Cum de a alege o mașină de cafea automată profesională
MAȘINĂ DE CAFEA PROFESIONALĂ
Dacă ajungeți la omașină de cafea profesională cu pârghie, va trebui să vă luați unoperator specializat, adică barista menționat mai sus. Pentru că o cafea de calitate și o mașină de cafea profesională nu înseamnă întotdeauna un espresso excelent. O mașină de cafea profesională cu pârghie oferă cel mai bun mod de a face cafea, dar numai în mâinile unui barista priceput. Dacă pui în fața acestui aparat pe cineva care nu este familiarizat cu prepararea cafelei, nu cunoaște procedurile de lucru cu cafeaua, cum ar fi setările măcinătorului sau timpii de extracție, și nu cunoaște procesul de curățare și îngrijire a acestor dispozitive, te aștepți la un espresso și băuturi de cafea de foarte proastă calitate. Un produs de proastă calitate este ceva ce cu siguranță nu doriți să le oferiți oaspeților dvs. și nu o veți face. Așadar, dacă nu angajați un barista sau dacă nu vă trimiteți personalul să își îmbunătățească abilitățile, de exemplu la cursul nostru de preparare a cafelei, apelați la serviciile unuiaparat de cafea automat.
AUTOMATIZARE ȘI CALITATE
Este celmai eficient mod de a ofericafea de calitate în afacerea dvs. înorice situație și în orice moment. Nu trebuie să recalificați o parte din echipa dvs. de lucru, în plus, oamenii dvs. nu trebuie să aibă o relație cu cafeaua, deci nici dorința de a lucra cu ea. Acest lucru se traduce apoi în pregătire iresponsabilă și, prin urmare, în cafea proastă în ceașca oaspetelui. Astfel, echipamentul scump se irosește, la fel ca și potențialul boabelor de calitate pe care le-ați cumpărat, la care au contribuit mulți oameni prin munca lor conștiincioasă pe tot parcursul procesării, înainte de a ajunge la dumneavoastră și la nefericitul dumneavoastră "barista". Cea mai bună decizie în această situație este să vă procurați o mașină de cafea automată profesională, care vă va asigura ocafea de calitate constantă în orice moment .
PERFORMANȚA ȘI FUNCȚIONAREA MAȘINII DE CAFEA
Suntețiun profesionist și el are nevoie de otehnologie profesională. Fie că este vorba de ajutoare electrice în bucătărie sau la bar, nu este loc pentru versiunile ieftine de acasă ale acestor aparate. Prețul lor este tentant, dar categorisirea lor ca fiind casnică își are justificarea în faptul că volumul de muncă în exploatare pur și simplu nu pot face față. Chiar dacă cafeaua nu este produsul dvs. principal, probabil că preparați mai multe cafele pe zi decât într-o gospodărie obișnuită. La fel ca și lucrătorii dumneavoastră, mașinile dumneavoastră trebuie să fie pregătite pentru situații de stres în care va trebui să pregătiți mai multe comenzi într-o perioadă scurtă de timp. Mașinile automate de cafea se pot ocupa singure de majoritatea activităților din procesul de preparare. Acestea sunt simplu de operat și nu răpesc din timpul și concentrarea personalului dumneavoastră, care se poate concentra pe oaspeții dumneavoastră.
CERINȚE DE OPERARE
Alegeți o mașină de cafea automată în funcție de ce trebuie să gestioneze șiunde și pentru cine va servi. Pentru magazinul, biroul sau recepția hotelului, veți căuta o mașină de cafea care să aibă și alte caracteristici utile pe lângă prepararea unei cafele de calitate. Presupuneți că un astfel de aparat de cafea va fi operat cel mai adesea de cătreconsumatorul direct. Angajatul de la birou aflat în pauza de cafea, oaspeții hotelului care citesc ziarul în hol sau clientul care tocmai a cumpărat de la dumneavoastră cartea lui Josef Augustin "La cafea despre cafea și cafele" și care, așa cum sugerează titlul, va cumpăra și cappuccino-ul său preferat la pachet, cu care își va citi noua carte într-un parc din apropiere.
Ceea ce pretindeți de la aceste cafetiere automate este fiabilitatea și,cel mai important, autonomia lor. Trebuie să aibă comenzi clare și intuitive, astfel încât oricine să poată face cafea . Un reprezentant foarte bun al acestui tip de mașină de cafea este produsul companiei italiene Saeco. Mașinile lor de cafea certificate sunt capabile de performanțe deosebite, combinate cu dimensiunile compacte și prețul prietenos . Afișajul și butoanele tactile cu imagini clare ale băuturilor facilitează selecția, iar aparatul de cafea poate fi ușor de înțeles chiar și de către oaspeții străini. Producătorii s-au gândit și la prepararea cafelei cu ciocolată sau decofeinizată. Aparatul de cafea poate fi conectat la o sursă de apă sau poate fi completat în rezervorul aparatului, oferindu-vă libertatea de aplasa aparatul de cafea acolo unde aveținevoie. Programele automate de curățare sunt o caracteristică standard a acestor aparate. Posibilitatea de a atașa la aparatul de cafea unterminal demonede sau unterminal de plată face din acest aparat un adevărat ajutor de sine stătător.
MASTER QUALITY
Proprietarii de hoteluri și restaurante care oferă, de exemplu, bufete pentru micul dejun, coffeebreaks sau alte servicii de catering vor avea și mai multe cerințefață de aparatul lor de cafea . Celebrul nume Nuova Simonelli este afișat cu mândrie de măcinătoarele Mythos pe care le cunoașteți din cafenelele dumneavoastră preferate .Aparatul de cafea Prontobar Touch semândrește, de asemenea, cu acest nume asociat cuprepararea cafelei la cel mai înalt nivel demaestru . Renumitul său producător este cunoscut pentru calitatea și tehnologia avansată în prepararea cafelei . Prin urmare, acest aparat de cafea garantează osatisfacție absolută la fiecare cafea pe care o prepară .
Noua tehnologieexcelentă de biciuire a laptelui, patentată de Nuova Simonelli, este de asemenea integrată în această mașină de cafea. În partea din față a aparatului se află o duză care bate lap telerapid, automat și poate fi chiar reglată densitatea dorită a spumei de lapte. Puteți obține fără efort un cappuccino exact ca cel pe care l-ați obține la o cafenea. O pompă de înaltă performanță și pietre de măcinat măcinate cu nanotehnologie sunt deja un lucru firesc la acest producător. Există două măcinătoare în această mașină de cafea. Astfel, puteți oferi două tipuri de cafea și îi puteți mulțumi pe toți iubitorii de cafea, indiferent dacă preferă aromele fructate sau cele mai conservatoare în cafeaua lor.
BARISTA AUTOMAT
În cele dinurmă, ajungem la mașinile automate de cafea capabile să se ocupe de operațiunile solicitante ale unui restaurant sau bistro. Precizia și fiabilitatea germană împreună cu performanțele înalte este încorporată în construcția metalică robustă aMellita Cafina. Nimic nu o poate opri. Este construită pentru a putea funcționa chiar și în regim defuncționare continuă. Este capabilă să pregătească până la 250 de espresso de cea mai înaltă calitate pe oră. Este controlat de un ecran tactil clar, unde oferă o multitudine de băuturi de cafea, de la espresso la cappuccino cu opțiunea de spumă de lapte fierbinte sau rece până la cacao sau ciocolată caldă . Deasemenea, este un adevărat profesionist , cuo multitudine de accesorii din care puteți alege pentru a sepotrivi nevoilor operațiunii dumneavoastră, cum ar fi o a doua râșniță, un frigider pentru lapte sau un suport pentru încălzirea ceștilor .
AVEM GRIJĂ DE CAFEA DE LA PLANTĂ PÂNĂ LA CEAȘCĂ
La Spa Coffee, noi trăim cafeaua. Căutăm celemai bune boabe de cafea, prăjindu-le cu dragoste și grijă, astfel încât cafeaua aleasă de noi să ajungă la dumneavoastră în cea maibună calitate și cu cele maimagice arome și gusturi. Depinde apoi de dumneavoastră să o pregătiți pentru clienții dumneavoastră. Pentru a ne asigura că calitatea și unicitatea cafelei noastre sunt păstrate în ultimul pas al călătoriei sale spre ceașca clientului, oferim și punem la dispoziție tehnologia care se ocupă de acest ultim pas. Nu ezitați să necontactați pentru a putea lucra împreună pentru a găsi ceamai bună soluție pentru operațiunea dvs. și pentru a văasigura că, de fiecare dată când serviți o cafea, aveți un zâmbet pe față, precum și pe fețele oaspeților și angajaților dvs.