Configurarea Hario: echipamentul dvs. de cafea

Mașini de măcinat Hario. ieftine și cu pietre de măcinat în interior

Orice preparat de cafea grozav începe cu cafea proaspăt măcinată. Știți de unde să cumpărați cafea de bună calitate ???? în magazinul nostru. Dar cum să alegeți o râșniță de cafea? Oricine își dorește o râșniță de cafea Hario își va dori una:

  • pentru amăcina cafeaua proaspăt (adică pentru a nu o tăia cu cuțitele de măcinat)
  • să aibă o mașină de măcinat care să aibă atâtpietre de măcinat cât și preț scăzut,
  • orâșniță de cafea pentru acasă și în deplasare,
  • să faci cafea delicioasă cu filtru.

Măcinătoare de la Hario: Mini Mill vs. Skerton

O pereche de râșnițe care au introdus mulți băutori de cafea în devenire în lumea cafelei delicioase de filtru. Acestea macină cafeaua în toată grosimea necesară pentru orice metodă de filtrare. Cu râșnițele sale, Hario nu uită să îmbunătățească continuu modelele, dar tot în designul lor tradițional și testat în timp.

Acesta este Hario Mini Mill Slim

  • Pentru măcinarea cafelei nu numai acasă.
  • O mașină de măcinat pentru băutorii de cafea singuri și pentru cupluri.
  • O mașină de măcinat de mână și se potrivește cu adevărat în mână.

Iată ce înseamnă Hario Skerton Pro.

  • Pentru măcinarea cafelei acasă.
  • O mașină de măcinat pentru marea familie de cafea.
  • O râșniță de mână pentru o măcinare comodă acasă.

Când spui filtru - eu spun picurător Hario.

Cel mai iconic produs estepicuratorul stelar dripper Hario V60. Este produsul emblematic al companiei și este aproape sinonim cu prepararea manuală a cafelei cu filtru. Esteapreciat de barista de top din întreaga lume pentru prepararea cafelei . Pentru un exemplu, urmăriți performanța lui Matt Winton, câștigătorul Campionatului Mondial Barista din 2021 la prepararea cafelei cu filtru.

Matt Winton la Cupa Mondială a berarilor

Acestpicurător conic se poate adapta la orice cafea, și există poate la fel de multe rețete pentru prepararea cafelei Hario V60 câte barista există în lume. Este foarte distractiv și oferă o cafea excelentă. Cu toate acestea, necesită, de asemenea, precizie în rețetă, care poate fi obținută cu ajutoarele potrivite, cum ar fi un cântar cu un cronometru sau o oală cu gât de gâscă.

Hario V60-01 și 02 și 03

Ce înseamnă aceste numere? V60 reprezintă unghiul pe care îl iau pereții picurătorului, iar de la 01 la 03 indică dimensiunea picurătorului.

V60-01 până la 2 cești aprox. 300 ml
V60-02 până la 4 cești aprox. 600 ml
V60-03 până la 6 căni aprox. 900 ml

Hario Switch vs. Clever Dripper

Două ajutoare de filtrare, doi producători asiatici. Metoda similară de preparare a cafelei combină aceste picurătoare.

Hario Immersion Switch Dripper

  • Fabricat în Japonia de Hario
  • nou-venit pe piață
  • Picurător realizat din sticlă rezistentă la căldură și bază din silicon
  • Filtre compatibile de la Hario
  • formă conică-rotundă

Cu Hario Switch veți întâlni, de asemenea, avantajele clasicului V60. Obținerea unui gust de cafea strălucitor și dulce, cu o extracție mai pronunțată este posibilă și cu acest picurător cu o tehnică combinată de picurare și turnare.

Este, de asemenea, mai greu (sticlă), mai mic - max. aprox. 360ml și, în cele din urmă, mai scump. Cu toate acestea, pentru unfiltru de casă de calitate, dar cu totul simplu, este o alegere excelentă.

Clever Dripper

  • fabricat în Taiwan de ABID
  • un fidel pe piață
  • picurător fabricat dinplastic fără BPA
  • compatibil cu filtrele de la Moccamaster Technivorm
  • formă conică aplatizată

Pentru că Clever Dripper și-a făcut un nume în lumea cafelei de-a lungul anilor, a devenit reprezentantul clar al acestei metode combinate de preparare a cafelei. Cafeaua de la acesta este mai curată și mai fină în comparație cu cea de la Hario Switch.

Aparatul "inteligent" costă mai puțin, prepară aproximativ 500 ml de cafea și este ușor. Este la îndemână în deplasare și poate ca aparat de cafea pentru studenți la facultate (testat).

Hario Drip Decanter

Credeai că te vei decide doar pentru o variantă a celebrului "vé sixties". Ți-am oferit și o altămetodă alternativă de preparare a cafelei în Hario Switch. Și încă nu mă opresc aici. Există o altă piesă distinctivă în portofoliul Hario, numită Drip Decanter.

Ce vă va impresiona să o adăugați în gama Hario?

  • Un picurător chiar în decantor - recipientul de servire
  • în primul rând, este din nou un pahar de calitate superioară de la fabrica Hario
  • are un guler elegant din silicon negru ca mâner care nu vă va arde palma
  • picurătorul din plastic negru în stilul tradițional V60 este introdus în gâtul decantorului
  • prepară până la 600 ml de cafea prin picurare
  • vă puteți bucura de o cafea excelentă cu o extracție similară cu cea a clasicului V60

Este timpul să turnați cafeaua. Deci, fierbătorul de apă Hario

Pentru metoda de preparare a cafelei prin turnare sau pentru picurătoarele cu scurgere manuală ai nevoie de un ceainic cu gât de gâscă. În caz contrar, riști să strici extracția și, prin urmare, aroma cafelei cu un jet de apă necontrolat.

Bucură-te de cafeaua ta la maxim, folosește fierbătoarele barista pentru o turnare de precizie și ca atare alege unul ca acesta:

  • cel mai mic dintre fierbătoarele Hario: Mini Drip
  • sau cel mai mare: Smart G
  • cel alb: BonaEnamel
  • pur și simplu clasicul: Buono și în versiunile negru, cupru, 1,2 l, 1 l sau 0,7 l

Oală cu sifon sau Hario Vacuum Pot

Această mașină de cafea pentru acasă este unică. Îi face pe iubitorii de cafea să își amintească de anii petrecuți la școală și în clasele de chimie. Aduce o atmosferă nostalgică și amintește de lampa cu kerosen a bunicii. Chiar și astfel de capacități de preparare a cafelei poate avea.

Când e liniște și e timpul pentru cafea, aprindeți o flacără sub balonul de jos cu apă. Procesul ulterior de mișcare a lichidelor și de transformare a apei în cafea este mai captivant de urmărit decât orice program la televizor. Așadar, veți adăuga un kit de cafea japonez la Pregătirea filtrului de preparare a ibricului cu vid?

Cafea răcoritoare dintr-o sticlă Hario Cold Brew

Macerareacafelei cold necesită un timp îndelungat de extracție și apoi filtrarea întregului volum de cafea. Este clar că designerii produselor Hario adoră acest preparat. De aceea, au creat sticle pentru ca noi, restul dependenților Cold Brew , să o preparăm.

Mai multe instrumente și consumabile de cafea de marcă

Obțineți și mai multe unelte pentru cafea de la Hario.

  • Ai nevoie să îți iei cafeaua caldă sau cu gheață undeva? Hario Thermos este aici pentru tine.
  • Doriți un vas de servire a cafelei elegant, funcțional și asortat cu echipamentul? Range Server în trei variante de mărime este destinația dvs.
  • Vă place să degustați cafeaua în timpul cupping-ului la domiciliu? Bolurile Hario pentru cupping vă vor fi de folos.
  • Ce altceva? Oferim, de asemenea, Agitatoare de bambus Hario sau piese de schimb atât pentru Mini Mill, cât și pentru Skerton.
Portofoliul de produse Hario nu include doar picurătoarele V60. Termosul de cafea arată uimitor și are grijă și de cafeaua din interior.