau o înghețată de cafea cu Baileys.


Acadele de cafea făcute în casă

Știm cu toții că cafeaua este cel mai bun început de zi. În zilele toride de vară, însă, o Cold Brew rece ca gheața sau o altă cafea cu gheață ne poate satisface. Dar dacă ai chef de ceva dulce și răcoritor și ai nevoie și de doza zilnică de cofeină?

Soluția este coffee popsicle, care are atât răcoarea dulce a verii, cât și gustul delicios al cafelei, pentru a vă pune în mișcare organismul în orice moment al zilei .

Și care este cea mai bună parte? Aceste popsicle sunt compuse dindoar trei ingrediente și sunt atât de ușor de făcut, încât le poți prepara în confortul casei tale oricând ai chef .Așa că hai să-ți arătăm cum să le faci.

Pentru a face popsicles de cafea vei avea nevoie de: - Cafea:

  • 2 cești de cafea preparată la rece - recomand să folosiți Cold Brew
  • ¼ cană de lapte condensat îndulcit
  • ½ cană de frișcă groasă

Înprimul rând , deșirețeta este rapidă și ușoară, trebuie să luați în calcul câteva ore de congelare în congelator după aceea.

  • Într-un ulcior mic sau într-un castron mai mare, adăugați cafeaua, laptele condensat îndulcit și smântâna groasă și amestecați totul bine .
  • Turnați amestecul în aproximativ ¾ dinfiecare formă de acadele. Puneți forma în congelatortimp de o oră.
  • După o oră, scoateți matrița din congelator și puneți unbețișor de acadeaîn fiecare . Puneți din nou forma în congelator pentru aproximativ 5 ore.
  • Când doriți să savurați înghețata, lăsați-o stea câteva minute, astfel încât să poată fi scoasă cu ușurințădin matriță.

Dacă nu aveți acasă o formă pentru acadele, puteți folosi unpahar de iaurt sau poate formele de brioșe pe care le-am folositeu.


Versiunea vegană a popsiclelor de cafea

Deoarece acest popsicle este un adevărat răsfăț, chiar vreau ca toată lumea să se bucure de el. De aceea, am pregătit pentru voi o versiune vegană, dar nu ezitați să o încercați pentru că este și ea absolut delicioasă .

Această rețetă este și ea foarte simplă și poate fi făcută cu un blender și trei ingrediente, care sunt::

  • 1 cutie de lapte de cocos,
  • 1 cană de cafea preparată la rece,
  • 2-3 linguri de sirop de arțar.

Și acum cum se face? Pur și simplu puneți toate cele trei ingrediente în cantitatea dorită în blender și amestecați. Apoi se toarnă înforme de înghețată sau în pahare de iaurt și se pune lacongelator pentru cel puțin 3 ore până la îngheț. Apoi doar scoateți înghețata din formă și o puteți savura la piscină sau o puteți împărți cu un grup de prieteni.


Dacă preferați un popsicle maicremos,mai adăugați încă 1cutiede lapte de cocos în amestec , dacă îl preferați mai apos și pentru cagustul de cafea să fie mai puternic, adăugați doar jumătate de cutie.


Pliculeț de cafea cu Baileys

Aceasta este o rețetă care nu trebuie să lipsească de la niciun grătar de vară cu un grup de prieteni, fiind răcoritoarea de vară potrivită cu un strop de alcool. Este un pic mai complicată decât cele două predecesoare, dar are un gust divin.

Pentru a prepara zece porții de popsicles veți avea nevoie de:

  • 250 ml de smântână
  • 100 ml de lapte condensat îndulcit
  • 300 ml de cafea
  • 100 ml de Baileys Chocolat Luxe
  • 100 g de ciocolată cu lapte

Înprimul rând ,amestecați laptele condensat cu 100 ml de smântânăîntr-un bol și puneți câte o lingură în fiecare formă de acadea și puneți-o la congelator pentru 20-30 de minute. Între timp, se amestecă restul de smântână, cafeaua și Baileys. Umplețipopsicles până la refuz cu acest amestec . Tăiați finciocolata în acadelele pregătite și puneți-le în congelator timp de 4-6 ore.

Acadele cu caramel și cafea

O altă rețetă este un popsicle caramel-cafea pe care cu siguranță îl veți îndrăgi. Din nou, este foarte simplu de preparat, așa că hai să o arătăm.

Veți avea nevoie de:

  • ¾ cană de cafea cu filtru
  • 1 lingură de zahăr granulat
  • 1 ½ cești de lapte (puteți folosi și lapte de ovăz, care este excelent pentru acest lucru)
  • 3 linguri de caramel

Pregătiți cafeaua și, cât timp este încăfierbinte, adăugați olingură de zahăr și amestecați bine pentru adizolva zahărul și lăsați cafeaua să serăcească.Turnați laptele și caramelul într-o cratiță mică șiamestecați pentru a dizolva caramelul. Apoi adăugați cafeaua în amestec și amestecați din nou. Scoateți amestecul de pe aragaz și lăsați-l să se răcească complet.Turnați amestecul răcit înforme de acadele și puneți-le încongelator timp de 4 ore. La servire, putețidecora cu frișcă de casă.


Dacă dintr-un motiv oarecare nu vreți sau nu puteți consuma cofeină, dar vă place aroma de cafea, vă recomand folosiți cafeaua decofeinizată , cu care popsicle-ul va avea un gust la fel de delicios.


Produse Recomandate5