Cele mai bune râșnițe de cafea

1. Câștigătorul râșniței profesionale de cafeaMahlkönigEK43

>> cel mai bun din categoria: mașină de măcinat espresso profesională și filtru <<

Compania germanăMahlkönig esteprezentă pe piața măcinătoarelor de cafea de peste 80 de ani și este un brand recunoscut în rândul profesioniștilor.Cu performanțele sale ridicate, fiabilitatea și rezultatele excelente de măcinare , MahlkönigEK43 este una dintre cele mai bune râșnițe de cafea .EK 43 macină 21-25 de grame într-o incredibilă secundă, iar produce cea mai consistentă dimensiune a particulelor, ceea ce înseamnă randamente mai mari de extracție și un gust superior al cafelei. Forma sa specială a devenit o emblemă pe scena internațională a barista , barista Matt Perger câștigând cu ea Cupa Mondială a Berarii în 2012 .

Pietrele de măcinat dinoțel măsoară incredibil de mult 98 mm și se rotesc la 1740 rpm, ceea ce macină boabele în mod uniform și previne acumularea de căldură. Mașina de măcinat este echipată cu un întrerupător de supraîncărcare.

Rezervor de boabe detașabil cu o capacitate de 1,5 kg. Datorită plăcii glisante, permite separarea buncărului de unitatea de măcinare, astfel încât să nu scape niciun bob. Mașinile de măcinatMahlkönig sunt întotdeauna la cel mai înalt nivel de calitate și performanță.

2. Eureka Atom Pro

>> Locul 2 la categoria: mașină de măcinat espresso profesională și filtru <<

Un alt polizor de top de la Eureka. Dacă sunteți în căutarea unei râșnițe electrice care să macine atât cafea espresso, cât și cafea cufiltru, ATOM PRO este alegerea ideală .Rapid, silențios și fiabil!

Un mare ajutor pentru cafenea, dar datorită dimensiunilor sale mici de 18×18, poate încăpea și pe un blat mai mic, de exemplu la birou. Pietrele de măcinat sunt plate, din oțel călit, cu o dimensiune de 75 mm. Capacitatea buncărului este de aproximativ 500g. În partea superioară a buncărului se află o piesă de cauciuc care vă ajută să suflați cafeaua măcinată rămasă în râșniță după ce aceasta este înfundată. Cu râșnițe atât de comune, pierderile de loturi de cafea în timpul măcinării sunt minime cu Atom.

Râșnița este, de asemenea, dotată cu ventilație, prevenind astfel supraîncălzirea și ajutând la menținereapietrelor de măcinat la otemperatură constantă. Ceea ce reprezintă un mare avantaj, deoarece împiedică boabele de cafea să se ardă și să afecteze astfel gustul final alcafelei.

3. Victoria Arduino italiană de top din gama Victoria Arduino

>> cel mai bun din categoria: mașină de măcinat espresso profesională <<

O râșniță unică dezvoltată de barista de top din lume. Victoria Arduino a schimbat regulile de preparare a espresso-ului prin patentarea tehnologiei gravimetrice. Mythos 2 controlează greutatea cafelei măcinate și o dozează în funcție de o valoare prestabilită. Sistemul patentat oferă economii de energie șireduce temperatura de măcinare. Datorită sistemului Clima Pro 2.0, îninteriorul mașinii de măcinat se mențineo temperatură constantă.

Mythos 2 este mai puternic, cu un corp complet din aluminiu și ventilatoare duble care permit o răcire mai rapidă a motorului. Datorită măcinătorului Unique , dezvoltat de barista de top din lume, pietrele cu diametrul de 85 mm promovează omăcinare constantă și mai rapidă a cafelei.

4. Eureka Atom Speciality 75 pentru un espresso perfect

>> cel mai bun din categoria: mașina de măcinat espresso profesională sub 30 000Kč <<

Puternic, rapid, incredibil de silențios și precis, cu reglajprecis al grosimii măcinării și întreținere foarte ușoară. Acesta este Atom Specialty 75 de la renumita marcă Eureka. Este mașina de măcinat perfectă pentru toate cafenelele și barmanii de acasă care își doresc calitate maximă.

Mașina de măcinat este dotatăcu dozare electronică a cafelei și ,datorită mecanismului patentat de reglare a grosimii măcinării, lucrul cu mașina de măcinat este foarte ușor. Această mașină de măcinat de top, cu pietre de măcinat de 75 mm, va face fericiți toți barista entuziaști.

5. Nuova Simonelli MDXS cu tehnologie avansată de măcinare

>> Locul 2 la categoria: mașina de măcinat espresso profesională de până la 30 000Kč <<

Cel mai mare avantaj al râșniței electrice de la marca italiană mondială Nuova Simonelli este viteza de măcinare. Polizorul este echipat cu pietre de măcinat din oțel. Este potrivit pentru toate unitățile de alimentație publică, dar datorită costurilor reduse de întreținere, îl puteți cumpăra și pentru acasă.

Pe afișajul LCD puteți seta timpul de măcinare atât pe arzătorul simplu, cât și pe cel dublu, iar datorită contorului nu veți pierde urma numărului de cafele pe care le-ați făcut în acea zi. Există, deasemenea, o lumină LED.

Datorită tehnologiei Sillent, mașina de măcinat este deosebit de silențioasă. Oferă o doză de măcinare de înaltă calitate, care este turnată direct înportafiltrul. Datorită sistemului de aerisire din camera demăcinare, asigură aceeașitemperatură a cafelei , . Pietrele de măcinare cu diametrul de 65 mm asigură o viteză de măcinare de 2 g/s.Curățarea mașinii de măcinat este ușoară, iar întreținerea este foarte rapidă .

1. Eureka Mignon Single Dose

>> cel mai bun din categoria: mașina de măcinat espresso de casă <<

O mașină de măcinat de calitate, silențioasă și confortabilă, cu zero retenție. Acest lucruînseamnă că a fost proiectat astfel încât aproape nicio cafea nu rămâne în unitatea de măcinare. Deci este o alegere excelentă pentru cei care schimbă frecvent tipul de cafea. Grosimea măcinării este reglată fără trepteprin sistemul stepless. Acesta este un sistem în care grosimea este reglată de piatra de jos. Astfel, gradul de grosime se menține chiar și după curățare și întreținere .

Mașina de măcinat este dotată cu sistemul ACE, care previne formarea de bulgări și efectele electrostatice.

2. Mahlkönig X54

>> Locul 2 în categoria: Mașină de măcinat espresso pentru acasă <<

Această râșniță electrică de casă vă va oferi o măcinare de primă clasă pentru orice metodă de preparare a cafelei preferate. De la espresso la cafea cu filtru. Cu o setare a grosimii măcinării de 35 de indicatori, puteți măcina cafea atât pentru espresso, cât și pentru French press.

Dispune de un afișaj cu LED-uri pe care puteți seta, de asemenea, timpul de măcinare, dozajul pentru espresso simplu sau dublu sau puteți seta modul de măcinare manuală. Dispune de pietre de oțel cu diametrul de 54 mm și de un buncăr cu o capacitate de 500 g.

3. Eureka Mignon Speciality

>> Locul 3 în categoria: Mașină de măcinat espresso pentru acasă <<

Marele avantaj al acestei râșnițe este reprezentat de dimensiunile sale reduse, ceea ce o face ideală pentru prepararea cafelei acasă. Râșnița are un control simplu cu ecran tactil prin care puteți seta timpul și grosimea dorită a măcinării pentru o singură serie sau mai multe loturi.

Râșnița este echipată cu unsistem de cafea anti-aglomerare a încărcăturii statice. Măcinarea este pornită pur și simplu cu ajutorul unui buton din spatele compartimentului cu pârghie, care se ține singur, astfel încât puteți ie și pentru unibric de lapte în timp ce vă pregătiți cappuccino-ul.

Pietrele de măcinat plate de55 mm vă oferă o măcinare mai rapidă și eficiență .Setarea micrometrică amăcinării vă permite să reglați cu precizie grosimea măcinării.

1. Wilfa Uniform

>> Cel mai bun din categoria: râșniță de cafea cu filtru de casă <<

Această râșniță electrică de la Wilfa este o combinație între o râșniță de calitate șicântarul de barista , care face parte din capacul de deasupra râșniței. Cântarul este digital, are o precizie de 0,1 g și îl puteți conecta, de asemenea, la smartphone-ul dumneavoastră.

Uniform vă va măcina cafeaua atât pentru espresso, cât și pentru presa franceză. Râșnița are pietre de măcinat realizate din oțel de înaltă calitate, cu o dimensiune de 58 mm. Acest lucru face ca măcinarea să fie mai uniformă.

Cu designul său deosebit, va ieși cu adevărat în evidență în bucătăria ta. În ceea ce privește posibilitatea de supraîncălzire, motorul lent este un avantaj. Alte avantaje includ un senzor de oprire automată. Uniforma Wilfa este foarte silențioasă, iar dimensiunea buncărului este de 75g.

2. Fellow Ode Brew

>> Locul 2 în categoria: Mașină de măcinat cafea cu filtru pentru acasă <<

Ajutorul de casă ideal pentru prepararea cafelei prin picurare sau orice alte metode alternative. Râșnița oferă 31 de niveluri de măcinare reglabile de grosime pentru a vă ușura munca atunci când faceți cafea la birou sau acasă .

Dispune de pietre de măcinat plate dinoțel inoxidabil cu un diametru de 64 mm. Elegant și de designer, acest măcinător se va potrivi în orice bucătărie. Recipientul elegant include, de asemenea, puncte auxiliare pentru măsurarea a 20 g, 40 g, 60 g sau 80 g.

Mașina de tocat este dotată cu o funcție de oprire automată, iar întreținerea este foarte simplă. Râșnița este silențioasă, astfel încât vă puteți măcina cafeaua preferată chiar și la primele ore ale dimineții.

1. World Comandante C40 MK4

>> Cel mai bun din categoria: râșnițe de mână <<

Această mașină de măcinat manuală de casă este considerată de mulți barista ca fiind cea mai bună din lume. Pietrele de măcinat cu margini mai ascuțite vă vor oferi o măcinare mai ușoară și o cafea măcinată uniform. În mașina de măcinat nu rămâne aproape deloc cafea reziduală. Puteți regla măcinarea cu ajutorul butonului rotativ de sub pietrele de măcinat. Pietrele de măcinat din oțel inoxidabil sunt neutre din punct de vedere al efectului lor asupra gustului cafelei. Vă puteți măcina cafeaua atât pentru espresso, cât și pentru altemetode alternative .

O caracteristică excelentă este sistemul de fixare, care permiteca să rețină setarea preferată de măcinare, astfel încât să o puteți repeta la nesfârșit.

Produsele Comandante nu conțin aluminiu, folosind polimeri de înaltă performanță fără BPA, care respectă cele mai stricte standarde de siguranță alimentară. Râșnița Comandante a fost proiectată pentru a rezista la ani și ani de utilizare intensă.

2. Îți lipsește o râșniță de cafea de călătorie? Îndreptați-vă spre mașina de tocat 1Zpresso K-Plus

>> Locul 2 în categoria: râșnițe de mână <<

Dacă sunteți în căutarea unei râșnițe care să fie un companion de călătorie excelent, K-plus este alegerea evidentă. Corpulrâșniței este fabricat din oțel inoxidabil, deci este foarte durabil și nu trebuie să vă faceți griji că se va sparge sau se va deteriora în vreun fel în timp ce călătoriți. Polizorul are până la 90 de grade de ajustare a grosimii și dispune de setări de grosime extremă și pietre de măcinat din oțel durabile. Așadar, alegerea tipului de cafea pe care doriți să o preparați în acest moment depinde de dvs.

Râșnița are o capacitate pentru 35-40 de grame de cafea. Funcția de demontare rapidă vă economisește multă muncă, deoarece nu trebuie să recalibrați mașina de măcinat după ce ați curățat reziduurile de cafea măcinată veche.

3. Timemore Chestnut G1 Plus pentru o savurare perfectă a cafelei

>> Locul 3 în categoria: Mașini de măcinat manuale <<

Designul modern al acestei râșnițe a câștigat un premiu de renume mondial în cadrul uneia dintre cele mai mari competiții de design The Red Dot Design Award. Și nu e de mirare. Designul său elegant, unghiular, cu utilizarea de elemente din lemn, va atrage atenția tuturor.

Corpul mașinii de măcinat este realizat dintr-o singură bucată de aluminiu, ceea ce vă garantează o măcinare confortabilă și stabilă. În mașina de măcinat există doi rulmenți cu bile, datorită cărora pietrele de măcinat se freacă între ele în mod regulat și cu o deviație minimă, asigurând o măcinare constantă a cafelei .

Pietrele de măcinat sunt fabricate din oțel inoxidabil, acoperite cu aliaj de titan. Acest lucru reduce uzura pietrelor de măcinat. Fiecare etapă de măcinare este uniformă.