Aparat de cafea clasic vs. compact

Ce înseamnă când un aparat de cafea cu pârghie are "compact" în denumire? Comparație cu o mașină de cafea espresso clasică. De ce este de preferat o mașină de cafea compactă și când să preferi versiunea normală?

Mașina de cafea espresso cu pârghie în versiunea "compactă"

Categoric nu căutați nimic complicat în această terminologie a mașinii de cafea cu pârghie. Dacă scrie că este o versiune "compactă", este pur și simplu o mașină de cafea mai compactă. Adică, o mașină de cafea maimică - mai compactă.

Aspectul și funcția se bazează pe cafetiera clasică, cu care nu se compară în aceste privințe. Ei bine, cu excepția schimbărilor de capacități legate direct de reducerea sa la dimensiuni compacte.

Cum devine o mașină de cafea espresso compactă?

Cele mai multe dintre componentele aparatului de cafea espresso trebuie să rămână aceleași ca și în cazul versiunii clasice. Nu se pot face prea multe din punct de vedere tehnologic pentru a trișa în privința dimensiunilor aparatului de cafea. Așadar, unde poți reduce centimetri?

Cazanul de apă și abur încorporat are ocapacitate de până la 15 litri în versiunea normală a cafetierelor cu două pârghii . Dimensiunea compactă se obține de obicei atunci când această parte a aparatului de cafea este redusă în dimensiune, poate la jumătate. Uneori, producătorul recurge chiar la schimbarea poziției cazanului, plasându-l pe verticală. Acest lucru reduce și mai mult lățimea mașinii de cafea.

Mașină de cafea espresso compactă vs. clasică

Bine, deci acum știm că "compact" este mai mult sau mai puțin o mașină de cafea espresso clasică la scară redusă , iar dimensiunea sa se bazează pe volumul lăsat de boiler. Lăsând la o parte dimensiunile aparatului de cafea compact față de versiunea normală, vor mai exista și alte diferențe?

Caracteristicile aparatului de cafea care sunt indicate de dimensiunea cazanului sunt în principal următoarele:

cantitatea de apă caldă pe care este capabil să o distribuie
volumul de lapte pe care îl poate bate
tăria duzei de abur atunci când se bate
stabilitatea temperaturii sau frecvența de reîncălzire

Dezavantajele unei mașini de cafea compacte

Cantitatea de băuturi pregătite (espresso, ceaiuri, latte,...) este proporțională cu cât de mare este boilerul din aparatul de cafea. În mod logic, un cazan mai mic trebuie reumplut mai des și, dacă scoateți în același timp 2 cazane mari de apă pentru ceai,apa nou adăugată va reduce semnificativ temperatura din cazan.

În același timp, atunci când cazanul distribuie multă apă, presiunea va scădea, astfel încât duza de abur va pierde puterea necesară pentru a bate laptele în mod corespunzător. Cu un cazan mai mic, veți fi, de asemenea, limitat un volum mai mic de abur pentru biciuire, ceea ce înseamnă că veți face mai puține cafele cu lapte deodată.

Avantajele unui aparat de cafea compact

Deci, acum o luăm invers, adică: de ce este mai bun un boiler mic la o mașină de cafea? Avantajele unui cazan mai mic sunt:

Încălzire mai rapidă a aparatului de cafea,
mai puținconsum de energie ,
unconsum mai micde apă ,
ogreutate mai mică a aparatului de cafea
și, bineînțeles,dimensiunile sale .

Mașini de cafea cu două pârghii în versiunea "compactă". Exemple specifice

Să analizăm acum exemple reale de mașini de cafea compacte și versiunile clasice pe care se bazează acestea. Cea mai cunoscută și cea mai bine vândută mașină de cafea în versiunea "compactă" este cu siguranță Nuova Simonelli Appia Life.

Appia Life 2Gr V	Appia Life 2Gr V Compact
Cazan de 11 litri	Cazan de 7,5 litri
Putere de intrare 3350 W	Putere absorbită 2900 W
78 × 53 × 55 cm (L × H × P)	55,4 × 54,5 × 49 cm (L × A × P)
60 kg	42,5 kg

Un alt domn care să radă... ahem cafetiera în formă compactă, spaniolul IberitalIB7 a apărut în gama noastră de mașini de cafea cu pârghie. Dar atenție, aici s-aredus doardimensiunea lățimii, datorită unei modificări a distanțării componentelor, iar de exemplu duza este una singură în versiunea compactă.

IB7 2Gr Standard	IB7 2Gr Compact
Cazan de 11 litri	Cazan de 11 litri
Putere de intrare 3000 W	Intrare 3000 W
69,5 × 46 × 50,8 cm (L × H × P)	54 × 46 × 50,8 cm (L × H × P)
55 kg	52 kg

Cea mai compactă mașină de cafea profesională?

Doar mașina de cafea cu o singură pârghie atinge cele mai mici dimensiuni. Prin urmare, voi alege în acest segment. Cele mai compacte dintre ele sunt Appie 1Gr de 40 cm în varianta volumetrică sau ca semiautomată.

Având în vedere că vorbim despre o mașină de cafea profesională, îmi fac un scop din a găsi nu doar o mașină de cafeamică, ci și una puternică . De fapt, una pe care producătorii au dotat-o cu o tehnologie care să minimalizeze dezavantajele dimensiunilor limitate. Așadar, un moment de suspans, vă rog, și... la revedere! Este vorba de Victoria Arduino Prima Eagle One PRO de la Victoria Arduino.

Ceea ce este interesant la acest mini animal de companie este tehnologia avansată din interior. Sistemul sofisticat de încălzire în cele trei stații ale Prima E1 PRO este aranjat absolut genial. Serios, așa se numește: T3 Genius. ???? Veți avea cafetiera gata de funcționareîn 7 minute. În plus, poate biciui laptele până la aloof. Da, folosește, de asemenea, o tehnologie cool numită Steam-by-Wire. Și, per total, are PRO, Prima clasică E1 și EXP multe de oferit.

Prima E1 PRO

Cazan de 1,7 + 0,8 litri

putere de intrare 2000-3000 W

41,1 × 37,9 × 51 cm (L × H × P)

37 kg

Rezumat

După cum puteți vedea, avem câte ceva pentru toată lumea. Cine are nevoie de o versiune ușoară a unei mașini de cafea cu două pârghii, cine vrea să economisească câțiva centimetri, dar nu renunță la boilerul mare, și ceva pentru barista independent care are nevoie de o mașină de cafea cu o singură pârghie plină de tehnologie. Unde vă încadrați?